Cosa fare a Prato Nevoso: le 10 migliori esperienze

Caccia al Tartufo con possibilità di fare un picnic nei boschi delle Langhe a Lequio Tanaro.

Programma

Dopo aver conosciuto la vostra guida e il cane che vi accompagnerà lungo il percorso, partirete per un trekking di circa 2 ore tra i boschi alla ricerca del tartufo bianco.

Una volta rientrati, potrete acquistare il tartufo che avete trovato ad un prezzo favorevole.

Inoltre, potrete concludere l'esperienza con un picnic a base di prodotti del territorio con vista sulle Langhe.

L'esperienza inizia nell'accogliente tavernetta di Sergio, dove avviene la presentazione. Segue una degustazione di 7 vini, accompagnati da prodotti tipici locali.

Sergio condivide la storia di ogni vino, dalla sua nascita nei vigneti fino al processo di vinificazione in cantina. Nel frattempo, vengono serviti i piatti associati a ciascun vino. La degustazione è accompagnata da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscotti.

I vini selezionati sono i seguenti:

•    Roero Arneis DOCG
•    Dogliani Sambu DOCG
•    Dogliani superiore DOCG
•    Piemonte Barbera DOC
•    Langhe Nebbiolo DOC
•    Langhe Rosso Excelso DOC
•    Barolo DOCG

Dopo le degustazioni, vi sposterete in cantina, dove potrete osservare da vicino il lavoro della cantina: dalla fermentazione alle fasi di travaso e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e all'etichettatura. In seguito alla visita della cantina avrete la possibilità di acquistare i vini degustati precedentemente.

La visita dura circa due ore. L'esperienza può accogliere fino a 15 persone e non ammette animali domestici. Su prenotazione, vengono forniti prodotti senza glutine per i celiaci.

Scegli la passeggiata a cavallo a Lurisia Terme e aperitivo, e trascorri una piacevole e tranquilla passeggiata a cavallo tra i boschi e i paesaggi stupendi della zona in provincia di Cuneo.

Una passeggiata a cavallo è un toccasana per il corpo e per la mente. In compagnia di guide escursionistiche equestri, vivrai un'esperienza indimenticabile, scoprendo i tesori del territorio e provando le emozioni autentiche di una cavalcata nella natura.

Questa passeggiata a cavallo ha una durata di 2 ore e al termine vi verrà offerto un aperitivo.

Il giro a cavallo inizia al maneggio di Lurisia Terme, frazione di Roccaforte Mondovì, in provincia di Cuneo. Per i principianti ci sarà un momento di avvicinamento e familiarizzazione con i cavalli.

Si percorrerà un itinerario di lunghezza variabile (in base al livello dei partecipanti e alla durata prescelta) su sentieri boschivi nei dintorni di Lurisia. Si tratta di una zona molto interessante dal punto di vista naturalistico, che offre acque sorgive preziose per il benessere e per le cure termali.

L’escursione a cavallo si svolgerà su un percorso totalmente immerso nel verde, di grande relax e frescura, particolarmente adatto a chi è alle prime esperienze di equitazione, ma molto piacevole anche per i più esperti.

La passeggiata con alpaca e picnic nelle Langhe é un'esperienza perfetta per passare un momento di relax insieme ad amici o famiglia.

Inizierete con un briefing iniziale, durante il quale vi sarà spiegato tutto sul mondo degli alpaca e conoscerete meglio i vostri compagni di avventura.

In seguito farete la passeggiata vera e propria, dalla durata di circa 1 ora, durante la quale condurrete alla corda gli alpaca nei boschi adiacenti al podere.

Terminata la passeggiata avrete la possibilità di visitare l’azienda agricola con i maiali neri piemontesi allo stato brado.

Concluderete poi l'esperienza con un ricco picnic che include:

•    Salame
•    Lardo
•    Frittata
•    Formaggio
•    Pane fatto in casa
•    1 bottiglia di vino ogni due persone.

Per i più piccoli (bambini sotto i 12 anni) é previsto un cesto con:

•    Panini
•    Bibite

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Avrete la possibilità di fare una passeggiata con gli alpaca tutti i weekend sia al mattino che al pomeriggio.

Inizierete con un briefing iniziale, durante il quale vi sarà spiegato tutto sul modo degli alpaca e conoscerete meglio i vostri compagni di avventura.

In seguito farete la passeggiata vera e propria, dalla durata di circa 1 ora, durante la quale condurrete alla corda gli alpaca nei boschi adiacenti al podere.

Terminata la passeggiata avrete la possibilità di visitare l’azienda agricola con i maiali neri piemontesi allo stato brado.

La passeggiata a cavallo a Lurisia Terme, fuori Cuneo, vi permette di trascorrere un momento di relax immersi tra i boschi e i paesaggi suggestivi di questa zona.

Una passeggiata a cavallo è un toccasana per il corpo e per la mente. In compagnia di guide escursionistiche equestri, vivrete un'esperienza unica, scoprendo i tesori del territorio e provando le emozioni autentiche di una cavalcata nella natura.

Potete scegliere tra 2 opzioni:

•    Passeggiata di 1 ora
•    Passeggiata di 2 ore

Il giro a cavallo inizia al maneggio di Lurisia Terme, frazione di Roccaforte Mondovì, in provincia di Cuneo. Per i principianti ci sarà un momento di avvicinamento e familiarizzazione con i cavalli.

Percorrerete un itinerario di lunghezza variabile (in base al livello dei partecipanti e alla durata prescelta) su sentieri boschivi nei dintorni di Lurisia. Si tratta di una zona molto interessante dal punto di vista naturalistico, che offre acque sorgive preziose per il benessere e per le cure termali.

L’escursione a cavallo si svolgerà su un percorso totalmente immerso nel verde, di grande relax e frescura, particolarmente adatto a chi è alle prime esperienze di equitazione, ma molto piacevole anche per i più esperti.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La degustazione vini a Verduno, nel cuore del Barolo, vi permetterà di assaggiare vini locali, visitare la cantina e i vigneti circostanti.

La posizione suggestiva della cantina, sul crinale della collina, crea una terrazza naturale da cui poter osservare tutto il territorio: dalle dolci colline del Roero alla sconfinata successione delle Langhe.

Ciascuna visita prevede una passeggiata nei vigneti, un approfondimento su vitigni e territorio, un tour dei locali di vinificazione e affinamento e, per finire, la degustazione dei vini, proposti in base al percorso scelto.

Potete scegliere tra 4 diverse opzioni.

Degustazione ''Essenza i Langa''

Questa degustazione comprende:

•    una selezione di 3 vini locali
•    1 tagliere di prodotti tipici

Degustazione ''Selezione dell'Enologo''

Questo percorso comprende:

•    una selezione di 4 vini locali
•    1 calice di spumante
•    1 tagliere con salumi, formaggi e grissini

Degustazione "Nebbiolo & Tradizione"

Questa degustazione vi permette di assaggiare 5 vini e comprende:

•    Alta Langa DOCG o Champagne
•    Langhe DOC Nebbiolo
•    Nebbiolo d'Alba DOC
•    Barbaresco Convivio DOCG
•    Barolo Simposio DOCG
•    1 tagliere con affettati misti, formaggi e grissini

Degustazione "Langa Crus"

Questo percorso prevede una degustazione di 6 vini e comprende:

•    Alta Langa DOCG o Champagne
•    Barbaresco Gallina DOCG
•    Barbaresco Pajorè DOCG
•    Barolo Bussia DOCG
•    Barolo Monvigliero DOCG
•    Barolo Riserva DOCG
•    1 tagliere con affettati misti, formaggi e grissini

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La caccia al tartufo tra le colline di Alba, nelle Langhe, é un'esperienza perfetta per vivere in prima persona un momento speciale: la ricerca di questo ingrediente misterioso e affascinante.

Avrete la possibilità di vedere dal vivo un mestiere segreto e complesso: quello tra il trifulau e il suo cane è un rapporto stretto fatto di fiducia e rispetto reciproco, che nasce solo dopo molti anni di esperienza. 

In pochi hanno l'opportunità di partecipare in prima persona a questa ricerca: i trifulau sono infatti soliti girare soli, talvolta di notte, lontano da occhi indiscreti. 

Pur trattandosi di una “cerca” effettiva, con un trifulau professionista e il suo “tabui” (cane) prediletto, quella a cui parteciperete è un’attività simulata. 

Tuttavia, visto che la ricerca avviene in una tartufaia naturale, è possibile che vengano trovati anche tartufi non interrati artificialmente, ma cresciuti spontaneamente sul posto!

Potete scegliere se vivere questa esperienza in esclusiva con un tour privato oppure se farla in condivisione.

Per il corretto svolgimento dell'attività dovrete essere automuniti in quanto è previsto uno spostamento tra il meeting point e il bosco dove avviene l'esperienza. Si raccomanda inoltre abbigliamento sportivo da outdoor.

In caso di fango o leggera pioggia l'attività è garantita e vi verranno forniti gambali di gomma e mantelle. L'attività verrà spostata o annullata con rimborso in caso di forti piogge.

Camminata tra le colline di Asti, lungo sentieri sterrati immersi nella natura tra boschi, vigneti e noccioleti.

Prima di partire avrete il tempo di prendere confidenza con l’animale, spazzolarlo e prepararlo con la sella. Se non avete esperienza, inizierete con qualche minuto nel campo prova per imparare i comandi base; se invece siete già pratici, partirete subito per la passeggiata.

Il ritmo della passeggiata vi permette di rilassarvi e godervi l’ambiente circostante, di farmarvi nei punti più suggestivi per ammirare il panorama e scattare foto ricordo.

Potete scegliere una durata di 1 o 2 ore in fase di prenotazione. L’esperienza è adatta a partire dai 14 anni; i minorenni senza esperienza devono essere accompagnati da un adulto. Non è richiesta esperienza e il peso massimo per partecipare è di 110 kg. È necessario indossare pantaloni lunghi e scarpe chiuse e comode.

L’attività si svolge tutto l’anno e sono disponibili selle sia per monta americana che inglese. Gli accompagnatori possono attendere in maneggio, dove trovate spazi coperti sia in inverno che in estate.

La visita in cantina e degustazione di vini all'interno del Castello di Verduno prevede due diverse degustazioni con durata variabile a seconda della tipologia scelta. Sono aperte a tutti i maggiorenni.

Degustazione 1: I vini del Castello

All’interno di questa degustazione di vini, dalla durata di circa 1h30min, è prevista la degustazione di 4 vini locali, tra cui il Barolo e il Barbaresco.

Degustazione 2: Il Nebbiolo

Questa degustazione di vini locali prevede, oltre alla visita alla cantina storica, un insieme di vini realizzati esclusivamente da uve Nebbiolo. Questo percorso è pensato per tutti coloro che vogliano approfondire le diverse espressioni di questo vino.

Degustazione di vino e cioccolato a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe.

In questa esperienza potrete visitare i vigneti, il museo e la cantina per scoprire la storia ed il processo produttivo dei vini proposti.

Vi verrà offerta una degustazione di 5 vini:

•    Langhe DOC Chardonnay 
•    Barbera d'Alba DOC "Vigna Campo del Gatto"
•    Barolo DOCG Bussia
•    Barolo DOCG Bussia "Luigi Arnulfo"
•    Barolo Chinato

Ad ogni vino verrà proposto un differente cioccolato in abbinamento, che verrà presentato al momento della degustazione.

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

Camminata tra le colline di Asti, lungo sentieri sterrati immersi nella natura tra boschi, vigneti e noccioleti.

Prima di partire avrete il tempo di prendere confidenza con l’animale, spazzolarlo e prepararlo con la sella. Se non avete esperienza, inizierete con qualche minuto nel campo prova per imparare i comandi base; se invece siete già pratici, partirete subito per la passeggiata.

Il ritmo della passeggiata vi permette di rilassarvi e godervi l’ambiente circostante, di farmarvi nei punti più suggestivi per ammirare il panorama e scattare foto ricordo.

Potete scegliere una durata di 1 o 2 ore in fase di prenotazione. L’esperienza è adatta a partire dai 14 anni; i minorenni senza esperienza devono essere accompagnati da un adulto. Non è richiesta esperienza e il peso massimo per partecipare è di 110 kg. È necessario indossare pantaloni lunghi e scarpe chiuse e comode.

L’attività si svolge tutto l’anno e sono disponibili selle sia per monta americana che inglese. Gli accompagnatori possono attendere in maneggio, dove trovate spazi coperti sia in inverno che in estate.

Il pranzo in agriturismo a Cocconato, sui colli del Monferrato é un'esperienza perfetta da fare in compagnia di amici o in coppia.

Verrete ospitati da una cascina biologica e biodinamica che rispecchia l’anima povera e genuina della ruralità Piemontese impreziosita da una moderna ristrutturazione.

Il ristorante propone prelibatezze tipiche della tradizione gastronomica piemontese preparate con ingredienti genuini e locali.

Tutti i prodotti offerti sono provenienti da aziende selezionate e di produzione controllata, inclusa la carta dei vini.

Potete scegliere tra 2 menù.

Menù base

Questo menù vi permette di assaggiare i seguenti piatti:

•    Carpaccio di fassone
•    La Maciottina (robiola di cascina) con salsa di verdure
•    Plin aromatici
•    Tajarin ragú di salsiccia
•    Stracotto di vitello
•    Torta di nocciole (nel periodo estivo gelato di produzione locale)

Tutte le bevande sono escluse.

Menù degustazione

Questo opzione vi permette di assaggiare piatti tipici piemontesi accompagnati da vino. Comprende:

•    Carpaccio
•    La Maciottina (robiola di cascina) con salsa di verdure
•    Plin aromatici
•    Tajarin ragú di salsiccia
•    Stracotto di vitello
•    Torta di nocciole (nel periodo estivo gelato di produzione locale)
•    1 calice di vino Barbera o Chardonnay
•    Acqua
•    Caffè

Il ristorante non dispone di un menù bambino, ma i più piccoli possono scegliere piatti alla carta (il cui pagamento avverrà in loco).

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini del Roero.

Avrete la possibilità di degustare 5 o 7 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, potrete ammirare i panorami delle colline circostanti patrimonio dell' UNESCO .

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione del ROERO.

La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini. La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi, uno di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini abbinata ad un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

Questa esperienza si basa sulla ricerca del tartufo nelle Langhe, seguita da una degustazione a base di tartufo, formaggi, vini e altri cibi locali.

Inizialmente ci sarà un'illustrazione della storia e delle caratteristiche del tartufo con le sue tipologie. A seguire, uscirete a caccia con il trifulau, seguito dai suoi cani Esterina e Lizzy, alla ricerca di tartufi sotto terra. I cani hanno un olfatto addestrato ad annusare il tartufo e riconoscere il luoghi in cui cresce.

Si passa poi alla visita della Casa del Trifulau dove si potranno vedere gli oggetti, le immagini e i ricordi tramandati dal Trifulau.

In conclusione della visita verrà servito un aperitivo al tartufo con degustazione annessa.

Calendario delle visite

•    Ottobre – Gennaio: Tartufo bianco pregiato
•    Febbraio – Settembre: Tartufo nero estivo - invernale

Alcune visite potrebbero essere svolte in lingua inglese.

Nel periodo estivo Giugno-Agosto la caccia al tartufo e aperitivo nelle Langhe è prenotabile solo al mattino.

Un'esperienza di degustazione pensata per le coppie nel cuore del Roero, perfetta per celebrare momenti speciali.

Durante la degustazione privata assaggerete quattro vini selezionati, scelti per valorizzare le diverse tecniche di vinificazione e maturazione tipiche del Roero, accompagnati da specialità gastronomiche locali.

Il percorso si conclude con un calice di vino passito e una torta di nocciole piemontese, per un momento dolce e indimenticabile da condividere in coppia.

C'è la possibilità di fare le passeggiate da 1h/2h/3h.

•    Passeggiata di 1 ora

Prima della partenza, vi sarà un breve briefing in cui verrete in contatto e conoscerete i cavalli con cui farete l’escursione.

Successivamente vi inoltrerete nel Parco Naturale dei Laghi di Avigliana e, dopo aver percorso sentieri, boschi e strade bianche, comparirà all’orizzonte il Lago Grande. Si costeggeranno le rive del Lago Grande di Avigliana per poi rientrare in scuderia.

In tutto, il percorso durerà circa un’ora, e vedrete i Laghi di Avigliana a cavallo. Con questa passeggiata non si arriva al Castello di Avigliana.

•    Passeggiata di 2 o 3 ore

Passeggiata a cavallo al Castello di Avigliana, vicino a Torino e con partenza dall’omonima città.

Si percorrono a cavallo boschi e si sale in altezza fino al Castello, da dove si può ammirare un panorama fantastico sulla valle sottostante. L’escursione è adatta anche a principianti che non hanno esperienza a cavallo.

Infine si passerà dal borgo medievale per ritornare infine in scuderia, in direzione del Lago di Avigliana.

Goditi una tipica cena in quota con trasporto in motoslitta da Sauze d'Oulx nelle Alpi piemontesi in Val di Susa, in un rifugio immerso nella natura e nella neve.

La cena include:

•    Aperitivo a buffet.
•    Primo.
•    Secondo.
•    Dolce della casa.
•    Acqua.
•    1 calice di vino a persona
•    Caffè e digestivo.

Esempi di pietanze locali per la cena sono: di primo il Raviolo ripieno di formaggio di capra, fichi al burro e salvia con speck croccante. Per il secondo la polenta concia, polenta taragna con sugo di salsiccia, salsiccia e polenta.

Cosa aspetti? Accomodati sulla motoslitta, lasciati trasportare per bellissimi percorsi tra i boschi innevati, e goditi una deliziosa cena in baita a Sauze d'Oulx in Val di Susa in Piemonte.

Vivi una fantastica esperienza nelle neve con un escursione in motoslitta tra Pragelato e Sestriere.

Si tratta di un'escursione panoramica in motoslitta, consigliatissima per l’esperienza della guida e per la bellezza dei panorami. 

La durata totale del tour è di un'ora dove riceverete un breve briefing di 15 minuti con consigli su come guidare la motoslitta, breve descrizione del percorso e pratiche di sicurezza e successivamente guiderete per tutta la durata rimanente immersi nel paesaggio.

Le motoslitte sono delle nuove Yamaha, modello Nytro 1000cc (135 cv) o Venture 500cc (90 cv), omologate per 2 persone e 1 persona rispettivamente.

In base alle condizioni della neve la guida potra spostare l'esperienza a Sansicario (distante circa 10 minuti in auto).

È possibile salire in due sulla motoslitta, con bambini dai 5 ai 10 anni seduti tra i due adulti.

Scorpri i boschi tra Pregelato e Sestriere con un'escursione in motoslitta in notturna seguita da un'aperitivo.

Prima di iniziare vi saranno distribuiti i caschi da indossare durante il tour, seguiti da un piccolo briefing di sicurezza e una spiegazione sulle tecniche di guida.

L'escursione in motoslitta ha una durata di 1 ora e sarà seguita da un aperitivo con un semplice tagliere di pane e salame, formaggio e qualche biscotto di pasticceria piemontese. Il tutto accompagnato da una bevanda calda o un bicchiere di vino.

Pranzo in rifugio con trasporto in motoslitta Pian dell'Alpe nel cuore del Parco Naturale Orsiera Rocciavrè.

La partenza è ad Usseaux dove inizialmente salirete con un mezzo 4x4 per poi passare alla motoslitta per arrivare al rifugio.

Il menù è composto da:

•    Tris di antipasti
•    Secondo che varia in base alla stagione
•    Dolce e caffè

È possibile richiedere un'opzione per i vegetariani. Per i bambini è presente un menù ridotto che comprende: un primo, un secondo e un dolce.

Un'escursione panoramica di un'ora guidando la motoslitta con partenza alle 17:30 sui percorsi innevati tra i boschi. Al termine del tour, sarete accompagnati direttamente in sella a una motoslitta fino al rifugio situato sulle piste da sci di Sestriere.

Una volta arrivati alla baita, si rimarrà in quota dalle 19:00 alle 22:00 circa. Si viene accolti da un aperitivo ed a seguire verrà servita la cena tipica piemontese in rifugio. Il menù è composto da antipasti, primo, secondo e dolce, vino e bevande inclusi. Eventuali intolleranze vanno comunicate prima dell'escursione alla guida.

L'abbigliamento deve essere da sci, con giacca e pantaloni impermeabili, scarponcini o stivali e guanti.

Vivi un'esperienza indimenticabile di escursione e cena con motoslitta a Sestriere, una delle località invernali più belle del Piemonte, guidando la motoslitta e goditi una cena tipica direttamente in rifugio.