Le 10 migliori degustazioni vini in Piemonte

La visita, seguita da una degustazione, permette di immergersi nella storica cantina locale dell'azienda Luzi Donadei, nel cuore delle Langhe.

La durata dell'esperienza è di circa 2 ore e, con condizioni meteo favorevoli, la visita si concluderà con una passeggiata per le vie del borgo alla scoperta dei vigneti di proprietà. E' possibile effettuare la visita anche in lingua inglese e francese. 

La visita è adatta a tutte le età e sono ammessi anche gli animali.

I classici del Piemonte

Degustazione di 3 vini locali:

• Langhe Doc Chardonnay
• Dogliani Docg
• Langhe rosso

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi. 

I top del Piemonte

Degustazione di 4 vini locali:

• Donna Cecilia Dogliani Doc Sup.
• Claves Januae Barbera d'Alba doc Sup.
• Barolo docg
• Ester Ferrero Brut Metodo Classico

La degustazione è accompagnata da un tagliere misto di salumi e formaggi. 

L'esperienza inizia nell'accogliente tavernetta di Sergio, dove avviene la presentazione. Segue una degustazione di 7 vini, accompagnati da prodotti tipici locali.

Sergio condivide la storia di ogni vino, dalla sua nascita nei vigneti fino al processo di vinificazione in cantina. Nel frattempo, vengono serviti i piatti associati a ciascun vino. La degustazione è accompagnata da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscotti.

I vini selezionati sono i seguenti:

• Roero Arneis DOCG
• Dogliani Sambu DOCG
• Dogliani superiore DOCG
• Piemonte Barbera DOC
• Langhe Nebbiolo DOC
• Langhe Rosso Excelso DOC
• Barolo DOCG

Dopo le degustazioni, vi sposterete in cantina, dove potrete osservare da vicino il lavoro della cantina: dalla fermentazione alle fasi di travaso e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e all'etichettatura. In seguito alla visita della cantina avrete la possibilità di acquistare i vini degustati precedentemente.

La visita dura circa due ore. L'esperienza può accogliere fino a 15 persone e non ammette animali domestici. Su prenotazione, vengono forniti prodotti senza glutine per i celiaci.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini e accompagnata da un piccolo tagliere di prodotti locali.

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana.

Durante la degustazione assaggerete:

• Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
• Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
• Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
• Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e alta umidità presenti nei locali.

L'aperitivo in vigna è un'esperienza di degustazione di vini unica che ti permette di immergerti completamente nel territorio del Monferrato.

In questo evento, avrai l'opportunità di assaggiare tre diversi vini tra le loro etichette, ognuno selezionato con cura per rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio in cui viene prodotto. 

Ogni vino sarà accompagnato da un piattino di prodotti tipici del territorio del Monferrato, appositamente scelti per esaltare il gusto del vino.

Potrai quindi gustare tre diverse combinazioni di vino e cibo, scoprendo le affinità tra i sapori dei prodotti locali e le caratteristiche dei vini.

 

La visita e degustazione in cantina sulle colline piemontesi delle Langhe e Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti del territorio visitando una caratteristica azienda a conduzione familiare.

La cantina si trova a Calosso, in provincia di Asti, ed il tour inizia con una breve passeggiata nei vigneti attorno all'azienda mentre il titolare vi farà un'introduzione sul territorio.

Si continuerà visitando la cantina con la relativa zona di vinificazione ed ai locali dove viene affinato il vino nelle botti.

Al termine verrete accompagnati alla terrazza panoramica o nella sala degustazioni (in inverno) per degustare 6 vini tra cui il loro Chardonnay, il Barbera, Nebbiolo, Gamba di Pernice per concludere col Moscato d'Asti.

Tutti possono partecipare alla visita e alla degustazione. I minori potranno partecipare gratuitamente non bevendo.

La visita in cantina con degustazione nelle colline del Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti tipici delle colline piemontesi a Montemagno.

L'attività ha inizio con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola seguita dalla visita guidata in cantina dove vi verrà spiegato il processo produttivo del vino. Al termine potrete scegliere tra 2 degustazioni.

Tour classico

Comprende la degustazione di 5 vini di produzione locale accompagnato da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Degustazione Ruchè

L'attività comprende una degustazione che vi permetterà di scoprire un particolare tipo di vino, il Ruchè. Vi verrà servito un percorso di 5 vini con aggiunta della grappa Ruchè, il tutto accompagnato da salumi e formaggi locali.

In caso di maltempo e di impossibilità di fare la passeggiata nei vigneti, vi verrà regalata una bottiglia di vino ogni 2 persone indipendentemente dalla degustazione selezionata.

La degustazione di Moscato d'Asti con passeggiata nei vigneti e visita nella cantina storica è un'occasione unica per scoprire i prodotti del territorio delle colline piemontesi.

Prima della degustazione farete una passeggiata nei vigneti di Moncucco seguita da una visita guidata nella cantina storica dell'azienda, dove vi spiegheranno i processi produttivi del vino.

Infine verrete accompagnati sulla terrazza panoramica dove parteciperete alla degustazione di 6 vini, tra cui il Moscato d'Asti dell'azienda, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Per partecipare alla degustazione è necessario essere maggiorenni ed in caso di intolleranze o particolari esigenze alimentari bisogna contattare la struttura in anticipo.

Questa visita in cantina con degustazione vini sulle colline del Monferrato vi farà conoscere le tecniche di produzione e affinamento dei classici vini piemontesi prodotti della cantina, situata fra Asti ed Alessandria. Al termine della visita potrete degustare diversi calici di vini locali con vista sulle colline di Vignale Monferrato.

L'attività, della durata di 1 ora, inizia con una visita guidata della cantina, dove vi verranno mostrate le sale di affinamento e lavorazione di tradizionali vini piemontesi, fra cui i noti "Barbera d'Asti" e "Barbera del Monferrato". 

Al termine della visita degusterete 3 vini della cantina, abbinati ad un tagliere condiviso di salumi e formaggi.

La visita con degustazione nel Monferrato è un'occasione unica per conoscere la tradizione vinicola piemontese e degustare i suoi vini in compagnia e in coppia.

La visita in cantina con degustazione al Castello di Razzano offre un'esperienza coinvolgente per gli amanti del vino e per coloro che desiderano conoscere la cultura vitivinicola locale. Situato nel suggestivo Castello di Razzano, il museo offre un affascinante viaggio attraverso la storia e la produzione del vino nella regione e nel Monferrato.

Dopo la visita al museo, avrete l'opportunità di esplorare le Cantine di invecchiamento del Castello di Razzano. La degustazione di vini è un momento clou della visita. Ogni persona avrà l'opportunità di assaggiare tre diversi vini, rappresentativi della produzione del Castello di Razzano. La selezione dei vini potrebbe comprendere sia vini bianchi che rossi, in base alle vostre preferenze o alle specialità della regione. Per accompagnare la degustazione, vi sarà servito un tagliere di salumi e formaggi tipici locali, che si abbinano perfettamente ai vini.

Posizionato in uno degli angoli più suggestivi del Monferrato e circondato da una tenuta di grande bellezza paesaggistica, il Castello di Razzano è il punto di riferimento ideale per chi desidera godere di esperienze eno-gastronomiche del territorio.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

• Carne cruda alla Monferrina
• Vitello tonnato della tradizione
• Peperone ripieno
• Agnolotti di sugo arrosto 
• Risotto alle bollicine “La Graziosa”
• Brasato alla barbera con contorno di stagione

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La degustazione vini con visita guidata in cantina e del vigneto ad Alba è un'occasione unica per immergersi nelle colline piemontesi e scoprire il territorio delle Langhe.

L'esperienza inizia con una passeggiata nel vigneto da dove potrete ammirare il panorama sulle colline del Barolo e Barbaresco. Successivamente si proseguirà nella cantina e vi verranno mostrate tutte le sale che caratterizzano il processo di produzione del vino.

Al termine della visita, vi attenderà una degustazione di 5 vini tra cui:

• 2 calici di vino bianco a scelta
• 1 calice di Rosè di Nebbiolo
• 2 calici di vino rosso a scelta

I vini verranno accompagnati da un tagliere di prodotti tipici.

Per partecipare alla degustazione è necessario essere maggiorenni. I minori non potranno degustare.

La visita inizia nella vigna, situata nel cuore delle Langhe, per poi procedere nella cantina dove vengono spiegati i processi di produzione degli storici vini realizzati dall'azienda, fra cui il famoso Barolo DOCG. Al termine della visita, gli ospiti potranno degustare una selezione di vini piemontesi, che varia a seconda dell'opzione scelta.

L'esperienza ha una durata variabile, compresa fra 1 e 2 ore, ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Alla scoperta dei vigneti (1 ora)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. La degustazione include:

• 4 vini, incluso il Barolo del Comune di La Morra

Questo tour è rivolto a coloro che si stanno avvicinando al mondo del vino e desiderano acquisire conoscenze generali sui vigneti e sulle tecniche di vinificazione e affinamento.

A spasso tra le vigne (2 ore)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. La degustazione include:

• 5 vini, incluso il prestigioso Barolo Cru

Questo tour è rivolto a wine lovers esperti, che desiderano approfondire le conoscenze legate al mondo della viticoltura e dell'enologia e osservare il territorio da un punto di vista privilegiato.

Il Barolo si svela (2 ore)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. I partecipanti avranno l'opportunità di degustare diverse annate del Barolo di Dosio, guidati da un sommelier esperto che illustrerà la storia della cantina e le caratteristiche specifiche dei vini.

Questo tour è rivolto ad esperti ed intenditori di vino che desiderano affinare la loro conoscenza della produzione vinicola piemontese e, in particolare, delle tecniche di produzione del Barolo.

Su richiesta, è possibile abbinare la degustazione scelta ad un tagliere di salumi e formaggi locali (consigliato per 2 persone) con un supplemento.

La visita dell'azienda Agricola Marrone vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe, compreso il noto Barolo. 

L'attività ha inizio con una visita guidata delle sale principali dove avviene il processo di produzione dei vini. In seguito, avrete la posssibilità di degustare vini selezionati del territorio, assieme a pane e grissini.

Classica (1 ora)

Visita guidata della cantina seguita da una degustazione di 5 vini a scelta fra i più rappresentativi della produzione dell'azienda, compreso il famoso Barolo. 

Top (1 ora)

Visita guidata della cantina seguita da una degustazione di 4 vini "top di gamma" rappresentativi della produzione dell'azienda. In particolare, la degustazione include:

• Langhe doc “Servaj”

• Barolo docg, il più classico tra i Baroli

• Barolo docg “Pichemej” (Pichemej, dal dialetto “più che meglio”)

• Barolo docg “Bussia”

Le degustazioni sono accompagnate da pane e grissini. Su richiesta, è possibile aggiungere un tagliere di salumi o formaggi, con un supplemento.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La degustazione vini con visita ai vigneti e alla cantina a Monforte d'Alba nel cuore delle Langhe è vi permetterà di scoprire le colline e i vigneti piemontesi. Sarete accompaganti da una guida che vi condurrà alla scoperta dei vini dell'azienda all'interno della zona di produzione del Barolo DOCG e avrete la possibilità di immergervi nel territorio delle Langhe.

Cantine e Vigneti (1 ora)

Visita dei vigneti e della cantina all'interno della zona di produzione del Barolo DOCG. La visita si conclude con una degustazione di 7 vini locali, fra cui il Barolo del comune di Monforte e Il Barolo Bricco San Pietro, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi.

Visita e Degustazione (2 ore)

Visita guidata nei vigneti e cantina dell'azienda vitivinicola. Al termine è prevista una degustazione di 5 vini abbinati a salumi e formaggi. Su richiesta, è possibile aggiungere due calici extra di vini pregiati (Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero e Barbera d'Alba Superiore).

Per degustare bisogna essere maggiorenni. 

La visita in cantina e degustazione di vini all'interno del Castello di Verduno prevede tre diverse degustazioni con durata variabile a seconda della tipologia scelta. Sono aperte a tutti i maggiorenni.

Degustazione 1: Il Nebbiolo
Questa degustazione di vini locali prevede, oltre alla visita alla cantina storica, un insieme di vini realizzati esclusivamente da uve Nebbiolo. Questo percorso è pensato per tutti coloro che vogliano approfondire le diverse espressioni di questo vino.

Degustazione 2: Menù Degustazione
Questo percorso si apre con la visita alle cantine storiche, segutita poi da un ricco menù degustazione composto da cinque portate. In abbinamento verrà proposta una degustazione di 4 vini dalle cantine del Castello. Questo servizio è disponibile solo a pranzo durante i fine settimana. Il costo del pranzo per gli adulti che non degustano è di 55€; pranzo composto da 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo e il dolce. (Per i bambini consigliato il menù alla carta)

Degustazione 3: I vini del Castello
All’interno di questa degustazione di vini, dalla durata di circa 1h30min, è prevista la degustazione di 4 vini locali, tra cui il Barolo e il Barbaresco.

La visita in cantina con degustazione di Barolo nelle Langhe a Castiglione Falletto è un'occasione unica per immergersi nelle colline piemontesi.

L'esperienza inizia con una visita guidata della proprietà. Si inizierà con un passeggiata nei vigneti e nei campi circostanti. Sarete in cima ad alla collina famosa per i Cru Bussia e Pugnane. In seguito verrete accompagnati nella cantina. Al termine del tour avrete la possibilità di scegliere tra diverse attività.

Aperitivo (vino bianco o Barolo)

Al termine della visita guidata, si farà un aperitivo sulla torretta panoramica. Avrete la possibilità di scegliere tra un calice di vino bianco o uno di Barolo. Il calice verrà accompagnato da degli stuzzichini.

Pranzo o Cena

Oltre all'aperitivo in torretta, nel weekend, si potrà pranzare o cenare sul luogo. Vi verrà proposto un tipico menù piemontese di 6 portate:

• 3 antipasti tipici
• Primo (ravioli del plin o risotto)
• Secondo
• Dolce

Le portate verranno abbinate ai vini della cantina.

Pernottamento

Verrete accolti dalla struttura che vi darà le indicazioni per il pernottamento e vi accompagnerà nella camera da letto doppia. Potrete decidere se fare il tour con degustazione alle 12 o 19 e in base dell'orario farete il pranzo o la cena composta da:

• Tris di antipasti
• Primo
• Tagliere di formaggi con marmellate
• Dolce
• Accompagnamento di vino locale

Avrete anche l'accesso all'area benessere con solarium, sauna, bagno turco e la vasca idromassaggio esterna su tutto il panorama delle Langhe circostante. Nel pernottamento è compresa anche la colazione.

La visita in cantina con degustazione sulla collina di Cannubi vi permetterà di scoprire i tipici vini delle colline piemontesi, compreso il Barolo.

L'attività ha inizio con visita guidata in cantina dove vi verrà spiegato il processo produttivo del vino. Al termine potrete scegliere tra 2 degustazioni.

Tour classico

Comprende la degustazione di 6 vini di produzione locale tra cui 2 calici di Barolo DOCG. La degustazione è accompagnata da grissini artigianali.

Tour Barolo

L'attività comprende un percorso degustativo che comprende 5 vini. Avrete l'occasione di assaporare un calice di Nebbiolo seguito da 4 tipi di Barolo diversi. La degustazione è accompagnata da grissini artigianali.

Al termine della degustazione potrete rilassarvi passeggiando nei suggestivi vigneti dell'azienda agricola in tutta autonomia.

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini piemontesi. Avrete la possibilità di degustare 4 o 6 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, verrete accompagnati sulle colline vicino ai vigneti per ammirare i panorami delle colline circostanti e vi verrà offerta dell'acqua e della frutta di stagione a chilometro zero. 

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione roera. La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 6 vini:

• Roero Arneis DOCG
• Roero Arneis DOCG Cortine 
• Langhe Dolcetto DOC
• Langhe Nebbiolo DOC
• Roero DOCG
• Barbera d’Alba DOC

La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 4 vini:

• Roero Arneis DOCG
• Langhe Nebbiolo DOC
• Roero DOCG
• Barbera d'Alba DOC

La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.