Cosa fare nelle Langhe: le 20 migliori esperienze

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

Goditi un fantastico picnic nel Monferrato con prodotti tipici e una bottiglia di vino tra le vigne e i prati del Castello di Razzano ad Alfiano Natta. 

Al vostro arrivo vi verrà consegnato un cestino di vimini con prodotti tipici monferrini in base alla stagione e alle preparazioni quotidiane con una bottiglia dei nostri vini, per godersi un momento di puro piacere e spensieratezza, immersi nel verde della nostra tenuta o tra i filari delle nostre vigne.

La durata dell'esperienza è indicativa.

Nell’esperienza è inclusa la visita libera al Museo ArteVino Razzano e alle cantine di invecchiamento.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini e un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschette. 

Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.

La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana, vegana o senza glutine.

Durante la degustazione assaggerete:

•    Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
•    Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
•    Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
•    Carisa (Piemonte DOC Barbera)

Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e all'alta umidità presenti nei locali. Per i minori o per chi non degusta la tariffa include SOLO:

•    1 bevanda analcolica (bibita, succo di frutta)
•    1 piccolo tagliere

L'escursione in quad sulle colline del Monferrato con partenza da Conzano vi permetterà di vivere un'avventura alla guida di un quad in una zona considerata Patrimonio dell'Unesco. Potrete scegliere tra due tour:

Quad Tour

L'escursione è adatta a tutti e dura circa 2 ore e 30 minuti. Assieme ad una guida esperta percorrerete un percorso prevalentemente sterrato immerso nei vigneti e boschi da cui potrete ammirare i paesaggi suggestivi della zona. Sulla strada del ritorno vi soffermerete in punti panoramici per fare qualche simpatico scatto fotografico seduti sulle Big Bench (panchine giganti che caratterizzano queste colline).

Quad tour e visita in cantina

Alla guida di un quad verrete accompagnati alla scoperta delle colline del Monferrato, percorrendo le strade sterrate che attraversano i vigneti e svelano i paesaggi più suggestivi. Durante il tragitto potrete ammirare da dove nascono i prodotti tipici della cultura vinicola e contadina monferrina, nonché raggiungerete i siti storici e artistici più rappresentativi, tra cui castelli medievali, antiche cave, chiese campestri e musei all'aperto.
A metà escursione è prevista una sosta presso un autentica azienda vitivinicola dove sarà possibile visitare in esclusiva un Infernot, una cantina scavata a mano nella pietra da cantoni, considerata patrimonio mondiale dell'Unesco (È possibile aggiungere sul posto una degustazione di prodotti tipici accompagnati dai vini della cantina).

Sul posto è necessario pagare il tesseramento obbligatorio al costo di 5€ a persona.

Questa cena estiva vi permette di vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco. 

Tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi , vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.

Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e dal nostro olio.

Il menù comprende:

•    Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
•    Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini, lime
•    Girello di vitello in CBT, tonnata soffice e fior di cappero
•    Insalata estiva di galletto grigliato, sedano , mela verde e noci
•    Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
•    Guancia di maialino brasata in CBT al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
•    Delizia al Tiramisù

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La cena in vigna nelle Langhe vi permette di scoprire l'autenticità delle Langhe attraverso i vini e la storia di questa cantina.

Al vostro arrivo, sarete accolti da Roberto, il titolare della cantina, che vi condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche. Potrete così esplorare la cantina ricevendo spiegazioni enologiche dettagliate.

Successivamente verrete deliziati da un aperitivo accompagnato da una selezione di vini.

La serata si concluderà con una cena che comprende:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo piatto con contorno
•    dolce
•    acqua
•    vino

L'atmosfera verrà resa unica e festosa dalle luci che illuminano la vigna e che creeranno un'atmosfera suggestiva.

La cucina può soddisfare le esigenze di vegetariani e prevede anche un menù per i bambini e per i minori e gli adulti che non degustano.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione oppure partecipare lo stesso, in quanto la cena è comunque garantita. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da poter mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Goditi un fantastico picnic nel Monferrato con prodotti tipici e una bottiglia di vino tra le vigne e i prati del Castello di Razzano ad Alfiano Natta. 

Al vostro arrivo vi verrà consegnato un cestino di vimini con prodotti tipici monferrini in base alla stagione e alle preparazioni quotidiane con una bottiglia dei nostri vini, per godersi un momento di puro piacere e spensieratezza, immersi nel verde della nostra tenuta o tra i filari delle nostre vigne.

La durata dell'esperienza è indicativa.

Nell’esperienza è inclusa la visita libera al Museo ArteVino Razzano e alle cantine di invecchiamento.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

Un emozionante tour in vespa d'epoca o vespa scooter attraverso le colline delle Langhe e del Roero, territori riconosciuti come Patrimonio UNESCO.

Durante l'esperienza avrai l'opportunità di:

•    Visitare prestigiose cantine produttrici dei celebri vini Barolo e Barbaresco
•    Esplorare antichi borghi medievali con castelli e chiese storiche
•    Scoprire musei a cielo aperto con opere d'arte contemporanea
•    Ammirare panorami mozzafiato sulle colline patrimonio dell'umanità
•    Immergerti nella storia e nelle tradizioni enogastronomiche piemontesi

Per poter noleggiare una delle nostre Vespa d'epoca è richiesta una precedente esperienza nella guida di moto con il cambio manuale.

Passeggiata a cavallo di circa tre ore lungo le sponde del Lago di Viverone, a pochi chilometri da Torino.

Programma

L'esperienza inizia al maneggio di Albiano d’Ivrea, dove la guida equestre vi accoglierà e spiegherà le basi per gestire il cavallo in modo semplice e sicuro.

La passeggiata attraversa boschi e sentieri panoramici fino al lago, luogo ricco di fascino e leggende, dove potrete vedere i resti del villaggio palafitticolo dell’Età del Bronzo. Se le condizioni lo permetteranno, entrerete in acqua in sella al cavallo, vivendo un momento davvero speciale.

Durante il rientro potrete ammirare l’anfiteatro morenico e il Castello appartenuto a Massimo d’Azeglio.

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

Goditi un fantastico picnic nel Monferrato con prodotti tipici e una bottiglia di vino tra le vigne e i prati del Castello di Razzano ad Alfiano Natta. 

Al vostro arrivo vi verrà consegnato un cestino di vimini con prodotti tipici monferrini in base alla stagione e alle preparazioni quotidiane con una bottiglia dei nostri vini, per godersi un momento di puro piacere e spensieratezza, immersi nel verde della nostra tenuta o tra i filari delle nostre vigne.

La durata dell'esperienza è indicativa.

Nell’esperienza è inclusa la visita libera al Museo ArteVino Razzano e alle cantine di invecchiamento.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

Un emozionante tour in vespa d'epoca o vespa scooter attraverso le colline delle Langhe e del Roero, territori riconosciuti come Patrimonio UNESCO.

Durante l'esperienza avrai l'opportunità di:

•    Visitare prestigiose cantine produttrici dei celebri vini Barolo e Barbaresco
•    Esplorare antichi borghi medievali con castelli e chiese storiche
•    Scoprire musei a cielo aperto con opere d'arte contemporanea
•    Ammirare panorami mozzafiato sulle colline patrimonio dell'umanità
•    Immergerti nella storia e nelle tradizioni enogastronomiche piemontesi

Per poter noleggiare una delle nostre Vespa d'epoca è richiesta una precedente esperienza nella guida di moto con il cambio manuale.

Questa cena estiva vi permette di vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco. 

Tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi , vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.

Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e dal nostro olio.

Il menù comprende:

•    Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
•    Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini, lime
•    Girello di vitello in CBT, tonnata soffice e fior di cappero
•    Insalata estiva di galletto grigliato, sedano , mela verde e noci
•    Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
•    Guancia di maialino brasata in CBT al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
•    Delizia al Tiramisù

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Camminata tra le colline di Asti, lungo sentieri sterrati immersi nella natura tra boschi, vigneti e noccioleti.

Prima di partire avrete il tempo di prendere confidenza con l’animale, spazzolarlo e prepararlo con la sella. Se non avete esperienza, inizierete con qualche minuto nel campo prova per imparare i comandi base; se invece siete già pratici, partirete subito per la passeggiata.

Il ritmo della passeggiata vi permette di rilassarvi e godervi l’ambiente circostante, di farmarvi nei punti più suggestivi per ammirare il panorama e scattare foto ricordo.

Potete scegliere una durata di 1 o 2 ore in fase di prenotazione. L’esperienza è adatta a partire dai 14 anni; i minorenni senza esperienza devono essere accompagnati da un adulto. Non è richiesta esperienza e il peso massimo per partecipare è di 110 kg. È necessario indossare pantaloni lunghi e scarpe chiuse e comode.

L’attività si svolge tutto l’anno e sono disponibili selle sia per monta americana che inglese. Gli accompagnatori possono attendere in maneggio, dove trovate spazi coperti sia in inverno che in estate.

Con questa passeggiata a cavallo nel parco naturalistico del Ticino avrete la possibilità di familiarizzare con i cavalli, spazzolarli e preparare l'attrezzatura necessaria per una piacevole cavalcata.

L'esperienza inizia con una breve lezione introduttiva che vi sarà utile per imparare a domare il vostro cavallo.

Durante la gita a cavallo, che avrà una durata effettiva di 1 ora e 15 minuti, attraverserete il bosco e le aree sorgive, ricchi di corsi d'acqua e vegetazione. Se fortunati, potrete ammirare cicogne, aironi e altre specie migratorie. 

C'è inoltre la possibilità di fare il picnic a cavallo.

Workshop botanico dedicato alla tecnica giapponese del Kokedama, l'arte di creare delle sfere di muschio che racchiudono le radici delle piante.

Durante l’esperienza imparerete a creare un kokedama partendo dalle basi della tecnica tradizionale giapponese. Scoprirete come scegliere e preparare le piante, come realizzare correttamente la sfera di muschio e quali accorgimenti adottare per mantenere la vostra creazione sana nel tempo

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Workshop botanico a Milano per creare un terrario, ossia un piccolo giardino in vetro realizzato passo dopo passo con una guida esperta.

Durante l’esperienza imparerete come progettare e realizzare un terrario, creando un piccolo ecosistema autosufficiente all’interno di un contenitore in vetro. Scoprirete come scegliere le piante più adatte, preparare il substrato, bilanciare umidità e luce e assemblare correttamente tutti gli elementi per garantire la durata nel tempo del vostro giardino in miniatura.

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Degustazione vini con visita alla Cantina Urbana a Milano per trascorrere una giornata all'insegna del vino senza uscire dalla città.

Tour Basic

Durante questo tour avrete la possibilità di degustare 3 calici di vino.

Tour Classico

Questa opzione prevede un calice di benvenuto, la visita alla zona di produzione della Cantina, la spiegazione del processo di vinificazione e, infine, la degustazione di 3 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.

Tour Wine Lovers

Questo tour inizia con un calice di benvenuto, prosegue con la visita alla cantina e spiegazione del processo produttivo, per poi concludersi con una degustazione di 5 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.

La passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti delle Langhe è l'ideale per chi è amante di panorami collinari e vigneti. La partenza della gita è prevista da San Marzano Oliveto. L'escursione attraversa le colline del Monferrato e procede per lo più su percorsi sterrati, bellissimi da percorrere col cavallo. 

La scuderia è vicina (a meno di un'ora di macchina) ad Asti, Alessandria e si trova a poco più di un'ora da Cuneo e Torino.

Il giro a cavallo in gruppo è ideale per amici o anche per famiglie con bambini; dagli 8 anni su si potrà infatti cavalcare il pony. L'età del bambino va comunicata telefonicamente alla guida una volta ricevuta la conferma della richiesta di prenotazione.

Passeggiata con aperitivo: 

Da San Marzano Oliveto, in provincia di Asti, si passeggerà tra vigne panoramiche e paesaggi mozzafiato, immersi nella maestosa cornice delle Alpi. Si potrà visitare un agriturismo della zona, dove sarà servito un aperitivo con due calici di vino a persona e taglieri misti di salumi e affettati.

L'abbigliamento consigliato per i giri a cavallo prevede scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

L’escursione a cavallo è adatta a principianti e a chi è alla prima esperienza a cavallo, guide equestri professioniste ti accompagneranno in questa splendida avventura.

L'esperienza non può essere svolta da donne incinte.

In caso di difficoltà motorie si prega di comunicarle alla struttura una volta che la prenotazione sarà confermata

La passeggiata ha una durata di circa 2 ore e termina con il rientro in maneggio.

Il limite massimo di peso per gli utenti è di 100 kg .

Qualora ci siano dei ritardi si è pregati di comunicarlo. Se il ritardo si protrae oltre i 15 minuti non si garantisce la possibilità di effettuare l'attività, che non sarà più rimborsabile.

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La cena in vigna nelle Langhe vi permette di scoprire l'autenticità delle Langhe attraverso i vini e la storia di questa cantina.

Al vostro arrivo, sarete accolti da Roberto, il titolare della cantina, che vi condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche. Potrete così esplorare la cantina ricevendo spiegazioni enologiche dettagliate.

Successivamente verrete deliziati da un aperitivo accompagnato da una selezione di vini.

La serata si concluderà con una cena che comprende:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo piatto con contorno
•    dolce
•    acqua
•    vino

L'atmosfera verrà resa unica e festosa dalle luci che illuminano la vigna e che creeranno un'atmosfera suggestiva.

La cucina può soddisfare le esigenze di vegetariani e prevede anche un menù per i bambini e per i minori e gli adulti che non degustano.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione oppure partecipare lo stesso, in quanto la cena è comunque garantita. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da poter mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

•    Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
•    Carne cruda alla Monferrina
•    Vitello tonnato della tradizione
•    Insalata russa
•    Agnolotti al rugo d'arrosto
•    Maltagliati al ragù di verdure
•    Roast beef con patate al forno
•    Bunet
•    Acqua
•    Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

Un emozionante tour in vespa d'epoca o vespa scooter attraverso le colline delle Langhe e del Roero, territori riconosciuti come Patrimonio UNESCO.

Durante l'esperienza avrai l'opportunità di:

•    Visitare prestigiose cantine produttrici dei celebri vini Barolo e Barbaresco
•    Esplorare antichi borghi medievali con castelli e chiese storiche
•    Scoprire musei a cielo aperto con opere d'arte contemporanea
•    Ammirare panorami mozzafiato sulle colline patrimonio dell'umanità
•    Immergerti nella storia e nelle tradizioni enogastronomiche piemontesi

Per poter noleggiare una delle nostre Vespa d'epoca è richiesta una precedente esperienza nella guida di moto con il cambio manuale.

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.