Cosa fare in Oltrepò Pavese: le 10 migliori attività

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

L'escursione in quad sulle colline del Monferrato con partenza da Conzano vi permetterà di vivere un'avventura alla guida di un quad in una zona considerata Patrimonio dell'Unesco. Potrete scegliere tra due tour:

Quad Tour

L'escursione è adatta a tutti e dura circa 2 ore e 30 minuti. Assieme ad una guida esperta percorrerete un percorso prevalentemente sterrato immerso nei vigneti e boschi da cui potrete ammirare i paesaggi suggestivi della zona. Sulla strada del ritorno vi soffermerete in punti panoramici per fare qualche simpatico scatto fotografico seduti sulle Big Bench (panchine giganti che caratterizzano queste colline).

Quad tour e visita in cantina

Alla guida di un quad verrete accompagnati alla scoperta delle colline del Monferrato, percorrendo le strade sterrate che attraversano i vigneti e svelano i paesaggi più suggestivi. Durante il tragitto potrete ammirare da dove nascono i prodotti tipici della cultura vinicola e contadina monferrina, nonché raggiungerete i siti storici e artistici più rappresentativi, tra cui castelli medievali, antiche cave, chiese campestri e musei all'aperto.
A metà escursione è prevista una sosta presso un autentica azienda vitivinicola dove sarà possibile visitare in esclusiva un Infernot, una cantina scavata a mano nella pietra da cantoni, considerata patrimonio mondiale dell'Unesco (È possibile aggiungere sul posto una degustazione di prodotti tipici accompagnati dai vini della cantina).

Sul posto è necessario pagare il tesseramento obbligatorio al costo di 5€ a persona.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini e un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschette. 

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana, vegana o senza glutine.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e all'alta umidità presenti nei locali. Per i minori o per chi non degusta la tariffa include SOLO:

•    1 bevanda analcolica (bibita, succo di frutta)
•    1 piccolo tagliere

Questa esperienza si basa sulla ricerca del tartufo nelle Langhe, seguita da una degustazione a base di tartufo, formaggi, vini e altri cibi locali.

Inizialmente ci sarà un'illustrazione della storia e delle caratteristiche del tartufo con le sue tipologie. A seguire, uscirete a caccia con il trifulau, seguito dai suoi cani Esterina e Lizzy, alla ricerca di tartufi sotto terra. I cani hanno un olfatto addestrato ad annusare il tartufo e riconoscere il luoghi in cui cresce.

Si passa poi alla visita della Casa del Trifulau dove si potranno vedere gli oggetti, le immagini e i ricordi tramandati dal Trifulau.

In conclusione della visita verrà servito un aperitivo al tartufo con degustazione annessa.

Calendario delle visite

•    Ottobre – Gennaio: Tartufo bianco pregiato
•    Febbraio – Settembre: Tartufo nero estivo - invernale

Alcune visite potrebbero essere svolte in lingua inglese.

Nel periodo estivo Giugno-Agosto la caccia al tartufo e aperitivo nelle Langhe è prenotabile solo al mattino.

Questa cena estiva vi permette di vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco. 

Tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi , vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.

Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e dal nostro olio.

Il menù comprende:

•    Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
•    Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini, lime
•    Girello di vitello in CBT, tonnata soffice e fior di cappero
•    Insalata estiva di galletto grigliato, sedano , mela verde e noci
•    Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
•    Guancia di maialino brasata in CBT al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
•    Delizia al Tiramisù

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La cena in vigna nelle Langhe vi permette di scoprire l'autenticità delle Langhe attraverso i vini e la storia di questa cantina.

Al vostro arrivo, sarete accolti da Roberto, il titolare della cantina, che vi condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche. Potrete così esplorare la cantina ricevendo spiegazioni enologiche dettagliate.

Successivamente verrete deliziati da un aperitivo accompagnato da una selezione di vini.

La serata si concluderà con una cena che comprende:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo piatto con contorno
•    dolce
•    acqua
•    vino

L'atmosfera verrà resa unica e festosa dalle luci che illuminano la vigna e che creeranno un'atmosfera suggestiva.

La cucina può soddisfare le esigenze di vegetariani e prevede anche un menù per i bambini e per i minori e gli adulti che non degustano.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione oppure partecipare lo stesso, in quanto la cena è comunque garantita. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da poter mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La cena in vigna a Viverone con visita alle cantine è un’esperienza ideale per vivere un momento di relax in coppia, immersi tra le colline del Canavese. L’esperienza si svolge a Cella Grande, antico monastero immerso tra i vigneti.

Le cene in vigna comprendono:

•    visita guidata delle cantine
•    aperitivo nel parco
•    cena tra i filari con menù fisso composto da antipasto, primo, secondo e dolce
•    abbinamento di un calice di vino diverso per ogni portata

È possibile scegliere tra diverse opzioni:

•    Cena in vigna
•    Cena in vigna con pernottamento in camera doppia interna
•    Cena in vigna con pernottamento in camera doppia vista lago

Le esperienze con pernottamento includono colazione alla carta e accesso alla Bio SPA (turno di 1h30 su prenotazione), con piscina esterna riscaldata, sauna, bagno turco, docce emozionali e area relax.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Esperienza enogastronomica nelle Langhe, a La Morra, che unisce una cooking class di sushi a una degustazione di vini della cantina, per scoprire un abbinamento originale tra tradizione piemontese e cucina giapponese.

L’attività inizia con una lezione pratica guidata da un sushi chef, durante la quale imparerai a preparare riso, hosomaki, temaki, uramaki e nigiri utilizzando ingredienti selezionati. Al termine, potrai degustare i piatti realizzati, accompagnati da piccoli abbinamenti gourmet e un dessert.

L’esperienza è completata da una degustazione di due vini iconici della cantina, scelti per valorizzare le diverse preparazioni di sushi, il tutto in un ambiente unico tra le botti della sala degustazione.

Questa esperienza si basa sulla ricerca del tartufo nelle Langhe, seguita da una degustazione a base di tartufo, formaggi, vini e altri cibi locali.

Inizialmente ci sarà un'illustrazione della storia e delle caratteristiche del tartufo con le sue tipologie. A seguire, uscirete a caccia con il trifulau, seguito dai suoi cani Esterina e Lizzy, alla ricerca di tartufi sotto terra. I cani hanno un olfatto addestrato ad annusare il tartufo e riconoscere il luoghi in cui cresce.

Si passa poi alla visita della Casa del Trifulau dove si potranno vedere gli oggetti, le immagini e i ricordi tramandati dal Trifulau.

In conclusione della visita verrà servito un aperitivo al tartufo con degustazione annessa.

Calendario delle visite

•    Ottobre – Gennaio: Tartufo bianco pregiato
•    Febbraio – Settembre: Tartufo nero estivo - invernale

Alcune visite potrebbero essere svolte in lingua inglese.

Nel periodo estivo Giugno-Agosto la caccia al tartufo e aperitivo nelle Langhe è prenotabile solo al mattino.

Il picnic in vigna con degustazione nell'Oltrepò Pavese è un'occasione unica per fare un pranzo in compagnia sulle colline lombarde e per conoscere la storia della produzione dei più noti vini locali.

L'attività inizia con una visita guidata dell'azienda agricola, con vista sulle colline, e delle sue cantine per poi procedere con una degustazione guidata di 4 vini. Terminata la degustazione, verrà consegnata la borsa picnic che include a persona:

•    Panino con coppa e caprino
•    Panino con salame
•    Torta fatta da noi
•    Acqua
•    1 bottiglia di vino Campo Dottore o Vigio ogni 2/3 persone adulte

L'esperienza ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è adatta a tutti. È un'esperienza divertente e romantica da vivere in compagnia nell'Oltrepò Pavese.

Partecipate a un’esperienza unica di falconeria fuori Pavia, dove un falconiere professionista vi presenterà diverse specie di rapaci illustrandone caratteristiche, comportamenti e tecniche di addestramento.

Durante l’attività imparerete a comunicare con i rapaci e avrete la possibilità di richiamare uno di essi al pugno, mentre per le specie di maggiori dimensioni assisterete a una dimostrazione di volo.

L’esperienza, della durata di circa due ore, inizierà con un’accoglienza 15 minuti prima dell’orario stabilito e una colazione di benvenuto (caffè e brioche o tè freddo per i bambini).

Al termine, potrete visitare autonomamente l’Oasi di Sant’Alessio, parco naturale dedicato alla tutela e alla conoscenza di questi straordinari animali.

All’arrivo sarà richiesto il pagamento di 5€ per il biglietto di ingresso al parco e per la copertura assicurativa (pagabile in contanti o con metodo elettronico). Gli eventuali accompagnatori dovranno invece versare 18€, comprensivi di biglietto d’ingresso e assicurazione.

Durante questa passeggiata a cavallo nel Parco dello Stirone emiliano potrete godere appieno della bellezza dell'appennino.

Le gite a cavallo si svolgeranno su percorsi di bassa e medio-bassa difficoltà adatti a tutti i livelli di esperienza, ma anche per chi non è mai stato a cavallo.

Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura per l'escursione, caschetto (obbligatorio) compreso. L'abbigliamento consigliato comprende pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Per l'esperienza cena in vigna nell'Oltrepò Pavese, sarete accolti nelle vigne per fare una gustosa cena, approfittando del fresco delle colline della Valle Versa. 

Il menù prevede un abbinamento con vini e cibi:

•    Bollicine di Pinot Nero con Antipasto con salumi del territorio e verdure dell'orto
•    Bianco fermo di Riesling con Primo piatto di pasta o risotti con ingredienti stagionali
•    Rosso a scelta tra Pinot nero, Barbera o Bonarda con Secondo piatto di carne o vegetariano
•    Dolce a scelta

Che aspettate a prenotare questa magnifica esperienza in Lombardia?

La visita nella cantina Calatroni Vini, a Santa Maria della Versa vi permetterà di scoprire i vini che caratterizzano il territorio dell'Oltrepò Pavese.

Programma

L'attività inizia con una passeggiata nella vigna, successivamente si proseguirà con una visita guidata nella cantina di vinificazione e nella sala di affinamento del Metodo Classico dove vi spiegheranno i dettagli sui prodotti.

Per concludere l'esperienza, avrete la possibilità di fare una degustazione di 4 vini rappresentati dell'azienda vitivinicola (tra cui anche biologici) accompagnata da piccoli assaggi (flan di verdure, formaggi e crostata).

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Passeggiata a cavallo lungo il fiume Adda, dalla durata di una o due ore, attraverso i boschi circostanti è un'esperienza da non perdere.

Le passeggiate a cavallo sono adatte anche a principianti, in quanto costituite da comodi e larghi sentieri situati all'interno del Parco dell’Adda.

Grazie a questa gita avrete la possibilità di esplorare la natura che caratterizza questi luoghi, e di far abbeverare i cavalli all’interno del fiume.

Durante il giro a cavallo, con partenza da Rivolta d'Adda, sarete accompagnati da due guide equestri, che vi conduranno per tutta la durata dell'escursione.

Il picnic in vigna con degustazione nell'Oltrepò Pavese è un'occasione unica per fare un pranzo in compagnia sulle colline lombarde e per conoscere la storia della produzione dei più noti vini locali.

L'attività inizia con una visita guidata dell'azienda agricola, con vista sulle colline, e delle sue cantine per poi procedere con una degustazione guidata di 4 vini. Terminata la degustazione, verrà consegnata la borsa picnic che include a persona:

•    Panino con coppa e caprino
•    Panino con salame
•    Torta fatta da noi
•    Acqua
•    1 bottiglia di vino Campo Dottore o Vigio ogni 2/3 persone adulte

L'esperienza ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è adatta a tutti. È un'esperienza divertente e romantica da vivere in compagnia nell'Oltrepò Pavese.

Workshop botanico a Milano per creare un terrario, ossia un piccolo giardino in vetro realizzato passo dopo passo con una guida esperta.

Durante l’esperienza imparerete come progettare e realizzare un terrario, creando un piccolo ecosistema autosufficiente all’interno di un contenitore in vetro. Scoprirete come scegliere le piante più adatte, preparare il substrato, bilanciare umidità e luce e assemblare correttamente tutti gli elementi per garantire la durata nel tempo del vostro giardino in miniatura.

Con questa passeggiata a cavallo nel parco naturalistico del Ticino avrete la possibilità di familiarizzare con i cavalli, spazzolarli e preparare l'attrezzatura necessaria per una piacevole cavalcata.

L'esperienza inizia con una breve lezione introduttiva che vi sarà utile per imparare a domare il vostro cavallo.

Durante la gita a cavallo, che avrà una durata effettiva di 1 ora e 15 minuti, attraverserete il bosco e le aree sorgive, ricchi di corsi d'acqua e vegetazione. Se fortunati, potrete ammirare cicogne, aironi e altre specie migratorie. 

C'è inoltre la possibilità di fare il picnic a cavallo.