Cosa fare in Oltrepò Pavese: le 10 migliori attività

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini e un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschette. 

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana, vegana o senza glutine.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e all'alta umidità presenti nei locali. Per i minori o per chi non degusta la tariffa include SOLO:

•    1 bevanda analcolica (bibita, succo di frutta)
•    1 piccolo tagliere

Il picnic in agriturismo a Nizza Monferrato vi permetterà di gustare prodotti tipici del territorio piemontese in coppia o in famiglia e in compagnia dei vostri amici a quattro zampe.

Potrete consumare il picnic tra fiori e cavalli, circondati da colline coltivate e vigneti nel cuore del Piemonte. L'unica raccomandazione é quella di rispettare la natura.

I prodotti offerti sono preparati con materie prime locali e vi permettono di gustare cibi leggeri e genuini.

Riceverete un cestino che verrà riempito con prodotti tipici del Monferrato e un'ottima bottiglia del Barbera locale da degustare all'aria aperta. 

Il picnic di coppia comprende:

•    Cesto con misto di 8 antipasti piemontesi, pane e focaccia
•    Dolce
•    1 bottiglia acqua
•    1 bottiglia di vino
•    Caffè
•    Digestivo

Sono inclusi tovaglia, tovaglioli, piatti e bicchieri.

Il tour in e-bike tra i vigneti nel Monferrato da Isola d'Asti vi permette di vivere un'esperienza unica ammirando panorami suggestivi.

Questa esperienza è perfetta per chi ama la natura e desidera scoprire le bellezze del territorio in modo sostenibile e divertente.

Avrete la possibilità di pedalare lungo sentieri immersi nel verde, circondati da filari di viti e alberi di ulivo. Potrete orientarvi grazie alla mappa su un'app personalizzata che vi verrà messa a disposizione.

Nel pacchetto sono compresi il casco, uno zainetto, un lucchetto per la chiusura in sicurezza dell’e-bike, un kit riparazione pneumatici in caso di foratura, una mantellina antipioggia e (a richiesta) il seggiolino per bimbi.

Questa esperienza prevede anche una visita guidata ai vigneti, agli uliveti e alle cantine della tenuta.

Alla fine del tour, potrete rilassarvi in cantina degustando vini pregiati accompagnati da prodotti tipici della zona. In particolare, la degustazione comprende:

•    2 calici di vino
•    tagliere misto di salumi, formaggi e specialità tipiche di stagione

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La visita in cantina con degustazione al Castello di Razzano offre un'esperienza coinvolgente per gli amanti del vino e per coloro che desiderano conoscere la cultura vitivinicola locale. Situato nel suggestivo Castello di Razzano, il museo offre un affascinante viaggio attraverso la storia e la produzione del vino nella regione e nel Monferrato.

Dopo la visita al museo, avrete l'opportunità di esplorare le Cantine di invecchiamento del Castello di Razzano. La degustazione di vini è un momento clou della visita. Ogni persona avrà l'opportunità di assaggiare tre diversi vini, rappresentativi della produzione del Castello di Razzano. La selezione dei vini potrebbe comprendere sia vini bianchi che rossi, in base alle vostre preferenze o alle specialità della regione. Per accompagnare la degustazione, vi sarà servito un tagliere di salumi e formaggi tipici locali, che si abbinano perfettamente ai vini.

Posizionato in uno degli angoli più suggestivi del Monferrato e circondato da una tenuta di grande bellezza paesaggistica, il Castello di Razzano è il punto di riferimento ideale per chi desidera godere di esperienze eno-gastronomiche del territorio.

La visita in cantina con degustazione nelle colline del Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti tipici delle colline piemontesi a Montemagno.

Tour Top Experience

Comprende la degustazione di 5 vini di produzione locale accompagnato da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Degustazione Ruchè

L'attività comprende una degustazione che vi permetterà di scoprire un particolare tipo di vino, il Ruchè. Vi verrà servito un percorso di 5 vini con aggiunta della grappa Ruchè, il tutto accompagnato da salumi e formaggi locali.

Degustazione Gold

L’esperienza sarà interamente seguita dall'enologa della struttrura e consiste in un tour dei vigneti che circondano la tenuta, la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata e la degustazione di 5 vini di produzione propria accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini del Roero.

Avrete la possibilità di degustare 5 o 7 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, potrete ammirare i panorami delle colline circostanti patrimonio dell' UNESCO .

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione del ROERO.

La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini. La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi, uno di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini abbinata ad un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

Il pranzo in vigna con visita della cantina nelle Langhe vi permette di vivere un'esperienza rilassante in un contesto suggestivo.

Visiterete una cantina piemontese dove incontrerete il titolare Roberto che vi accoglierà personalmente. Qui avrete l'opportunità di conoscere da vicino al passione che guida il lavoro in questa azienda.

A seguire, é previsto un aperitivo ricco di stuzzichini e accompagnato da una degustazione di 5 vini pregiati.

L'esperienza si concluderà con un pranzo tradizionale che include:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua
•    vino
•    caffè

Inoltre, è previsto un menù alternativo anche per i più piccoli (bambini dai 3 ai 12 anni) e per i minorenni o gli adulti che non degustano, da selezionare in fase di prenotazione.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione entro i limiti della politica di cancellazione oppure partecipare lo stesso, in quanto il pranzo é comunque garantito. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La cena in vigna nelle Langhe vi permette di scoprire l'autenticità delle Langhe attraverso i vini e la storia di questa cantina.

Al vostro arrivo, sarete accolti da Roberto, il titolare della cantina, che vi condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche. Potrete così esplorare la cantina ricevendo spiegazioni enologiche dettagliate.

Successivamente verrete deliziati da un aperitivo accompagnato da una selezione di vini.

La serata si concluderà con una cena che comprende:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo piatto con contorno
•    dolce
•    acqua
•    vino

L'atmosfera verrà resa unica e festosa dalle luci che illuminano la vigna e che creeranno un'atmosfera suggestiva.

La cucina può soddisfare le esigenze di vegetariani e prevede anche un menù per i bambini e per i minori e gli adulti che non degustano.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione oppure partecipare lo stesso, in quanto la cena è comunque garantita. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da poter mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.

Esperienza enogastronomica nelle Langhe, a La Morra, che unisce una cooking class di sushi a una degustazione di vini della cantina, per scoprire un abbinamento originale tra tradizione piemontese e cucina giapponese.

L’attività inizia con una lezione pratica guidata da un sushi chef, durante la quale imparerai a preparare riso, hosomaki, temaki, uramaki e nigiri utilizzando ingredienti selezionati. Al termine, potrai degustare i piatti realizzati, accompagnati da piccoli abbinamenti gourmet e un dessert.

L’esperienza è completata da una degustazione di due vini iconici della cantina, scelti per valorizzare le diverse preparazioni di sushi, il tutto in un ambiente unico tra le botti della sala degustazione.

Pranzo nell'Oltrepò Pavese, da Calatroni Vini, per assaggiare piatti tipici e degustare insieme dell'ottimo vino di produzione locale.

Programma

L'esperienza inizia alle 12:00 con la visita guidata alla scoperta dei vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano.

La seconda parte della visita vi conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino.

Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo a menu fisso che comprende

•    3 portate che variano seguendo la stagionalità dei prodotti
•    4 calici di vino in abbinamento a ogni portata
•    Acqua
•    Caffè
•    Coperto

Per personalizzare l'esperienza potrete scegliere 2 opzioni di vini in abbinamento:

•    Vini base: con ogni portata saranno serviti vini base
•    Spumanti metodo classico: con ogni portata saranno serviti spumanti metodo classico

Il menù ridotto per bambini prevede salame o formaggio, primo e dolce.

In caso di allergie alimentari si prega di avvisare la struttura a seguito della prenotazione

Partecipate a una passeggiata in compagnia di pappagalli nella campagna di Verrua Po, nell'Oltrepò Pavese.

Guidati da un esperto, conoscerete diverse specie, tra cui Ararauna, Chloroptera, Amazzoni, Parrocchetti e Calopsitte, apprendendo nozioni biologiche e comportamentali.

Durante il percorso di circa 1,5 km potrete interagire con i volatili, che voleranno liberi e si poseranno sulle vostre spalle per indimenticabili foto ricordo.

L’attività, della durata di circa 2 ore, si concluderà con una merenda a base di torte fatte in casa, tramezzini o patatine secondo la disponibilità del giorno.

Per l'esperienza cena in vigna nell'Oltrepò Pavese, sarete accolti nelle vigne per fare una gustosa cena, approfittando del fresco delle colline della Valle Versa. 

Il menù prevede un abbinamento con vini e cibi:

•    Bollicine di Pinot Nero con Antipasto con salumi del territorio e verdure dell'orto
•    Bianco fermo di Riesling con Primo piatto di pasta o risotti con ingredienti stagionali
•    Rosso a scelta tra Pinot nero, Barbera o Bonarda con Secondo piatto di carne o vegetariano
•    Dolce a scelta

Che aspettate a prenotare questa magnifica esperienza in Lombardia?

Partecipate a un’esperienza unica in compagnia di vivaci pappagalli nella provincia di Pavia.

Guidati da un esperto, avrete l’occasione di conoscere da vicino questi volatili e di interagire con loro in modo consapevole e rispettoso.

Durante l’attività incontrerete numerose specie, tra cui Ararauna, Chloroptera, Amazzoni, Parrocchetti e Calopsitte. Grazie alle spiegazioni della guida imparerete a riconoscerne le caratteristiche distintive, approfondendo aspetti biologici e comportamentali.

A seguire, vivrete l’emozione di interagire direttamente con i pappagalli durante dimostrazioni di volo e sessioni di richiamo al braccio, un momento coinvolgente e indimenticabile.

Per concludere al meglio l’esperienza, brinderete insieme con una merenda a base di torte fatte in casa, tramezzini o patatine, secondo la disponibilità del giorno.

La durata complessiva dell’attività è di circa 3 ore.

La visita nella cantina Calatroni Vini, a Santa Maria della Versa vi permetterà di scoprire i vini che caratterizzano il territorio dell'Oltrepò Pavese.

Programma

L'attività inizia con una passeggiata nella vigna, successivamente si proseguirà con una visita guidata nella cantina di vinificazione e nella sala di affinamento del Metodo Classico dove vi spiegheranno i dettagli sui prodotti.

Per concludere l'esperienza, avrete la possibilità di fare una degustazione di 4 vini rappresentati dell'azienda vitivinicola (tra cui anche biologici) accompagnata da piccoli assaggi (flan di verdure, formaggi e crostata).

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Workshop botanico a Milano per creare un terrario, ossia un piccolo giardino in vetro realizzato passo dopo passo con una guida esperta.

Durante l’esperienza imparerete come progettare e realizzare un terrario, creando un piccolo ecosistema autosufficiente all’interno di un contenitore in vetro. Scoprirete come scegliere le piante più adatte, preparare il substrato, bilanciare umidità e luce e assemblare correttamente tutti gli elementi per garantire la durata nel tempo del vostro giardino in miniatura.

Pranzo nell'Oltrepò Pavese, da Calatroni Vini, per assaggiare piatti tipici e degustare insieme dell'ottimo vino di produzione locale.

Programma

L'esperienza inizia alle 12:00 con la visita guidata alla scoperta dei vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano.

La seconda parte della visita vi conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino.

Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo a menu fisso che comprende

•    3 portate che variano seguendo la stagionalità dei prodotti
•    4 calici di vino in abbinamento a ogni portata
•    Acqua
•    Caffè
•    Coperto

Per personalizzare l'esperienza potrete scegliere 2 opzioni di vini in abbinamento:

•    Vini base: con ogni portata saranno serviti vini base
•    Spumanti metodo classico: con ogni portata saranno serviti spumanti metodo classico

Il menù ridotto per bambini prevede salame o formaggio, primo e dolce.

In caso di allergie alimentari si prega di avvisare la struttura a seguito della prenotazione

Passeggiata a cavallo lungo il fiume Adda, dalla durata di una o due ore, attraverso i boschi circostanti è un'esperienza da non perdere.

Le passeggiate a cavallo sono adatte anche a principianti, in quanto costituite da comodi e larghi sentieri situati all'interno del Parco dell’Adda.

Grazie a questa gita avrete la possibilità di esplorare la natura che caratterizza questi luoghi, e di far abbeverare i cavalli all’interno del fiume.

Durante il giro a cavallo, con partenza da Rivolta d'Adda, sarete accompagnati da due guide equestri, che vi conduranno per tutta la durata dell'escursione.

Degustazione vini con visita alla Cantina Urbana a Milano per trascorrere una giornata all'insegna del vino senza uscire dalla città.

Tour Basic

Durante questo tour avrete la possibilità di degustare 3 calici di vino.

Tour Classico

Questa opzione prevede un calice di benvenuto, la visita alla zona di produzione della Cantina, la spiegazione del processo di vinificazione e, infine, la degustazione di 3 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.

Tour Wine Lovers

Questo tour inizia con un calice di benvenuto, prosegue con la visita alla cantina e spiegazione del processo produttivo, per poi concludersi con una degustazione di 5 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.