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La visita guidata in cantina con pranzo alla Tenuta Ambrosini vi permetterà di conoscere le tecniche di produzione dei vini Franciacorta e di gustare un pranzo a base di prodotti del territorio.

L'attività inizia con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola, seguita dalla visita guidata della cantina.

In seguito il pranzo a base del menù selezionato. 

Pranzo

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittate di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG abbinato al Franciacorta T.A. EXTRA BRUT DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno, abbinato al Franciacorta T.A. BRUT DOCG 
• Dolce abbinato al Franciacorta SATEN Millesimato DOCG

Degustazione gold

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Dolce

Il pranzo è accompagnato da una degustazione di 5 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.

Degustazione platinum

Il pranzo è composto da 5 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Tagliere di Formaggi delle Valli bresciane abbinato al Franciacorta RISERVA "Lorenzo Ambrosini" annata 2011 DOCG
• Dolce

Il pranzo è accompagnato dalla degustaizone di 6 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini fra cui l'Eccellente Riserva 2011.

La visita con pranzo ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è ideale per gruppi e famiglie, ma anche per fare un pranzo romantico con il proprio partner. Al termine dell'esperienza sarà possibile recarsi al wine shop.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

L'aperitivo in vigna è un'esperienza di degustazione di vini unica che ti permette di immergerti completamente nel territorio del Monferrato.

In questo evento, avrai l'opportunità di assaggiare tre diversi vini tra le loro etichette, ognuno selezionato con cura per rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio in cui viene prodotto. 

Ogni vino sarà accompagnato da un piattino di prodotti tipici del territorio del Monferrato, appositamente scelti per esaltare il gusto del vino.

Potrai quindi gustare tre diverse combinazioni di vino e cibo, scoprendo le affinità tra i sapori dei prodotti locali e le caratteristiche dei vini.

Visita il Lago d'Iseo con un giro in barca al tramonto con aperitivo a bordo incluso. Durante la navigazione sarete accompagnati da uno skipper e l'imbarcazione sarà privata.

Navigherete tra scogliere, borghi affacciati sull’acqua e panorami che si aprono solo dal lago, brindando con un calice di vino e fingerfood.

La navigazione è lenta e rilassata, ideale per chiacchierare, scattare fotografie e godersi il paesaggio con calma, in un’atmosfera elegante ma informale.

È l’esperienza perfetta per una coppia, un gruppo di amici o per celebrare un’occasione speciale, vivendo il Lago d’Iseo da una prospettiva esclusiva e autentica.

Per l’aperitivo in barca potete scegliere tra due imbarcazioni, entrambe in legno ma con caratteristiche diverse:

• Motoscafo classico – barca affascinante varata dallo storico cantiere Archetti di Montisola: più spazioso, stabile e confortevole, offre un’esperienza più elegante e, ideale per chi desidera comodità, panorama e un servizio curato a bordo (fino a 11 passeggeri).
• Gozzo in legno ligure – più raccolto e tradizionale, perfetto per chi cerca un’atmosfera semplice e autentica, a contatto diretto con l’acqua. (fino a 4 passeggeri).

La barca è sempre privata ed in esclusiva per il gruppo che prenota, skipper incluso.

La visita alle Cantine Storiche di Montepulciano e degustazione, è un'esperienza unica. La degustazione prevede, per l'accompagnamento dei vini, un piccolo tagliere di prodotti tipici.

Il tour inizia con una visita guidata della cantina, dove vi verrà raccontata tutta la storia della famiglia proprietaria e della storica cantina.

Finito il giro guidato delle cantine inizia la degustazione accompagnata da un piccolo tagliere di prodotti tipici. La degustazione viene effettuata all'interno.

Degustazione 6 vini:

• 1 DOC Rosso di Montepulciano
• 2 tipi di DOCG: nobile classico e nobile selezione
• 2 IGP da uve rosse di cui uno dal taglio Bordolesi
• 1 IGT a rotazione tra Chianti; Rosato; Spumante Brut

(a seconda della disponibilità dei prodotti e della stagione, ci possono essere delle variazioni).

Si raccomanda un abbigliamento consono alle basse temperature dalla cantina.

La cantina si trova in una zona a traffico limitato, ma è presente un parcheggio a 5 minuti a piedi.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

• antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
• un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
• un secondo
• un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.