Cene in baita a Livigno: le 3 migliori

La cena in baita a Santa Caterina Valfurva vi permetterà di passare una piacevole serata immersi tra le Alpi.

La partenza è pianificata alle 19:30 da Santa Caterina Valfurva dove un accompagnatore vi aspetterà con una jeep cingolata e vi accompagnerà per circa 3 chilometri sulle strade innevate verso la baita.

Il meù proposto dalla struttura è composto da:

•    Antipasto misto con salumi e insalate montanare
•    Bis di primi (pizzoccheri e tagliatelle al ragù di cervo
•    Salmì di cervo con polenta e semifreddo alla taneda

Acqua e caffè sono compresi nel prezzo.

La cena dura fino alle 22:30 circa, e al termine verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

In caso di intolleranze o esigenze particolari, vi preghiamo di comunicarlo alla struttura al momento della prenotazione.

Il Rifugio Zoia è pronto ad ospitarvi per una cena a 2021 metri. La cucina tipica valtellinese e la vista notturna sul Massiccio del Bernina e sulla Valmalenco creeranno un'atmosfera unica.

La cena si compone di un menù fisso con 3 portate: un primo, un secondo e un dolce, tra cui sarà possibile assaggiare piatti con prodotti locali come pizzoccheri, polenta con brasato, salumi e formaggi.

Il pernottamento sarà in camera privata. Il rifugio è dotato di 13 camere di cui 4 matrimoniali. Ogni camera è dotata di un bagno privato e di una magnifica vista. Per chi soggiorna al rifugio è possibile accedere ad un solarium privato e alla prima colazione. 

Il rifugio è dotato di un parcheggio a pagamento a cinque minuti a piedi di distanza. In inverno la strada può risultare impraticabile per l'eccessiva neve o per il ghiaccio anche se la macchina è dotata di gomme invernali o catene. In questo caso il Rifugio Zoia è raggiungibile a piedi con una ciaspolata di circa 2:30 ore, partendo da Franscia. L'attrezzatura deve essere personale, non viene fornita dalla struttura.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche o di maggiori indicazioni su come raggiungere il rifugio siete pregati di contattare la struttura direttamente.  

Il Ristoro Larici è pronto ad ospitarvi per una cena in quota. L'esperienza è composta da una cena con piatti tipici della cucina della Valchiavenna come, ad esempio, pizzoccheri, polenta taragna o biscotìn de Pròst, il tutto preceduto da un suggestivo viaggio in cabinovia.

La struttura non offre il servizio al tavolo e una volta arrivati al ristoro si potrà scegliere dove sedersi in base alle disponibilità. Sono previsti 2 menù e il menù bambino. 

Menù base:

•    Secondo del giorno.
•    Dolce a scelta e caffè.
•    Amaro della casa.
•    Acqua.

Menù completo:

•    Primo del giorno.
•    Secondo del giorno.
•    Dolce a scelta e caffè.
•    Amaro della casa.
•    Acqua.

Menù bambini (fino a 12 anni):

•    Cotoletta o würstel. 
•    Patatine.
•    Bibita o acqua.

Per allergie o esigenze alimentari si prega di contattare direttamente la struttura. 

La cabinovia può ospitare fino ad un massimo di 8 persone a cabina e la durata dello spostamento è di circa 5 minuti. È fruibile gratuitamente per chi cena al Ristoro dalle 19.00 alle 22.45. La stazione della cabinovia non è dotata di parcheggio.

La Baitella è il posto perfetto per assaggiare i piatti della cucina della Valchiavenna, godendosi un'ottima vista sulle Alpi e la vallata dalla sua terrazza panoramica.

A circa mezz'ora di camminata da Madesimo, comune in provincia di Sondrio, il ristorante propone una cucina autentica con ingredienti a km0. Salumi, formaggi, pizzoccheri, gnocchetti bianchi, costine e carne di lepre sono solo alcune tra le possibili pietanze che assaggerete.

Il menù include:

•    Tagliere (Brisaola, Coppa, Salame, Taroz ( fatti con: Patate, Faglioni, Formaggio, Burro, Cipolla))
•    Bis di Primi (Gnocchetti bianchi di Chiavenna e Tagliatelle alla boscaiola)
•    Secondo (Polenta e Spezzatino)
•    Dolce della casa
•    Acqua e Caffè

Considerando come punto di partenza il Team Adventure di Madesimo, La Baitella è raggiungibile con una camminata tranquilla di 30 minuti, il che rende l'esperienza adatta anche a chi non è solito fare passeggiate in montagna. 

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche è necessario contattare direttamente la struttura in anticipo.

L'Agriturismo Ristorante Raethia è pronto ad accogliervi nella sua baita del 1700 ristrutturata, offrendovi un ambiente caldo e famigliare perfetto per assaporare i piatti tipici della cucina valtellinese. I prodotti sono a km0, provenienti dall'omonima azienda agricola che ha dato vita all'agriturismo.

A 20 minuti di macchina da Bormio, nel comune di Valdidentro, l'agriturismo è comodamente raggiungibile in macchina ed è dotato di parcheggio.

Il menù che viene proposto è perfetto per chi vuole scoprire la cultura culinaria valtellinese, con gusti autentici garantiti dai prodotti locali.

•    Antipasto con una selezione di salumi e formaggi
•    Sciatt con insalatina dell'orto
•    Pizzoccheri fatti a mano
•    Carni prodotte in loco con polenta o contorno
•    Dolce Raethia e caffè

Le bevande sono escluse.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura

L'albergo ristorante Bait de Angial è pronto ad accogliervi per una cena che vi farà scoprire i gusti della cucina tipica valtellinese, attraverso piatti preparati con ingredienti locali e stagionali.

La struttura si trova nella frazione di Trepalle, a 20 minuti di macchina da Livigno e a 5 minuti di macchina dalle piste da sci. È il luogo perfetto per cenare dopo una giornata passata sugli sci, a camminare o a fare shopping.

Il menù proposto comprende un primo, un secondo e un dolce, che potranno essere scelti in loco, in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. I pizzoccheri valtellinesi, la pasta fatta in casa al ragù di capriolo o d'agnello, l'ossobuco di cervo e il filetto di manzo sono solo alcune dei piatti che potrete assaggiare.

Il menù non comprende le bevande.

Si prega di contattare direttamente la struttura in caso di allergie o esigenze alimentari specifiche.