Cosa fare in Val di Susa: le 10 migliori esperienze

La cena in vigna nelle Langhe vi permette di scoprire l'autenticità delle Langhe attraverso i vini e la storia di questa cantina.

Al vostro arrivo, sarete accolti da Roberto, il titolare della cantina, che vi condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche. Potrete così esplorare la cantina ricevendo spiegazioni enologiche dettagliate.

Successivamente verrete deliziati da un aperitivo accompagnato da una selezione di vini.

La serata si concluderà con una cena che comprende:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo piatto con contorno
•    dolce
•    acqua
•    vino

L'atmosfera verrà resa unica e festosa dalle luci che illuminano la vigna e che creeranno un'atmosfera suggestiva.

La cucina può soddisfare le esigenze di vegetariani e prevede anche un menù per i bambini e per i minori e gli adulti che non degustano.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione oppure partecipare lo stesso, in quanto la cena è comunque garantita. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da poter mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La cena in vigna a Viverone con visita alle cantine è un’esperienza ideale per vivere un momento di relax in coppia, immersi tra le colline del Canavese. L’esperienza si svolge a Cella Grande, antico monastero immerso tra i vigneti.

Le cene in vigna comprendono:

•    visita guidata delle cantine
•    aperitivo nel parco
•    cena tra i filari con menù fisso composto da antipasto, primo, secondo e dolce
•    abbinamento di un calice di vino diverso per ogni portata

È possibile scegliere tra diverse opzioni:

•    Cena in vigna
•    Cena in vigna con pernottamento in camera doppia interna
•    Cena in vigna con pernottamento in camera doppia vista lago

Le esperienze con pernottamento includono colazione alla carta e accesso alla Bio SPA (turno di 1h30 su prenotazione), con piscina esterna riscaldata, sauna, bagno turco, docce emozionali e area relax.

Degustazione vini con visita in cantina nelle Langhe a La Morra, vicino Alba.

Il tour inizia dalla sala degustazione dove verrete accolti per scoprire la storia della Cantina, con particolare attenzione ai vigneti e al territorio circostante delle Langhe. Durante la visita potrete osservare le tecniche di produzione dei vini e comprendere i segreti della vinificazione che rendono unici i prodotti della cantina.

Sono disponibili diverse opzioni di degustazione:

•    3 vini: Degustazione versatile e dinamica con 3 vini bianchi e rosé
•    4 vini: Viaggio attraverso i vini del territorio piemontese con 4 etichette rappresentative delle Langhe e del Roero
•    5 vini: Omaggio al Nebbiolo con 5 vini che mostrano la versatilità di questo vitigno
•    5 vini: Dedicata al Barolo, il Vino del Re, con assaggio di 5 Barolo di diverse annate tra cui la prestigiosa MGA Bussia

La degustazione vini a Verduno, nel cuore del Barolo, vi permetterà di assaggiare vini locali, visitare la cantina e i vigneti circostanti.

La posizione suggestiva della cantina, sul crinale della collina, crea una terrazza naturale da cui poter osservare tutto il territorio: dalle dolci colline del Roero alla sconfinata successione delle Langhe.

Ciascuna visita prevede una passeggiata nei vigneti, un approfondimento su vitigni e territorio, un tour dei locali di vinificazione e affinamento e, per finire, la degustazione dei vini, proposti in base al percorso scelto.

Potete scegliere tra 4 diverse opzioni.

Degustazione ''Essenza i Langa''

Questa degustazione comprende:

•    una selezione di 3 vini locali
•    1 tagliere di prodotti tipici

Degustazione ''Selezione dell'Enologo''

Questo percorso comprende:

•    una selezione di 4 vini locali
•    1 calice di spumante
•    1 tagliere con salumi, formaggi e grissini

Degustazione "Nebbiolo & Tradizione"

Questa degustazione vi permette di assaggiare 5 vini e comprende:

•    Alta Langa DOCG o Champagne
•    Langhe DOC Nebbiolo
•    Nebbiolo d'Alba DOC
•    Barbaresco Convivio DOCG
•    Barolo Simposio DOCG
•    1 tagliere con affettati misti, formaggi e grissini

Degustazione "Langa Crus"

Questo percorso prevede una degustazione di 6 vini e comprende:

•    Alta Langa DOCG o Champagne
•    Barbaresco Gallina DOCG
•    Barbaresco Pajorè DOCG
•    Barolo Bussia DOCG
•    Barolo Monvigliero DOCG
•    Barolo Riserva DOCG
•    1 tagliere con affettati misti, formaggi e grissini

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.