Cosa fare in Valpolicella: Le 10 migliori esperienze

Giro in Vespa con noleggio sul Lago di Garda, con particolare enfasi della parte enogastronomica: andrai a scoprire i paesaggi e i sapori della Valpolicella, a est del lago, appena sopra Verona.  

Coordinate del tour:

• Punto di partenza: Peschiera del Garda (o Bardolino)
• Distanza: 95 km
• Durata: 8-9 ore

Questo itinerario è stato creato in collaborazione con Stefano Cantiero, uno dei migliori esperti di gastronomia veneta. Vi aspetta un viaggio culinario alla scoperta dei sapori e odori: una colazione in una piccola panetteria; salumi e formaggi locali e i famosi vini della Valpolicella. Una intera giornata di gusti entusiasmanti, panorami mozzafiato e impressioni indelebili.

Programma:

• Fermatevi per fare colazione in un vero panificio del borgo (da pagare in loco)
• Pranzate da Valentino Marconi con piatti di salumi e formaggi tipici con vino da accostare.
• Fate un giro a piedi sullo storico Ponte di Veja a piedi (15 min)
• Al pomeriggio vi aspetta una visita in cantina e degustazione vini da Albino Armani

La visita della cantina Albino Armani in Valpolicella con degustazione è un'esperienza indimenticabile per tutti i visitatori che desiderano scoprire il lato più incontaminato di questo territorio.

La cantina scavata nella roccia, che funge da guida per il tour, offre un ambiente unico e suggestivo che permette di scoprire un ecosistema che era stato dimenticato ma che ora è stato riscoperto.

Il tour comprende molteplici attività, tra cui una visita guidata alla cantina dove i visitatori potranno conoscere in dettaglio tutti i processi di produzione, dall'uva alla bottiglia, grazie alla guida esperta del personale della cantina.

Inoltre, durante la visita alle aree di produzione, sarà possibile ammirare da vicino l'attenzione e la cura che vengono riservate alla coltivazione dei vigneti, che sono situati in un territorio incontaminato e selvaggio.

Infine, non mancherà l'occasione di degustare i migliori vini della Valpolicella, come il Valpolicella Classico Superiore Egle, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore, l'Amarone della Valpolicella DOCG e il Recioto della Valpolicella DOC. Questi vini rappresentano il meglio della produzione locale e sono apprezzati in tutto il mondo per il loro sapore intenso e la loro eleganza.

È disponibile su prenotazione, tutti i sabati e le domeniche, un brunch in cantina. Una nuova proposta di degustazione in cantina estremamente deliziosa! 

Il brunch prevede patate della Valdadige, da gustare con le uova e l’olio della tenuta a Castelnuovo del Garda, che arricchiranno il tagliere di salumi e formaggi, eccellenze territoriali selezionate e abbinate a 3 vini della produzione della cantina.

Prima della degustazione però sarà possibile immergersi nella quiete del vigneto a riposo e respirare i profumi delle erbe aromatiche che circondano la cantina.

Il tour con brunch comprende:

• Visita degli spazi produttivi, del fruttaio e della barricaia
• Degustazione di 3 vini abbinati al brunch

VINI:

• Prosecco Rosè DOC
• Valpolicella Classico Superiore Egle
• Amarone della Valpolicella DOCG

Goditi un fantastico giro in barca al tramonto sul Lago di Garda intorno alla Penisola di Sirmione con un calice di prosecco a bordo.

Durante il tour avrete la possibilità di fare un giro completo intorno alla Penisola di Sirmione, uno dei punti più famosi ed importanti di tutto il Lago di Garda. La partenza sarà direttamente dal Lungolago Diaz a Sirmione. 

Tra i punti d’interesse, potrete ammirare l’Ex-villa di Maria Callas, il Centro termale Aquaria, la Sorgente termale Boiola, le Grotte di Catullo, il Castello Scaligero e il Porto medievale.

A bordo, durante il giro in barca, verrà servito un calice di Prosecco da gustare direttamente sul lago con il tramonto sullo sfondo.

L’escursione è disponibile tutti i giorni da maggio a settembre.

La visita guidata in cantina con degustazione di vini e pranzo di prodotti tipici locali in agriturismo a Padenghe sul Garda offre diverse possibilità:

Visita e degustazione vini

L'esperienza comprende il tour in cantina prevede la degustazione di una selezione di 4 vini accompagnata da un tagliere di prodotti locali.

Pranzo di 3 portate

Oltre alla visita in cantina e alla degustazione di 4 vini, è incluso il pranzo con un primo piatto a scelta dalla carta, un contorno di verdure di stagione, un dolce a scelta dalla carta, acqua, caffè e coperto, mentre i vini sono esclusi.

Pranzo Deluxe (Da 2 a 12 persone)

Oltre alla visita in cantina, è incluso il menù degustazione stagionale composto da 5 portate (compreso di dolce) e l'abbinamento di 4 vini. Il pranzo include.

• Amuse bouche a fantasia dello Chef
• Antipasto: Chi dorme non piglia pesci - la nostra tartare di trota marinata agli agrumi di Lago e Olio Evo Casaliva
• Primi: Tortello Belante - Tortello ripieno di formaggio caprino su vellutata estiva dall’orto o "Muto come un pesce" - Tagliolino con ragù di lago
• Secondo: Agnus Dei - Taglio di agnello a seconda della disponibilità
• Dolce: E se son rose fioriranno - torta di rose con crema pasticcera

Nella bella stagione l'esperienza premium si svolge nel patio.

In caso di intolleranze alimentari si chiede di avvisare la struttura al momento della prenotazione. Sono disponibili opzioni vegetariane, che vanno comunicate con almeno 72 ore di anticipo alla struttura.

La degustazione deluxe avviene assieme al pranzo.

Lingue disponibili: italiano e inglese.

L'esperienza inizia all'interno della cantina, situata tra le Colline Moreniche a sud del Lago di Garda, e verrete accompagnati da una guida nella storia dell'azienda. La visita vi farà immergere nei processi di produzione dei più noti vini mantovani, che avrete in seguito la possibilità di degustare assieme ad un tagliere di prelibatezze locali.

L'esperienza ha una durata di circa 2 ore ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare. 

Viaggio nei Gru Stefanoni

La visita alle cantine è seguita da una degustazione 3 vini Linea Cru e Spumanti. La degustazione è accompagnata da un tagliere di prelibatezze locali.

Percorso nel Garda

La visita alle cantine è seguita da una degustazione 4 vini. La degustazione è accompagnata da un tagliere di prelibatezze locali.

Alla Radice del Gusto

La visita alle cantine è seguita da una degustazione 4 vini pregiati che coinvolgerà tutti i vostri 5 sensi, accompagnata da un tagliere di particolarità del territorio.

Ai minori e agli adulti che non degustano verrà servita una bibita fresca abbinata ad un tagliere tipico mantovano al termine della visita.

Questa esperienza è un'occasione unica per conoscere la storia della cantina e degustare i suoi deliziosi vini in ottima compagnia.

Passeggiata a Cavallo sulle colline che si affacciano sulla sponda ovest del Lago di Garda da Toscolano Maderno, in percorsi immersi nella natura.

Le escursioni sono adatte a principianti che vanno per la prima volta a cavallo. Si passeggia in mezzo alla campagna e ai boschi e si raggiungono alture da dove si può ammirare un panorama bellissimo, e ci si può fermare per delle brevi soste. 

Escursione di 1 ora

L’escursione prevede un tour di circa 5/6 km nei dintorni di Gaino attraversando luoghi storici e aprendo il cuore ai panorami del Garda Bresciano.

Escursione di 2 ore 

Giro di circa 12 km lungo la collina tra Gargnano e Toscolano, attraversando luoghi storici e aprendo il cuore ai panorami del Garda Bresciano.

Al rientro delle passeggiate, l'accoglienza continua con un pranzo o una cena con menù degustazione con 3 portate, dessert e caffè, bevande incluse (piatti con ingredienti stagionali e del territorio).

Il pranzo viene preparato per le 12:30 / 13:00. (precedente alla passeggiata). La cena, invece, viene svolta dopo la passeggiata.

Per partecipare è necessario un abbigliamento sportivo con pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Età minima: 14 anni. Peso massimo: 95 kg.

La passeggiata a cavallo tra i vigneti in Franciacorta vicino al Lago d'Iseo da Corte Franca vi permetterà di fare un'attività unica immersi nella tranquillità della natura.

Le escursioni disponibili sono da 1 o 2 ore e si estendono nei vigneti locali passando per i borghi e per alcune delle cantine più rinomate come Berlucchi.

Le passeggiate sono adatte ad ogni livello di esperienza e l'istruttore vi insegnerà le basi per montare oltre ad affiancarvi per tutto l'itinerario.

Per partecipare all'attività è necessario un abbigliamento sportivo con pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Età minima: 14 anni.

La degustazione di vini e visita alla cantina storica Mosnel in Franciacorta è un'esperienza imperdibile!

Dopo la visita guidata alle cantine scegli 3 dei 5 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel: Brut, Brut Nature, Pas Dosé, Rosé, Satèn.  

Tutte le degustazioni di vini sono accompagnate da un piccolo assaggio di pane, salume e formaggio locali per meglio riuscire a degustare i vini proposti.  

Si può richiedere un tagliere misto di salumi dell’Az. Agricola Danesi + scaglie di CISSVA + grissini (per 2 persone), per il costo di 15€ a tagliere.

Degusterai 3 a scelta tra i seguenti vini:

• Brut – Assemblaggio delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che definisce il nostro stile.
• Brut Nature – Assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco con il tocco strutturato del Pinot Nero, maturato almeno 24 mesi sui lieviti.
• Pas Dosé – Maturazione di almeno 30 mesi per esprimere l'armonia delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
• Rosé – Fragrante blend di Chardonnay e Pinot Nero con rotondità del Pinot Bianco.
• Satèn – Elegante Franciacorta con perlage cremoso, ricco e raffinato.

Per questo tour è consigliato portare con sé un copricapo per coprirsi adeguatamente anche d’estate.

L’accompagnamento nelle cantine di animali domestici non è consentito.

Giro in Vespa con noleggio sul Lago di Garda, con particolare enfasi della parte enogastronomica: andrai a scoprire i paesaggi e i sapori della Valpolicella, a est del lago, appena sopra Verona.  

Coordinate del tour:

• Punto di partenza: Peschiera del Garda (o Bardolino)
• Distanza: 95 km
• Durata: 8-9 ore

Questo itinerario è stato creato in collaborazione con Stefano Cantiero, uno dei migliori esperti di gastronomia veneta. Vi aspetta un viaggio culinario alla scoperta dei sapori e odori: una colazione in una piccola panetteria; salumi e formaggi locali e i famosi vini della Valpolicella. Una intera giornata di gusti entusiasmanti, panorami mozzafiato e impressioni indelebili.

Programma:

• Fermatevi per fare colazione in un vero panificio del borgo (da pagare in loco)
• Pranzate da Valentino Marconi con piatti di salumi e formaggi tipici con vino da accostare.
• Fate un giro a piedi sullo storico Ponte di Veja a piedi (15 min)
• Al pomeriggio vi aspetta una visita in cantina e degustazione vini da Albino Armani

Goditi un fantastico giro in barca al tramonto sul Lago di Garda intorno alla Penisola di Sirmione con un calice di prosecco a bordo.

Durante il tour avrete la possibilità di fare un giro completo intorno alla Penisola di Sirmione, uno dei punti più famosi ed importanti di tutto il Lago di Garda. La partenza sarà direttamente dal Lungolago Diaz a Sirmione. 

Tra i punti d’interesse, potrete ammirare l’Ex-villa di Maria Callas, il Centro termale Aquaria, la Sorgente termale Boiola, le Grotte di Catullo, il Castello Scaligero e il Porto medievale.

A bordo, durante il giro in barca, verrà servito un calice di Prosecco da gustare direttamente sul lago con il tramonto sullo sfondo.

L’escursione è disponibile tutti i giorni da maggio a settembre.

La visita guidata in cantina con degustazione di vini e pranzo di prodotti tipici locali in agriturismo a Padenghe sul Garda offre diverse possibilità:

Visita e degustazione vini

L'esperienza comprende il tour in cantina prevede la degustazione di una selezione di 4 vini accompagnata da un tagliere di prodotti locali.

Pranzo di 3 portate

Oltre alla visita in cantina e alla degustazione di 4 vini, è incluso il pranzo con un primo piatto a scelta dalla carta, un contorno di verdure di stagione, un dolce a scelta dalla carta, acqua, caffè e coperto, mentre i vini sono esclusi.

Pranzo Deluxe (Da 2 a 12 persone)

Oltre alla visita in cantina, è incluso il menù degustazione stagionale composto da 5 portate (compreso di dolce) e l'abbinamento di 4 vini. Il pranzo include.

• Amuse bouche a fantasia dello Chef
• Antipasto: Chi dorme non piglia pesci - la nostra tartare di trota marinata agli agrumi di Lago e Olio Evo Casaliva
• Primi: Tortello Belante - Tortello ripieno di formaggio caprino su vellutata estiva dall’orto o "Muto come un pesce" - Tagliolino con ragù di lago
• Secondo: Agnus Dei - Taglio di agnello a seconda della disponibilità
• Dolce: E se son rose fioriranno - torta di rose con crema pasticcera

Nella bella stagione l'esperienza premium si svolge nel patio.

In caso di intolleranze alimentari si chiede di avvisare la struttura al momento della prenotazione. Sono disponibili opzioni vegetariane, che vanno comunicate con almeno 72 ore di anticipo alla struttura.

La degustazione deluxe avviene assieme al pranzo.

Lingue disponibili: italiano e inglese.

L'esperienza inizia all'interno della cantina, situata tra le Colline Moreniche a sud del Lago di Garda, e verrete accompagnati da una guida nella storia dell'azienda. La visita vi farà immergere nei processi di produzione dei più noti vini mantovani, che avrete in seguito la possibilità di degustare assieme ad un tagliere di prelibatezze locali.

L'esperienza ha una durata di circa 2 ore ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare. 

Viaggio nei Gru Stefanoni

La visita alle cantine è seguita da una degustazione 3 vini Linea Cru e Spumanti. La degustazione è accompagnata da un tagliere di prelibatezze locali.

Percorso nel Garda

La visita alle cantine è seguita da una degustazione 4 vini. La degustazione è accompagnata da un tagliere di prelibatezze locali.

Alla Radice del Gusto

La visita alle cantine è seguita da una degustazione 4 vini pregiati che coinvolgerà tutti i vostri 5 sensi, accompagnata da un tagliere di particolarità del territorio.

Ai minori e agli adulti che non degustano verrà servita una bibita fresca abbinata ad un tagliere tipico mantovano al termine della visita.

Questa esperienza è un'occasione unica per conoscere la storia della cantina e degustare i suoi deliziosi vini in ottima compagnia.

La passeggiata a cavallo tra Vicenza e Padova, a Montegaldella, può durare un’ora o due, in base dalle vostre preferenze, ed è ideale per vivere un'esperienza rilassante in ottima compagnia.

Si parte da un ranch locale e si continua nella natura Vicentina, con la possibilità di terminare l'esperienza al tramonto scegliendo il tour delle 16:00.

La guida vi insegnerà inoltre a pulire e a preparare il cavallo, prima di montare in sella.

L'escursione viene organizzata in esclusiva e può avere durata di 1 ora o di 2 ore. È adatta a tutti, anche ai principianti. 

I partecipanti dovranno inviare documento d’identità e codice fiscale alla struttura in seguito alla prenotazione.

La degustazione vini sui Colli Euganei si svolge nel vigneto della tenuta, immerso nel verde. È disponibile dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00, dal lunedì al sabato.

Durante l'esperienza, potrete assaggiare una selezione di vini accompagnati da salumi e formaggi locali, con informazioni dettagliate su ciascun vino, il terreno di provenienza, la varietà di uva, i processi di vinificazione e le caratteristiche organolettiche. La durata approssimativa è di un'ora.

Le tre opzioni di degustazione sono:

• "Arquà": 3 vini e cicchetti con salumi locali.
• "Colli Euganei": 4 vini e cicchetti con salumi e formaggi locali.
• "Vulcanica": 5 vini e tagliere di salumi e formaggi locali.

Queste esperienze offrono l'opportunità di esplorare i vini locali e scoprire la cultura enogastronomica della regione.

La visita guidata in cantina a Vo', fuori Padova, vi farà immergere nella cultura vinicola del Veneto. Degusterete storici vini veneti nel terrazzo panoramico della cantina, con vista sui Colli Euganei, oppure all'interno della barricaia.

L'attività inizia con una visita guidata nel laboratorio vinicolo dove scoprirete i processi di produzione e le tecniche di affinamento della tradizione della cantina. In seguito, potrete degustare 3 o 5 vini locali, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi.

Panoramica (1 ora 30 minuti)

La degustazione avviene sul terrazzo panoramico della cantina, che offre una splendida vista sui Colli Euganei. La degustazione include 5 vini:

• 2 vini bianchi
• 2 vini rossi
• 1 vino dolce

La degustazione è accompagnata da:

• Crostini di pane con olio extravergine d’oliva DOP
• 1 tipologia di salumi del territorio
• 1 tipologia di formaggi
• Pane e acqua

Per le coppie è prevista in omaggio una bottiglia di vino offerta dalla cantina.

In barricaia (2 ore)

La degustazione avviene all'interno della barricaia della cantina e include 3 vini Riserva, abbinati a:

• Crostini di pane con olio extravergine d’oliva DOP
• 2 tipologie di salumi del territorio
• 2 tipologie di formaggi
• Pane e acqua

Per le coppie sono previste in omaggio 2 bottiglie di vino offerte dalla cantina.

La visita in cantina è un'occasione unica per immergersi nella storia della produzione degli storici vini veneti e per degustare ottimi vini in compagnia di amici, parenti o del proprio partner.

È consigliata la felpa per la visita della cantina. 

La Degustazione vini nei Colli Berici tra Padova e Vicenza si può sviluppare, a seconda delle vostre preferenze, secondo quattro diverese opzioni: 

Degustazione Interludio

Vi verranno proposte 4 etichette eccellenti selezionate appositamente per voi accompagnate da pan biscotto. L'esperienza dura 1 ora e 30 minuti  e ha un costo di 20€ a persona. 

Degustazione Raixe Grixe 

Vi verranno proposte 4 etichette eccellenti selezionate appositamente per voi accompagnate da pan biscotto e formaggio Asiago, i quali sono prodotti locali tipici che fanno parte integrante della storia del nostro territorio.

Degustazione Edgard 

Assaggerete i vini più caratteristici della cantina. Dal pregiatissimo Sior Marco 2020 all'Arcadia della cantina. Il tutto accompagnato da fragranti stuzzichini costituiti da prodotti strettamente legati al territorio, sia perché fanno parte della gastronomia tradizionale veneta da tempi immemori, sia perché durante le degustazioni vengono predilette materie prodotte in Veneto se non direttamente nel vicentino, in modo da offrire un'esperienza che il più possibile si immerga nella vita locale.

Picnic 

Il picnic è composto da 1 bottiglia di vino Costalunga ogni due persone, e il menù è composto da Asiago Fr Nerone DOP (Caseificio Sociale Ponte di Barbarano), Sopressa Veneta (variabile – Trentin) Pan biscotto (variabile – Panificio F.lli Crescenzio), bottiglietta acqua (a scelta tra naturale o frizzante).

Prima delle degustazioni, vi sarà proposta una visita ai vigneti che circondano l'azienda, alla villa storica, alla chiesetta e alla fontana: una cornice intrisa di storia che vi ricorderà le vostre radici.

Durante le visite con degustazione avrete la possibilità di assaggiare diversi vini, abbinati a prodotti tipici della gastronomia locale, come salumi, formaggi e pane a lavorazione artigianale.

Al termine del tour e della degustazione, avrete la possibilità di acquistare i prodotti della cantina.

Giro in kayak a Dolo, un piccolo borgo caratteristico, con un bellissimo mulino. Il fiume ha una corrente molto dolce ed è quindi adatto per tutti, anche ai principianti e ai bambini da 12 anni in su.  

Durante l'itinerario potrete ammirare le zone più suggestive: dalle note Ville Venete alla natura incontaminata della Riviera del Brenta. L'istruttore non solo vi spiegherà come pagaiare al meglio, ma vi fornirà anche delle curiosità e aneddoti per conoscere meglio la piccola Dolo.

Ricordati di portare con te un costume e un cambio vestiti.

La struttura ti fornirà tutta l’attrezzatura, giubbotto di salvataggio compreso.

La passeggiata a cavallo sui Colli Euganei è un'opportunità emozionante per esplorare sentieri suggestivi e godere di panorami mozzafiato. 

Le passeggiate a cavallo sui Colli Euganei sono disponibili su prenotazione dal martedì alla domenica e hanno una durata approssimativa di 1 ora e 30 minuti. L'attività inizia con una lezione di mezz'ora, seguita da una passeggiata di un'ora.

La passeggiata è adatta a tutti, anche ai principianti, e l'età minima richiesta è di 14 anni.