Cosa fare in Oltrepò Pavese: le 10 migliori attività

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini.

Per chi lo gradisce si può aggiungere un piccolo tagliere con salumi, formaggi, bruschettine.

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati, per chi lo desidera, da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini (+5€). Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e alta umidità presenti nei locali.

Per i minori o per chi non degusta la tariffa include:

•    1 bevanda
•    1 piccolo tagliere

La visita e degustazione in cantina sulle colline piemontesi delle Langhe e Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti del territorio visitando una caratteristica azienda a conduzione familiare.

La cantina si trova a Calosso, in provincia di Asti, ed il tour inizia con una breve passeggiata nei vigneti attorno all'azienda mentre il titolare vi farà un'introduzione sul territorio.

Si continuerà visitando la cantina con la relativa zona di vinificazione ed ai locali dove viene affinato il vino nelle botti.

Al termine verrete accompagnati alla terrazza panoramica o nella sala degustazioni (in inverno) per degustare 6 vini tra cui il loro Chardonnay, il Barbera, Nebbiolo, Gamba di Pernice per concludere col Moscato d'Asti.

Tutti possono partecipare alla visita e alla degustazione. I minori potranno partecipare gratuitamente non bevendo.

Picnic di coppia sulle colline del Monferrato, con cestino composto da prodotti tipici locali. Per rendere il picnic perfetto, ogni coppia riceverà tutto il necessario per creare un'atmosfera accogliente e rilassante, tra cui una tovaglia su cui stendersi e due calici per gustare il vino.

La bottiglia di vino a scelta della coppia sarà scelta con cura tra i migliori vini di loro produzione, in modo da offrire un'esperienza autentica e di alta qualità.

Per completare l'esperienza gastronomica, sarà fornito anche un menù base di prodotti monferrini, come salumi e formaggi tipici della zona e pane appena sfornato. In questo modo, ogni coppia potrà assaporare il meglio della cucina locale e godere del paesaggio unico che solo i vigneti della regione del Monferrato possono offrire.

Il picnic nei vigneti è un'esperienza che unisce la bellezza della natura, la qualità del cibo e del vino locale, e l'atmosfera rilassante e romantica che solo un ambiente come quello dei vigneti può offrire.

Il pic-nic non prevede posti a sedere riservati o tavoli, il telo è in dotazione con il cestino.

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

La visita in cantina con degustazione nelle colline del Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti tipici delle colline piemontesi a Montemagno.

Tour Top Experience

Comprende la degustazione di 5 vini di produzione locale accompagnato da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Degustazione Ruchè

L'attività comprende una degustazione che vi permetterà di scoprire un particolare tipo di vino, il Ruchè. Vi verrà servito un percorso di 5 vini con aggiunta della grappa Ruchè, il tutto accompagnato da salumi e formaggi locali.

Degustazione Gold

L’esperienza sarà interamente seguita dall'enologa della struttrura e consiste in un tour dei vigneti che circondano la tenuta, la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata e la degustazione di 5 vini di produzione propria accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Questa esperienza permette di visitare l'azienda agricola e degustare 3 o 5 vini immergendosi completamente nel territorio del Monferrato.

La degustazione è preceduta da una visita in cantina e nei vigneti.

I vini sono selezionati con cura per rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio in cui vengono prodotti. Ma vi è possibilità di cernita da parte del cliente.

Si potrà scegliere tra due opzioni:

•    Degustazione di 3 vini
•    Degustazione di 5 vini

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Per personalizzare la vostra esperienza, potrete scegliere tra 2 opzioni per il pranzo.

Menù Goloso

Il menù include:

•    un assortimento di antipasti freddi e caldi della nostra tradizione contadina
•    un primo fatto in casa a vostra scelta
•    un dessert

Menù Delizioso

Il menù include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La visita dell'azienda Agricola Marrone vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe, compreso il noto Barolo. 

Programma

L'attività ha inizio con una visita guidata delle sale principali dove avviene il processo di produzione dei vini. In seguito, avrete la posssibilità di degustare vini selezionati del territorio, assieme a pane e grissini.

Per personalizzare l'esperienza avrete poi la possibilità di scegliere tra diverse tipologie di degustazioni.

Su richiesta, è possibile aggiungere un tagliere di salumi o formaggi, con un supplemento.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Passeggiata con gli alpaca nella natura, nella fattoria didattica Cascina "Cassotti Balbo" a pochi minuti dal centro di Torino.

Vivete un’esperienza adatta a tutti nel Parco di Mirafiori Sud. Durante la passeggiata, accompagnati da una guida esperta, potrete condurre dolci alpaca al guinzaglio lungo un percorso tra alberi, orti e prati, imparando a conoscerne il linguaggio, le abitudini e i comportamenti.

È un’attività rilassante e sorprendente, perfetta per chi desidera un contatto autentico con la natura e con gli animali, ma anche per chi vuole semplicemente staccare la spina e respirare aria fresca senza allontanarsi dalla città.

L’esperienza inizia con una breve introduzione alla fattoria. Dopo aver scelto il vostro compagno di cammino, partirà la passeggiata nella natura, a passo lento e tranquillo, in un’atmosfera di calma e silenzio, interrotta solo dal fruscio delle foglie e dai versi curiosi degli alpaca.

L’attività è adatta a tutti, non richiede particolari abilità fisiche e si svolge in piccoli gruppi, per garantire un’esperienza serena e sicura, nel pieno rispetto degli animali. Si consiglia di indossare scarpe chiuse e abbigliamento comodo.

La visita è disponibile in tre lingue: italiano, inglese e francese.

La degustazione vini con visita guidata in cantina e del vigneto ad Alba è un'occasione unica per immergersi nelle colline piemontesi e scoprire il territorio delle Langhe.

L'esperienza inizia con una passeggiata nel vigneto da dove potrete ammirare il panorama sulle colline del Barolo e Barbaresco. Successivamente si proseguirà nella cantina e vi verranno mostrate tutte le sale che caratterizzano il processo di produzione del vino.

Al termine della visita, vi attenderà una degustazione di 5 vini tra cui:

•    2 calici di vino bianco a scelta
•    1 calice di Rosè di Nebbiolo
•    2 calici di vino rosso a scelta

I vini verranno accompagnati da un tagliere di prodotti tipici.

Per partecipare alla degustazione è necessario essere maggiorenni. I minori non potranno degustare.

Per gli adulti che non degustano e i minori viene comunque servito un tagliere con prodotti tipici.

C'è la possibilità di fare le passeggiate da 1h/2h/3h.

•    Passeggiata di 1 ora

Prima della partenza, vi sarà un breve briefing in cui verrete in contatto e conoscerete i cavalli con cui farete l’escursione.

Successivamente vi inoltrerete nel Parco Naturale dei Laghi di Avigliana e, dopo aver percorso sentieri, boschi e strade bianche, comparirà all’orizzonte il Lago Grande. Si costeggeranno le rive del Lago Grande di Avigliana per poi rientrare in scuderia.

In tutto, il percorso durerà circa un’ora, e vedrete i Laghi di Avigliana a cavallo. Con questa passeggiata non si arriva al Castello di Avigliana.

•    Passeggiata di 2 o 3 ore

Passeggiata a cavallo al Castello di Avigliana, vicino a Torino e con partenza dall’omonima città.

Si percorrono a cavallo boschi e si sale in altezza fino al Castello, da dove si può ammirare un panorama fantastico sulla valle sottostante. L’escursione è adatta anche a principianti che non hanno esperienza a cavallo.

Infine si passerà dal borgo medievale per ritornare infine in scuderia, in direzione del Lago di Avigliana.

La visita inizia nella vigna, situata nel cuore delle Langhe, per poi procedere nella cantina dove vengono spiegati i processi di produzione degli storici vini realizzati dall'azienda, fra cui il famoso Barolo DOCG. Al termine della visita, gli ospiti potranno degustare una selezione di vini piemontesi, che varia a seconda dell'opzione scelta.

L'esperienza ha una durata variabile, compresa fra 1 e 2 ore, ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Alla scoperta dei vigneti (1 ora)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. La degustazione include:

•    4 vini, incluso il Barolo del Comune di La Morra

Questo tour è rivolto a coloro che si stanno avvicinando al mondo del vino e desiderano acquisire conoscenze generali sui vigneti e sulle tecniche di vinificazione e affinamento.

A spasso tra le vigne (2 ore)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. La degustazione include:

•    5 vini, incluso il prestigioso Barolo Cru

Questo tour è rivolto a wine lovers esperti, che desiderano approfondire le conoscenze legate al mondo della viticoltura e dell'enologia e osservare il territorio da un punto di vista privilegiato.

Il Barolo si svela (2 ore)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. I partecipanti avranno l'opportunità di degustare diverse annate del Barolo di Dosio, guidati da un sommelier esperto che illustrerà la storia della cantina e le caratteristiche specifiche dei vini.

Questo tour è rivolto ad esperti ed intenditori di vino che desiderano affinare la loro conoscenza della produzione vinicola piemontese e, in particolare, delle tecniche di produzione del Barolo.

Su richiesta, è possibile abbinare la degustazione scelta ad un tagliere di salumi e formaggi locali (consigliato per 2 persone) con un supplemento.

La passeggiata con alpaca a Carpaneto Piacentino vi permette di vivere un'esperienza rilassante immersi nella tranquillità della campagna.

Potrete passeggiare lungo sentieri incontaminati tra boschi, prati fioriti e vigneti accompagnati da dolci e morbidi alpaca.

Questa esperienza è adatta a tutti: famiglie, coppie, gruppi di amici o semplicemente chi cerca un momento di relax lontano dal caos quotidiano.

Gli alpaca sono creature gentili, curiose e pacifiche, perfette per vivere un’esperienza rilassante e divertente. Seguendo il loro passo lento e meditativo, potrete assaporare il silenzio rotto solo dal fruscio delle foglie e dal loro respiro tranquillo.

All'inizio dell'esperienza è prevista una breve introduzione sugli alpaca per imparare a conoscerli, a interagire con loro e a guidarli con sicurezza.

In seguito è prevista una passeggiata di circa 1 ora in un percorso naturalistico, con soste per godersi il paesaggio e fare amicizia con questi affascinanti animali.

Partecipate a una passeggiata in compagnia di pappagalli nella campagna di Verrua Po, nell'Oltrepò Pavese.

Guidati da un esperto, conoscerete diverse specie, tra cui Ararauna, Chloroptera, Amazzoni, Parrocchetti e Calopsitte, apprendendo nozioni biologiche e comportamentali.

Durante il percorso di circa 1,5 km potrete interagire con i volatili, che voleranno liberi e si poseranno sulle vostre spalle per indimenticabili foto ricordo.

L’attività, della durata di circa 2 ore, si concluderà con una merenda a base di torte fatte in casa, tramezzini o patatine secondo la disponibilità del giorno.

Scoprite l’antica arte della Falconeria: un'esperienza emozionante in mezzo alla natura, nei pressi di Piacenza, che vi permette di interagire con un maestoso rapace.

La lezione di falconeria è un’avventura perfetta per avvicinarsi al mondo dei falchi e degli altri volatili da preda, dove potrete imparare i segreti di un’arte antica e diventare, per un giorno, dei veri falconieri.

Questa esperienza è adatta a tutti: ideale per appassionati, famiglie, team building o chi cerca un’attività fuori dal comune. In fase di prenotazione potete scegliere tra l'opzione adatta solo agli adulti e l'esperienza per i più piccoli.

Per gli adulti

Questa esperienza vi permetterà di essere a contatto diretto con rapaci maestosi: potrete tenere sul vostro pugno un falco, un gufo o una poiana.

Vivrete un'avventura interattiva e coinvolgente: potrete partecipare attivamente al volo, ai richiami e alla cura di questi animali.

La lezione include:

•    Introduzione teorica: biologia, comportamento e tecniche di addestramento dei rapaci
•    Dimostrazione di volo
•    Esperienza pratica: proverete a richiamare un rapace sul vostro guanto e guidarlo in volo sotto la supervisione di un falconiere esperto
•    Sessioni fotografiche

Per i bambini

I più piccoli (dai 4 anni in su) potranno vivere l’emozione di chiamare un rapace sul proprio guanto, osservarlo da vicino e scoprire i segreti di questi affascinanti uccelli.

Il Battesimo del Guanto è l’esperienza perfetta per avvicinare i bambini al mondo dei rapaci in modo semplice e divertente.

I vostri figli potranno avere un contatto diretto con uccelli docili: gufi, poiane o falchi addestrati. Il tutto verrà immortalato con una foto ricordo.

Il falconiere mostrerà il rapace e spiegherà come avvicinarsi con delicatezza. In seguito, il bambino indosserà un guanto da falconiere e, con l’aiuto dell’esperto, chiamerà il rapace sulla sua mano.

Alla fine, ogni bambino riceverà un attestato simbolico per ricordare l’esperienza.

I bambini devono essere accompagnati da un adulto.

Partecipate a un’esperienza unica di falconeria fuori Pavia, dove un falconiere professionista vi presenterà diverse specie di rapaci illustrandone caratteristiche, comportamenti e tecniche di addestramento.

Durante l’attività imparerete a comunicare con i rapaci e avrete la possibilità di richiamare uno di essi al pugno, mentre per le specie di maggiori dimensioni assisterete a una dimostrazione di volo.

L’esperienza, della durata di circa due ore, inizierà con un’accoglienza 15 minuti prima dell’orario stabilito e una colazione di benvenuto (caffè e brioche o tè freddo per i bambini).

Al termine, potrete visitare autonomamente l’Oasi di Sant’Alessio, parco naturale dedicato alla tutela e alla conoscenza di questi straordinari animali.

All’arrivo sarà richiesto il pagamento di 5€ per il biglietto di ingresso al parco e per la copertura assicurativa (pagabile in contanti o con metodo elettronico). Gli eventuali accompagnatori dovranno invece versare 18€, comprensivi di biglietto d’ingresso e assicurazione.

Partecipate a un’esperienza unica in compagnia di vivaci pappagalli nella provincia di Pavia.

Guidati da un esperto, avrete l’occasione di conoscere da vicino questi volatili e di interagire con loro in modo consapevole e rispettoso.

Durante l’attività incontrerete numerose specie, tra cui Ararauna, Chloroptera, Amazzoni, Parrocchetti e Calopsitte. Grazie alle spiegazioni della guida imparerete a riconoscerne le caratteristiche distintive, approfondendo aspetti biologici e comportamentali.

A seguire, vivrete l’emozione di interagire direttamente con i pappagalli durante dimostrazioni di volo e sessioni di richiamo al braccio, un momento coinvolgente e indimenticabile.

Per concludere al meglio l’esperienza, brinderete insieme con una merenda a base di torte fatte in casa, tramezzini o patatine, secondo la disponibilità del giorno.

La durata complessiva dell’attività è di circa 3 ore.

Pranzo nell'Oltrepò Pavese, da Calatroni Vini, per assaggiare piatti tipici e degustare insieme dell'ottimo vino di produzione locale.

Programma

L'esperienza inizia alle 12:00 con la visita guidata alla scoperta dei vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano.

La seconda parte della visita vi conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino.

Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo a menu fisso che comprende

•    3 portate che variano seguendo la stagionalità dei prodotti
•    4 calici di vino in abbinamento a ogni portata
•    Acqua
•    Caffè
•    Coperto

Per personalizzare l'esperienza potrete scegliere 2 opzioni di vini in abbinamento:

•    Vini base: con ogni portata saranno serviti vini base
•    Spumanti metodo classico: con ogni portata saranno serviti spumanti metodo classico

Il menù ridotto per bambini prevede salame o formaggio, primo e dolce.

In caso di allergie alimentari si prega di avvisare la struttura a seguito della prenotazione

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Con questa passeggiata a cavallo nel parco naturalistico del Ticino avrete la possibilità di familiarizzare con i cavalli, spazzolarli e preparare l'attrezzatura necessaria per una piacevole cavalcata.

L'esperienza inizia con una breve lezione introduttiva che vi sarà utile per imparare a domare il vostro cavallo.

Durante la gita a cavallo, che avrà una durata effettiva di 1 ora e 15 minuti, attraverserete il bosco e le aree sorgive, ricchi di corsi d'acqua e vegetazione. Se fortunati, potrete ammirare cicogne, aironi e altre specie migratorie. 

C'è inoltre la possibilità di fare il picnic a cavallo.

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Corso di cucina e preparazione di tre piatti tradizionali sotto la supervisione di uno chef italiano. Successivamente pasto a base di quanto cucinato con vino in accompagnamento.

Programma

Nel corso della lezione preparerete diverse tipologie di pasta fresca da zero (tagliatelle, gnocchi e ravioli) salsa cacio e pepe, ragù ed altri piatti tradizionali della cucina italiana, come parmigiana e tiramisù.

Durante l'esperienza verranno serviti spuntini leggeri come formaggio, pomodori secchi, mortadella e olive.

Si conclude con un pasto, in gruppo, durante cui assaggerete i piatti cucinati con vino in accompagnamento.

Degustazione di vino e brunch a Milano per trascorrere una giornata encologica e culinaria con gruppi di amici, famiglie e coppie.

Programma

Durante questo tour avrete la possibilità di visitare la cantina con introduzione al progetto e spiegazione del processo produttivo. Dopodichè avrete una degustazione di 4 calici di vino accompagnati da un'assaggio di prodotti gastronomici, tra cui un tagliere, toast, hummus e polpette di manzo. Per concludere vino dolce e dessert.

Pranzo in agriturismo a Certosa di Pavia con prodotti a km 0 grazie agli animali della fattoria Oasi.

In questa location dallo stile rustico potrete gustare un ottimo pranzo che segue la tradizione Lombarda.

Il menù prevede:

•    Antipasto
•    Primo
•    Secondo
•    Calice di vino
•    Acqua
•    Caffe

I piatti varieranno a seconda della stagionalità e delle disponibilità della struttura.

In caso di allergie o intolleranze alimentari è necessario contattare la struttura dopo la prenotazione.

Prima o dopo il pranzo è possibile fare una visita autonoma agli animali della fattoria tra cui poni, oche, galline e caprette.

È possibile prenotare il pranzo con un massimo di 30 giorni di anticipo.