Cene in baita a Livigno: le 3 migliori

Escursione notturna in motoslitta con partenza da Passo del Tonale alle ore 19:00 circa. Il giro in motoslitta durata indicativa di 1 ora, dopodiché si sosta presso un ristorante storico direttamente sulle piste da sci per cenare.  

A fine cena, intorno alle 23:00 di sera, ci si rimette in sella alla motoslitta e in 15 minuti circa si ritorna a valle.  

Il rifugio in cui si cena può essere il Faita (versante Lombardo) o la Mirandola (versante trentino) in base a disponibilità. 

Sono inclusi nella cena:

•    Antipasto
•    Bis di Primi
•    Secondo con Contorno
•    Dessert
•    Caffè
•    Acqua e Vino in Bottiglia.

Al rientro il percorso è un po’ più breve (dura 15min circa).

La cena in motoslitta al Passo del Mortirolo è un'occasione unica per sperimentare un'esperienza culinaria autentica in un tipico rifugio di montagna.

La partenza è prevista da Monno con trasporto in motoslitta e in base alle condizioni metereologiche potranno esserci dei tratti in macchina o a piedi.

Il menù proposto è composto da 3 portate:

•    Bis di primi
•    Bis di secondi con contorno
•    Dolce

Le bevande (acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone) e il caffè sono inclusi.

La cucina proposta è casalinga e i piatti del rifugio vengono decisi e preparati giornalmente (possono subire variazioni), tra le specialità possiamo trovare pizzoccheri, casoncelli, spezzatino o arrosti.

Al termine della cena verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

L'Agriturismo Ristorante Raethia è pronto ad accogliervi nella sua baita del 1700 ristrutturata, offrendovi un ambiente caldo e famigliare perfetto per assaporare i piatti tipici della cucina valtellinese. I prodotti sono a km0, provenienti dall'omonima azienda agricola che ha dato vita all'agriturismo.

A 20 minuti di macchina da Bormio, nel comune di Valdidentro, l'agriturismo è comodamente raggiungibile in macchina ed è dotato di parcheggio.

Il menù che viene proposto è perfetto per chi vuole scoprire la cultura culinaria valtellinese, con gusti autentici garantiti dai prodotti locali.

•    Antipasto con una selezione di salumi e formaggi
•    Sciatt con insalatina dell'orto
•    Pizzoccheri fatti a mano
•    Carni prodotte in loco con polenta o contorno
•    Dolce Raethia e caffè

Le bevande sono escluse.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura

Lo Chalet Baita del Sole è pronto a ospitarvi per una cena che vi farà scoprire i piatti tipici valtellinese, in un ambiente accogliente e famigliare. La struttura è stata appena ristrutturata e unisce la contemporaneità degli arredi ai sapori della cucina tradizionale.

La struttura si trova ai piedi dell'Alpe di Teglio, una località sciistica perfetta per chi cerca una vacanza all'insegna della tranquillità, sia d'inverno che d'estate.

Il menù si compone di piatti che vi faranno scoprire i piatti tipici della cultura gastronomica della Valtellina:

•    Bresaola della Valtellina con sciatt su letto di cicorino.
•    Pizzoccheri dell'Accademia del Pizzocchero di Teglio.
•    Assaggio di formaggi con composte nostrane.
•    Torta di grano saraceno con confettura ai mirtilli.

Sono compresi nel prezzo anche acqua, caffè e un quarto di vino della casa. Sono escluse altre bevande.

I bambini potranno scegliere dal loro menù alla carta una volta in struttura, pagando direttamente in loco.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura.

Il Rifugio Zoia è pronto ad ospitarvi per una cena a 2021 metri. La cucina tipica valtellinese e la vista notturna sul Massiccio del Bernina e sulla Valmalenco creeranno un'atmosfera unica.

La cena si compone di un menù fisso con 3 portate: un primo, un secondo e un dolce, tra cui sarà possibile assaggiare piatti con prodotti locali come pizzoccheri, polenta con brasato, salumi e formaggi.

Il pernottamento sarà in camera privata. Il rifugio è dotato di 13 camere di cui 4 matrimoniali. Ogni camera è dotata di un bagno privato e di una magnifica vista. Per chi soggiorna al rifugio è possibile accedere ad un solarium privato e alla prima colazione. 

Il rifugio è dotato di un parcheggio a pagamento a cinque minuti a piedi di distanza. In inverno la strada può risultare impraticabile per l'eccessiva neve o per il ghiaccio anche se la macchina è dotata di gomme invernali o catene. In questo caso il Rifugio Zoia è raggiungibile a piedi con una ciaspolata di circa 2:30 ore, partendo da Franscia. L'attrezzatura deve essere personale, non viene fornita dalla struttura.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche o di maggiori indicazioni su come raggiungere il rifugio siete pregati di contattare la struttura direttamente.  

Goditi una cena tipica valtellinese sulle piste da scii con un panorama incredibile sulla città di Bormio.   

La partenza è prevista alle 19.30 da Bormio 2000 (dove troverete un parcheggio gratuito per le auto e raggiungibile senza problemi ma con obbligo di gomme da neve o catene a bordo) e il trasferimento di circa 10 minuti avverrà in motoslitta (2-3 partecipanti) o gatto delle nevi (più partecipanti).

È possibile scegliere tre due menù composti da piatti tipici locali:

Menù 1 (completo €75)

•    Antipasto di salumi e Formaggi
•    Tris di primi Pizzoccheri e Malfatti e Schatt
•    Tris di secondi Scaloppina ai funghi, Brasato di Manzo e Salamino alla griglia
•    Contorni: Polenta e patatine fritte
•    Dessert: Torta di mele e frittelle di mele
•    Caffè e acqua

Menù 2 (senza antipasti €65)

•    Tris di primi Pizzoccheri, Malfatti e Sciatt
•    Tris di secondi Scaloppina ai funghi, Brasato di Manzo e Salamino alla griglia
•    Contorni: Polenta e patatine fritte
•    Dessert: Torta di mele e Frittelle di mele
•    Caffè e acqua

Menù 3 (senza secondi €56)

•    Antipasto Salumi misti 
•    Tris di primi Pizzoccheri, Malfatti e Sciatt
•    Dessert Torta di mele e Frittelle di mele
•    Caffè acqua

Menù ridotto bambini (€33)

•    Primo (Pasta al pomodoro Ragù, Lasagna)
•    Cotoletta milanese patatine
•    Dolce
•    Trasporto

Il trasporto è incluso e avviene con gatto delle nevi da Bormio 2000 andata e ritorno (gruppi sopra le 10 persone) o motoslitta (sotto le 10 persone prenotate al ristorante)

In caso di intolleranze si prega di comunicarlo alla struttura per avere delle variazioni nel menù. I bambini sotto i 4 anni salgono gratis.

Al termine della cena verrete riaccompagnati al punto d'incontro.