10 degustazioni vini in Franciacorta con visita delle cantine

Degustazione vini e accesso alla Spa in una cantina a Padenghe sul Lago di Garda, immersi nella natura e nella tranquillità.

Immagina un luogo dove il benessere fisico si intreccia con il benessere interiore. Dove poter ritrovare il proprio equilibrio e coltivare la propria creatività in un ambiente accogliente e stimolante.

Nel percorso SPA si possono trovare: Bagno Turco, Sauna, Cascate del Benessere, Sorgente Rurale, il Rituale Hammam e Hot Tub sono i protagonisti di quest’area.

L'accesso alla SPA è di massimo 3 ore. Sono inclusi Accappatoio, ciabatte e telo.

Sono acquistabili in loco dei trattamenti dedicati.

La visita alla cantina sarà accompagnata da degustazione di 4 vini e da un tagliere con prodotti locali.

Nell'orario delle 9.30, la degustazione a seguire sarà non prima delle ore 14.00

Passeggiata tra i vigneti della Valpolicella, visita in cantina e degustazione di vino prodotto in questa rinomata cantina a Negrar di Valpolicella.

Per personalizzare la vostra esperienza potrete scegliere tra 3 opzioni differenti:

Le Tradizioni della Valpolicella

Il tour inizia con una passeggiata tra i vigneti, una visita ai locali di affinamento per poi concludere con una degustazione di 5 vini biologici accompagnati da una selezione di salumi, formaggi e altri prodotti tipici.

I vini che assaggerete sono: Valpolicella Classico DOC BIO, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO, Valpolicella Classico Superiore DOC BIO, Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO, Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO.

I Grandi, Faccia a Faccia

Anche in questo caso inizierete con una passeggiata tra i vigneti, per proseguire poi con la visita dei locali di affinamento e concludere con una degustazione di 5 vini, ognuno abbinato a salumi, formaggi e altri prodotti tipici.

La degustazione sarà strutturata in questo modo: Comparazione tra Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi BIO e Valpolicella Classico Superiore DOC Colombarino BIO; Comparazione tra Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO e Amarone della Valpolicella Classico DOCG Austernia; Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO

Light Lunch fra Vigneti e Cantina

Questo percorso enogastronomico è perfetto per chi vuole conoscere i vitigni autoctoni della Valpolicella senza rinunciare ad una visita della tenuta e ad una ricca proposta gastronomica tradizionale. Degusterete 5 vini biologici: Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO, Verona Rosato Frizzante IGT "Sui Lieviti" Bollicella, Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO, Valpolicella Classico DOC BIO, Valpolicella Classico Ripassato DOC BIO.

Il tutto accompagnato da un light lunch che comprende: un'ampia selezione di formaggi e salumi tipici locali, un assaggio di Olio Evo e Miele Bio Millefiori, giardiniera, pane fresco, focaccia, dolce, grappa e caffè.

La visita guidata della cantina vi farà immergere nella tradizione vinicola del Veneto e vi farà conoscere le tecniche di produzione dei vini della Valpolicella.

L'attività, della durata di circa 3 ore, inizia con la visita del vigneto e della cantina storica dove avviene la produzione dei vini. Successivamente, vi verrà mostrata la cappella familiare e della Villa, risalente al Cinquecento, simbolo storico della famiglia.

Al termine della visita degusterete diverse annate di 4 vini locali abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi locali e un dolce. Conclude la degustazione un assaggio delle grappe di Amarone Recioto, prodotte dalla cantina.

La degustazione di vini della Valpolicella è un'occasione unica per conoscere la cultura vinicola del territorio veneto e degustare ottimi vini in compagnia e in coppia.

Nel comune di Lonato, a pochi chilometri da Desenzano del Garda, passeggerete per la vigna e visiterete la cantina dell'azienda Perla del Garda, per conoscere i suoi rinomati vini Lugana e Garda DOC.

I vini saranno accompagnati da un assaggio di formaggi e salumi del territorio.

In fase di prenotazione potete scegliere tra due opzioni.

Garda Doc Vibes

Il perfetto equilibrio tra scoperta tecnica e freschezza, ideale per chi vuole conoscere l'anima moderna del Garda grazie ad un tour di 75 minuti tra i segreti della barricaia e il respiro della vigna. 

A seguire, è prevista una degustazione guidata di 2 vini abbinati a una selezione di salumi e formaggi locali.

Slow Experience 

Se scegliete questo tour, avrete la possibilità di passeggiare tra i vigneti per scoprire come nascono il Lugana e il raffinato Rosato di Valtènesi, icone del territorio.

In seguito, è prevista la degustazione di Lugana e Rosato di Valtènesi abbinati a un ricco tagliere di salumi e fomraggi accompagnati dall'Olio di Oliva Garda DOP.

L'azienda agricola vi farà immergere nella storia dei tipici vini veronesi in Valpolicella. 

Avrete la possibilità di scegliere tra due degustazioni che inizieranno con una passeggiata tra i vigneti accompagnata da una guida e una degustazione di olio EVO del Garda. 

Degustazione di 3 vini

I vini in assaggio saranno 3.

•    Rosato Brioso IGT Frizzante
•    Valpolicella Superiore Classico DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Degustazione di 5 vini

I vini in assaggio saranno 5, a rappresentare un viaggio completo in tutto il territorio della Valpolicella:

•    Rosè Brioso IGT Frizzante
•    Rosato Veronese IGT
•    Corvina Veronese IGT
•    Valpolicella Superiore Classico DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Questi prodotti saranno abbinati a un tagliere di salumi e formaggi locali, pane fresco e prodotti dell'azienda come marmellate, gelatine al vino rosso e giardiniera.

Un’esperienza di degustazione dedicata agli amanti del vino, nel cuore della Valpolicella.
Dopo una visita guidata del vigneto e della cantina, dove potrete scoprire la filosofia dell'azienda, il lavoro in vigna e le tecniche di vinificazione, si proseguirà con la degustazione vini.

Avrete la possibilità di scegliere tra 3 diverse opzioni (Classica, Superiore e Sommelier), ognuna accompagnata da un tagliere di formaggi e salumi locali, pane fresco e acqua.

Per i bambini e gli adulti che non degustano è previsto lo stesso tagliere di chi degusta, acqua e una bibita a scelta tra quelle presenti in loco.

Degustazione vini e accesso alla Spa in una cantina a Padenghe sul Lago di Garda, immersi nella natura e nella tranquillità.

Immagina un luogo dove il benessere fisico si intreccia con il benessere interiore. Dove poter ritrovare il proprio equilibrio e coltivare la propria creatività in un ambiente accogliente e stimolante.

Nel percorso SPA si possono trovare: Bagno Turco, Sauna, Cascate del Benessere, Sorgente Rurale, il Rituale Hammam e Hot Tub sono i protagonisti di quest’area.

L'accesso alla SPA è di massimo 3 ore. Sono inclusi Accappatoio, ciabatte e telo.

Sono acquistabili in loco dei trattamenti dedicati.

La visita alla cantina sarà accompagnata da degustazione di 4 vini e da un tagliere con prodotti locali.

Nell'orario delle 9.30, la degustazione a seguire sarà non prima delle ore 14.00

La visita al Castello di Bornato con degustazione di 1 calice è un'esperienza unica.

Il Castello di Bornato e la Villa Orlando, si trovano nel cuore della Franciacorta e sono un raro esempio di villa rinascimentale costruita all’interno di un castello medievale. Un affaccio sui vigneti permettono di ammirare dall'alto il meraviglioso vigneto tondo, unico nel suo genere.

Questa esperienza include la visita guidata del Castello e della villa con il passaggio nei sotterranei e la antica cantina attiva fino al 2000.

Al termine avrete la possibilità di degustare un calice di Franciacorta di produzione del castello, acquistabile solo in loco.

Potrete decidere se fare un la vista con degustazione oppure la visita con degustazione seguita dal pranzo nel ristorante del castello nelle ex scuderie annesse alle mura.

In alternativa, avrete la possibilità di selezionare il tour con visita alla Pieve di San Bartolomeo.

Dal 15 al 17 maggio 2026 nel paese di Bornato si terrà Franciacorta in Fiore, la rassegna nazionale di rose ed erbacee perenni. Selezionando questo tour, oltre alla visita storica del Castello di Bornato, avrete incluso l'ingresso alla mostra Franciacorta in Fiore. 

Un brunch nelle colline fuori Bergamo a Scanzorosciate con un abbinamento di vini da degustare alla Cascina San Giovanni.

Il brunch è perfetto per condividere momenti conviviali con amici e familiari. Dal dolce al salato, troverai tutto ciò che desideri. Potrai selezionare quattro piatti da abbinare ai nostri vini e non solo.

L’azienda agricola Cascina San Giovanni non è solo vino: dalle arnie allocate in vigna Maffioli vengono ottenuti due mieli, millefiori e di castagno.

Dagli uliveti, un meraviglioso olio evo, dal frutteto delle profumatissime confetture, da spalmare sul pane o da assaggiare abbinate ai formaggi, tutti prodotti a km0.

Il brunch è disponibile da Ottobre ad Aprile.

La degustazione vini con pranzo sul Lago d'Iseo vi permette di visitare una cantina e di assaggiare vini locali abbinati a un piatto caldo.

Durante il tour, avrete l'opportunità di vedere tutte le fasi della produzione del vino e del metodo classico, dall'arrivo delle uve all'imbottigliamento e all'etichettatura.

A seguire è prevista una degustazione di 5 vini con abbinamento gastronomico che comprende:

•    Flûte di “Crystal Rime – 56*16” Pinot Nero Brut Metodo Classico abbinato a Taleggio dop 
•    Calice di “Arlecchino” 2023 Varietale Chardonnay abbinato a Culatello di Zibello 
•    Calice di “Arlecchino Bergamo” 2017 Rosso della Bergamasca I.G.T. abbinato a Salame “Le due lune di Agosto”
•    Calice di “Satiro” 2013 Rosso della Bergamasca I.G.T. Cabernet S. abbinato al Roccolo della Valtaleggio 
•    1 primo piatto caldo: lasagna antica ricetta “Nonna Maria” 
•    Calice di Moscato di Scanzo DOCG Passito Rosso abbinato a biscotteria artigianale

Per personalizzare l'esperienza potrete scegliere tra 2 fasce orarie:

•    10:30 - 11:30 visita alla cantina, 11:30 - 12:30 degustazione con pranzo
•    15:00 - 16:00 visita alla cantina, 16:00 - 17:00 degustazione con pranzo

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Nel comune di Lonato, a pochi chilometri da Desenzano del Garda, passeggerete per la vigna e visiterete la cantina dell'azienda Perla del Garda, per conoscere i suoi rinomati vini Lugana e Garda DOC.

I vini saranno accompagnati da un assaggio di formaggi e salumi del territorio.

In fase di prenotazione potete scegliere tra due opzioni.

Garda Doc Vibes

Il perfetto equilibrio tra scoperta tecnica e freschezza, ideale per chi vuole conoscere l'anima moderna del Garda grazie ad un tour di 75 minuti tra i segreti della barricaia e il respiro della vigna. 

A seguire, è prevista una degustazione guidata di 2 vini abbinati a una selezione di salumi e formaggi locali.

Slow Experience 

Se scegliete questo tour, avrete la possibilità di passeggiare tra i vigneti per scoprire come nascono il Lugana e il raffinato Rosato di Valtènesi, icone del territorio.

In seguito, è prevista la degustazione di Lugana e Rosato di Valtènesi abbinati a un ricco tagliere di salumi e fomraggi accompagnati dall'Olio di Oliva Garda DOP.

La degustazione vini e visita delle Cantine Tallarini è organizzata in gruppi e dura circa due ore.

L'esperienza include una visita alla cantina e l'abbinamento di vini e cibo con due diverse opzioni tra cui scegliere.

Avrete l'opportunità di vedere tutte le fasi della produzione del vino e del metodo classico, dall'arrivo delle uve all'imbottigliamento e all'etichettatura.

Degustazione Dolce

A seguire vi aspetta una degustazione di 5 vini con abbinamento gastronomico.

•    Flûte di “Crystal Rime – 56*16” Pinot Nero Brut Metodo Classico abbinato a Taleggio dop 
•    Calice di “Arlecchino” 2023 Varietale Chardonnay abbinato a Culatello di Zibello 
•    Calice di “Arlecchino Bergamo” 2017 Rosso della Bergamasca I.G.T. abbinato a Salame “Le due lune di Agosto”
•    Calice di “Satiro” 2013 Rosso della Bergamasca I.G.T. Cabernet S.abbinato al Roccolo della Valtaleggio 
•    Calice di Moscato di Scanzo DOCG Passito Rosso abbinato a biscotteria artigianale

Degustazione stellata (solo per coppia)

L'opzione "Stellata" può essere effettuata solo in coppia e include i seguenti vini:

•    Flûte di “Maria e Anna Tallarini- Amaryllis 2017” Rosato da Pinot Nero Brut Metodo Classico degustato nella cantina di affinamento
•    Calice di “Arlecchino” 2023 Chardonnay abbinato a: Veli di Magatello serviti al rosa, emulsione di salsa tonnata, Capperi di Pantelleria, Patate viola e Mandorle tostate
•    Calice di “Vermiglio” 2019 Moscato Rosso della Bergamasca I.G.T. abbinato a: Lasagnetta di semola di grano duro con Primizie di stagione e Parmigiano riserva
•     Calice di “Doglio” 2013 Valcalepio rosso riserva doc abbinato a: Filetto di Vitello da latte “Peter’s Farm” arrostito lentamente al fieno servito con ristretto al vino rosso, spuma di patate e piccoli ortaggi.

La degustazione si conclude con un tortino di carote con cremino al cioccolato bianco e noci di Sorrento.