L'Italia offre un'ampia diversità di cantine e tenute a pochi chilometri dalle città principali del territorio. Le zone più gettonate sono quelle della Franciacorta, la Valdobbiadene, il Monferrato, le Langhe, l'Oltrepò Pavese, il Chianti, la Val d'Orcia e la Valpolicella.
Spesso le cantine offrono la possibilità di organizzare eventi particolari, come un aperitivo o una Cena in Vigna nel Monferrato in mezzo ai filari, per godere di un'atmosfera intima e tipica. Il prezzo di una degustazione è variabile e dipende principalmente dalla presenza di un pranzo, cena o box aperitivo: si aggira, infatti, tra i 15€ ed i 50€ a persona.
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La degustazione di vino prevede il sorseggio prolungato della bevanda, prestando cura ai dettagli ed alle sfumature in 3 diverse fasi: iniziale, intermedia e finale. Il personale dedicato fornisce sempre qualche linee guida, non solo rispetto alle istruzioni su come degustare un vino, ma anche in riferimento al vino della cantina e le sue peculiarità.
Il personale dedicato alla visita dà sempre l’opportunità di acquistare i prodotti della cantina all’interno dello shop: sarà in grado di fornire consigli e pareri per guidarvi all’acquisto delle varie bottiglie.
Le esperienze di degustazione possono includere anche visita alla cantina, taglieri o stuzzichini: in alcuni casi comprendono gadget ricordo, come bicchieri con il logo dell'azienda, porta-bicchieri e tanto altro.
Il prezzo di una degustazione in Italia varia dai 15€ ai 50€ a persona. Esso dipende da diversi fattori quali le tipologie di vino che si andranno a degustare, ma anche da ciò che include il tour (visita in cantina, tagliere, box aperitivo, pranzo).
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