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La visita con degustazione in birrificio a Livigno, in Lombardia, vi permette di fare un tour esclusivo nel mondo della birra artigianale e delle distillerie.

Avrete la possibilità di visitare la cantina, il birrificio con tutte le sue aree di produzione, e di vedere da vicino le materie prime che utilizziamo.

Il tour inizierà con una breve introduzione alla storia del birrificio più alto d'Europa, seguita da una semplice spiegazione dei processi di produzione e di come vengono create le nostre birre, dalla fase iniziale di ammostamento alla luppolatura.

Si passerà poi a una visita della cantina, dove la birra viene maturata e successivamente conservata.

Durante l'esperienza sarete accompagnati dai sommelier qualificati che vi guideranno in una degustazione a 360° dove avrete la possibilità di assaggiare le birre prodotte in loco accompagnate da stuzzichini, creando l'abbinamento perfetto a ogni sorso.

Scopri la cucina gourmet ad alta quota con questa cena in baita nelle montagne innevate sopra Pila in Valle d'Aosta. 

Dal punto di ritrovo davanti alla scuola di sci di Pila, verrete trasportati fino al rifugio con un gatto delle nevi per circa 15 minuti di strada. Il gatto delle nevi è riscaldato, in questo modo vi potrete godere una magica vista panoramica sui boschi innevati senza avere freddo.

Una volta arrivati al rifugio vi attenderà un aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche.

Il menù che viene proposto per l'esperienza è fisso e stagionali, e tra le proposte troverete piatti come:

• Battuta di bovino adulto Valdostano con nocciole, sedano e tartufo nero.
• Sformato di topinambur e fonduta di toma di stravecchia.
• Riso carnaroli Tenuta Margherita, funghi e spuma di prezzemolo.
• Guancia di manzo in lunga cottura con crostone di polenta rustica e carotine glassate al miele di castagno bio.
• tortino alle castagne con fiocca montata al profumo di grappa Brenva.

Il caffè è compreso nel menù mentre le bevande sono escluse dal prezzo di prenotazione.

In presenza di bambini sarà possibile avere un menù dedicato, in caso di allergie o intolleranze alimentari sarà possibile effettuare delle variazioni, previa comunicazione.

Al termine della cena, un accompagnatore vi aspetterà col gatto delle nevi e vi riporterà al punto d'incontro.

In caso non si raggiunga il numero minimo di partecipanti la prenotazione potrà subire uno spostamento.

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Passeggiata a cavallo a Colico, nella punta nord del Lago di Como. Le passeggiate sono da 1 o 2 ore con sella americana, adatte anche a chi non sa andare a cavallo. Si fanno 5 min in campo per imparare un pochino.

Si parte dal maneggio, si va verso il lago, si va in spiaggia (a meno che non sia inagibile), si passa dai campi e si rientra al ranch. Si possono fare anche di 2 ore: si scende al lago e si va su verso la Valtellina facendo un po' di bosco.

Potrete anche immergervi nel fiume o nel lago con il vostro cavallo, nei periodi più caldi. Molto popolari sono anche le passeggiate di inverno sulla neve.

Le passeggiate sono accompagnate da una guida equestre che vi condurrà negli spazi dell’azienda agrituristica o nelle immediate vicinanze. Potrete ammirare e scoprire nuovi territori tra natura, paesaggi quali il lago di Como (sul lato orientale), i fiumi e le montagne.

In caso di maltempo, nel momento in cui il maneggio ritiene l'uscita impraticabile, avrete diritto a spostare la prenotazione o ricevere rimborso completo.

La passeggiata non è consentita ai minori di 14 anni.

Il pranzo in agriturismo a Castiglione Falletto con vista sulle Langhe é l'occasione perfetta per immergersi nell'atmosfera della colline piemontesi in compagnia di amici o famiglia.

Pranzo o Cena

Nel weekend si può pranzare o cenare nell'agriturismo in aggiunta alla visita della cantina. Vi verrà proposto un tipico menù piemontese di 6 portate:

• 3 antipasti tipici
• Primo (ravioli del plin o risotto)
• Secondo
• Dolce

Le portate verranno abbinate ai vini della cantina: il Dolcetto d’Alba, il Barolo “Bussia” e il Barolo “Pugnane”.

Questa esperienza include la visita guidata del vigneto e della cantina con aperitivo finale sulla terrazza panoramica.

Pernottamento

Verrete accolti dalla struttura che vi darà le indicazioni per il pernottamento e vi accompagnerà nella camera da letto doppia.

Questa esperienza é disponibile il venerdì e il sabato dalle ore 15:00 o la domenica dalle ore 12:00.

Avrete la possibilità di gustare un pranzo o una cena con:

• Tris di antipasti
• Primo
• Tagliere di formaggi con marmellate
• Dolce
• Accompagnamento di vino locale

Avrete anche l'accesso all'area benessere con solarium, sauna, bagno turco e la vasca idromassaggio esterna su tutto il panorama delle Langhe circostante.

Nel pernottamento è compresa anche la colazione.

In caso di allergie o intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

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Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.