Cosa fare nel Monferrato: le 10 migliori esperienze

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo.  

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo:  
Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinta. 

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

La passeggiata a cavallo sulle colline del Monferrato vi porterà a scoprire la fauna e la flora tipica delle colline piemontesi.

Questa passeggiata di un’ora è adatta a tutti, anche a chi sale a cavallo per la prima volta.

L’età minima è 6 anni. I bambini da 6 a 14 anni saranno accompagnati da una guida che li seguirà a piedi durante tutto il tragitto.

Al termine di entrambe le passeggiate avrete la possibilità di gustare un pranzo tipico della zona (se selezionato), composto da 3 antipasti, primo, secondo e dolce. Portate extra e bevande sono escluse.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini.

Per chi lo gradisce si può aggiungere un piccolo tagliere con salumi, formaggi, bruschettine.

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati, per chi lo desidera, da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini (+5€). Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e alta umidità presenti nei locali.

Per i minori o per chi non degusta la tariffa include:

•    1 bevanda
•    1 piccolo tagliere

Questa esperienza si basa sulla ricerca del tartufo nelle Langhe, seguita da una degustazione a base di tartufo, formaggi, vini e altri cibi locali.

Inizialmente ci sarà un'illustrazione della storia e delle caratteristiche del tartufo con le sue tipologie. A seguire, uscirete a caccia con il trifulau, seguito dai suoi cani Esterina e Lizzy, alla ricerca di tartufi sotto terra. I cani hanno un olfatto addestrato ad annusare il tartufo e riconoscere il luoghi in cui cresce.

Si passa poi alla visita della Casa del Trifulau dove si potranno vedere gli oggetti, le immagini e i ricordi tramandati dal Trifulau.

In conclusione della visita verrà servito un aperitivo al tartufo con degustazione annessa.

Calendario delle visite

•    Ottobre – Gennaio: Tartufo bianco pregiato
•    Febbraio – Settembre: Tartufo nero estivo - invernale

Alcune visite potrebbero essere svolte in lingua inglese.

Nel periodo estivo Giugno-Agosto la caccia al tartufo e aperitivo nelle Langhe è prenotabile solo al mattino.

Questa visita in cantina con degustazione vini sulle colline del Monferrato vi farà conoscere le tecniche di produzione e affinamento dei classici vini piemontesi prodotti della cantina, situata fra Asti ed Alessandria. Al termine della visita potrete degustare diversi calici di vini locali con vista sulle colline di Vignale Monferrato.

L'attività, della durata di 1 ora, inizia con una visita guidata della cantina, dove vi verranno mostrate le sale di affinamento e lavorazione di tradizionali vini piemontesi, fra cui i noti "Barbera d'Asti" e "Barbera del Monferrato". 

Al termine della visita degusterete 3 vini della cantina, abbinati ad un tagliere condiviso di salumi e formaggi.

La visita con degustazione nel Monferrato è un'occasione unica per conoscere la tradizione vinicola piemontese e degustare i suoi vini in compagnia e in coppia.

Picnic di coppia sulle colline del Monferrato, con cestino composto da prodotti tipici locali. Per rendere il picnic perfetto, ogni coppia riceverà tutto il necessario per creare un'atmosfera accogliente e rilassante, tra cui una tovaglia su cui stendersi e due calici per gustare il vino.

La bottiglia di vino a scelta della coppia sarà scelta con cura tra i migliori vini di loro produzione, in modo da offrire un'esperienza autentica e di alta qualità.

Per completare l'esperienza gastronomica, sarà fornito anche un menù base di prodotti monferrini, come salumi e formaggi tipici della zona e pane appena sfornato. In questo modo, ogni coppia potrà assaporare il meglio della cucina locale e godere del paesaggio unico che solo i vigneti della regione del Monferrato possono offrire.

Il picnic nei vigneti è un'esperienza che unisce la bellezza della natura, la qualità del cibo e del vino locale, e l'atmosfera rilassante e romantica che solo un ambiente come quello dei vigneti può offrire.

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina con una breve introduzione al progetto. Dopodiché degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. Poi, a seconda del vostro gusto, potrete creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere potrete liberare la vostra fantasia decorando l'etichetta della bottiglia del vostro vino. 

Al termine dell'esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vostro vino da portare a casa con voi. 

Con questa passeggiata a cavallo nel parco naturalistico del Ticino avrete la possibilità di familiarizzare con i cavalli, spazzolarli e preparare l'attrezzatura necessaria per una piacevole cavalcata.

L'esperienza inizia con una breve lezione introduttiva che vi sarà utile per imparare a domare il vostro cavallo.

Durante la gita a cavallo, che avrà una durata effettiva di 1 ora e 15 minuti, attraverserete il bosco e le aree sorgive, ricchi di corsi d'acqua e vegetazione. Se fortunati, potrete ammirare cicogne, aironi e altre specie migratorie. 

C'è inoltre la possibilità di fare il picnic a cavallo.

La visita alla nursery cinofila è un’esperienza educativa dedicata a chi desidera scoprire da vicino le fasi più delicate della maternità canina.

Accompagnati da un esperto, potrete osservare e approfondire i momenti principali della crescita dei cuccioli, dal parto allo svezzamento, comprendendo il ruolo della madre e l’importanza della socializzazione precoce.

In alcune occasioni sarà possibile assistere, in modo rispettoso e in sicurezza, a momenti significativi come l’allattamento o la cura dei piccoli.

L’esperienza si conclude con un incontro all’aperto, durante il quale cuccioli di oltre tre mesi potranno muoversi liberamente in un’area verde mentre i visitatori si godono un aperitivo o una merenda immersi nella natura. Questo momento permette di osservare il comportamento sociale dei giovani cani e di comprendere meglio la loro evoluzione nel percorso di crescita.

L’attività è di carattere educativo e non rientra negli Interventi Assistiti con gli Animali (IAA). Per la sicurezza di tutti è richiesto il rispetto delle indicazioni fornite dalla guida del Bioparco.

Si consiglia abbigliamento comodo e facilmente lavabile.

Degustazione vini con visita alla Cantina Urbana a Milano per trascorrere una giornata all'insegna del vino senza uscire dalla città.

Tour Basic

Durante questo tour avrete la possibilità di degustare 3 calici di vino.

Tour Classico

Questa opzione prevede un calice di benvenuto, la visita alla zona di produzione della Cantina, la spiegazione del processo di vinificazione e, infine, la degustazione di 3 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.

Tour Wine Lovers

Questo tour inizia con un calice di benvenuto, prosegue con la visita alla cantina e spiegazione del processo produttivo, per poi concludersi con una degustazione di 5 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.

Degustazione di vino e brunch a Milano per trascorrere una giornata encologica e culinaria con gruppi di amici, famiglie e coppie.

Programma

Durante questo tour avrete la possibilità di visitare la cantina con introduzione al progetto e spiegazione del processo produttivo. Dopodichè avrete una degustazione di 4 calici di vino accompagnati da un'assaggio di prodotti gastronomici, tra cui un tagliere, toast, hummus e polpette di manzo. Per concludere vino dolce e dessert.

La visita in cantina vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe e vi farà immergere nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

In seguito alla visita della cantina e dei vigneti della tenuta, potrete scegliere fra 2 menù pranzo offerti dall'azienda.

L'esperienza ha una durata che varia dalle 2 alle 3 ore ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Menù Goloso (2 ore 30 minuti)

Il menù include un assortimento di antipasti freddi e caldi della nostra tradizione contadina, un primo fatto in casa a vostra scelta e uno squisito dessert per concludere l'esperienza.

Questo menù include una degustazione di 3 vini.

Menù Delizioso (3 ore)

Il menù include antipasti freddi e caldi della tradizione contadina, seguiti da un primo piatto fatto in casa a vostra scelta, un secondo e un dessert per concludere l'esperienza.

Il menù delizioso comprende una degustazione di 5 vini.

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo.  

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo:  
Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinta. 

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

La passeggiata a cavallo sulle colline del Monferrato vi porterà a scoprire la fauna e la flora tipica delle colline piemontesi.

Questa passeggiata di un’ora è adatta a tutti, anche a chi sale a cavallo per la prima volta.

L’età minima è 6 anni. I bambini da 6 a 14 anni saranno accompagnati da una guida che li seguirà a piedi durante tutto il tragitto.

Al termine di entrambe le passeggiate avrete la possibilità di gustare un pranzo tipico della zona (se selezionato), composto da 3 antipasti, primo, secondo e dolce. Portate extra e bevande sono escluse.

Il volo panoramico in mongolfiera da Mondovì è un'esperienza indimenticabile che vi permetterà di sorvolare i suggestivi paesaggi tra le Langhe e le Alpi.

La durata dell'attività è di circa 3 ore comprendendo il gonfiaggio della mongolfiera, volo di circa 1 ora, recupero, impacchettamento del pallone, aperitivo e ritorno al punto di ritrovo.

Si parte da Mondovì ed il percorso del volo è variabile a seconda del vento. Il pilota controlla la quota sfruttando le correnti per l'atterraggio.

Una volta atterrati prima di rientrare al punto d'incontro vi verrà offerto un aperitivo con vino, salumi e formaggi.

L'abbigliamento necessario per partecipare è un abbigliamento sportivo adeguato alla stagione con pantaloni lunghi e scarpe chiuse senza tacco.

Il volo panoramico in mongolfiera sulle Langhe è un'esperienza indimenticabile che vi permetterà di sorvolare i suggestivi paesaggi che caratterizzano le colline piemontesi.

La durata dell'attività è di circa 3 ore comprendendo il gonfiaggio della mongolfiera, volo di circa 1 ora, recupero, impacchettamento del pallone, aperitivo e ritorno al punto di ritrovo.

Si parte da Barolo ed il percorso del volo è variabile a seconda del vento. Il pilota controlla la quota sfruttando le correnti per l'atterraggio.

Una volta atterrati prima di rientrare al punto d'incontro vi verrà offerto un aperitivo con vino, salumi e formaggi.

L'abbigliamento necessario per partecipare è un abbigliamento sportivo adeguato alla stagione con pantaloni lunghi e scarpe chiuse senza tacco.

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.