Cena tra Vigneti e Uliveti nel Monferrato

Questa cena estiva vi permette di vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco. 

Tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi , vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.

Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e dal nostro olio.

Il menù comprende:

• Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
• Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini, lime
• Girello di vitello in CBT, tonnata soffice e fior di cappero
• Insalata estiva di galletto grigliato, sedano , mela verde e noci
• Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
• Guancia di maialino brasata in CBT al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
• Delizia al Tiramisù

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.