Le 15 migliori degustazioni vini ad Alba

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.

Il pranzo in vigna con visita della cantina nelle Langhe vi permette di vivere un'esperienza rilassante in un contesto suggestivo.

Visiterete una cantina piemontese dove incontrerete il titolare Roberto che vi accoglierà personalmente. Qui avrete l'opportunità di conoscere da vicino al passione che guida il lavoro in questa azienda.

A seguire, é previsto un aperitivo ricco di stuzzichini e accompagnato da una degustazione di 5 vini pregiati.

L'esperienza si concluderà con un pranzo tradizionale che include:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua
•    vino
•    caffè

Inoltre, è previsto un menù alternativo anche per i più piccoli (bambini dai 3 ai 12 anni) e per i minorenni o gli adulti che non degustano, da selezionare in fase di prenotazione.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione entro i limiti della politica di cancellazione oppure partecipare lo stesso, in quanto il pranzo é comunque garantito. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Degustazione di vini e formaggi nelle Langhe, un percorso completo per degustare prodotti locali e visitare vigneti, cantina e museo, scoprendo storia, tradizione e processi produttivi.

Durante l’esperienza visiterete i vigneti e la cantina, esplorerete il museo aziendale e conoscerete i valori e le tecniche di produzione della cantina.

Degusterete abbinamenti guidati tra vini e formaggi locali:

•    Barbera d’Alba DOC con Toma di pecora delle Langhe
•    Langhe DOC Nebbiolo Arcaplà con Toma dell’Alta Langa a latte misto
•    Barolo Bussia DOCG con Roccaverano DOP 100% capra stagionata
•    Barolo Bussia DOCG Vigna Campo dei Buoi con Toma di pecora stagionati

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini del Roero.

Avrete la possibilità di degustare 5 o 7 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, potrete ammirare i panorami delle colline circostanti patrimonio dell' UNESCO .

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione del ROERO.

La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini. La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi, uno di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini abbinata ad un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

La visita in cantina con degustazione al Castello di Razzano offre un'esperienza coinvolgente per gli amanti del vino e per coloro che desiderano conoscere la cultura vitivinicola locale. Situato nel suggestivo Castello di Razzano, il museo offre un affascinante viaggio attraverso la storia e la produzione del vino nella regione e nel Monferrato.

Dopo la visita al museo, avrete l'opportunità di esplorare le Cantine di invecchiamento del Castello di Razzano. La degustazione di vini è un momento clou della visita. Ogni persona avrà l'opportunità di assaggiare tre diversi vini, rappresentativi della produzione del Castello di Razzano. La selezione dei vini potrebbe comprendere sia vini bianchi che rossi, in base alle vostre preferenze o alle specialità della regione. Per accompagnare la degustazione, vi sarà servito un tagliere di salumi e formaggi tipici locali, che si abbinano perfettamente ai vini.

Posizionato in uno degli angoli più suggestivi del Monferrato e circondato da una tenuta di grande bellezza paesaggistica, il Castello di Razzano è il punto di riferimento ideale per chi desidera godere di esperienze eno-gastronomiche del territorio.

Il picnic in agriturismo a Nizza Monferrato vi permetterà di gustare prodotti tipici del territorio piemontese in coppia o in famiglia e in compagnia dei vostri amici a quattro zampe.

Potrete consumare il picnic tra fiori e cavalli, circondati da colline coltivate e vigneti nel cuore del Piemonte. L'unica raccomandazione é quella di rispettare la natura.

I prodotti offerti sono preparati con materie prime locali e vi permettono di gustare cibi leggeri e genuini.

Riceverete un cestino che verrà riempito con prodotti tipici del Monferrato e un'ottima bottiglia del Barbera locale da degustare all'aria aperta. 

Il picnic di coppia comprende:

•    Cesto con misto di 8 antipasti piemontesi, pane e focaccia
•    Dolce
•    1 bottiglia acqua
•    1 bottiglia di vino
•    Caffè
•    Digestivo

Sono inclusi tovaglia, tovaglioli, piatti e bicchieri.

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini del Roero.

Avrete la possibilità di degustare 5 o 7 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, potrete ammirare i panorami delle colline circostanti patrimonio dell' UNESCO .

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione del ROERO.

La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini. La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi, uno di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini abbinata ad un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

La visita in cantina con degustazione al Castello di Razzano offre un'esperienza coinvolgente per gli amanti del vino e per coloro che desiderano conoscere la cultura vitivinicola locale. Situato nel suggestivo Castello di Razzano, il museo offre un affascinante viaggio attraverso la storia e la produzione del vino nella regione e nel Monferrato.

Dopo la visita al museo, avrete l'opportunità di esplorare le Cantine di invecchiamento del Castello di Razzano. La degustazione di vini è un momento clou della visita. Ogni persona avrà l'opportunità di assaggiare tre diversi vini, rappresentativi della produzione del Castello di Razzano. La selezione dei vini potrebbe comprendere sia vini bianchi che rossi, in base alle vostre preferenze o alle specialità della regione. Per accompagnare la degustazione, vi sarà servito un tagliere di salumi e formaggi tipici locali, che si abbinano perfettamente ai vini.

Posizionato in uno degli angoli più suggestivi del Monferrato e circondato da una tenuta di grande bellezza paesaggistica, il Castello di Razzano è il punto di riferimento ideale per chi desidera godere di esperienze eno-gastronomiche del territorio.

Goditi un fantastico picnic nel Monferrato con prodotti tipici e una bottiglia di vino tra le vigne e i prati del Castello di Razzano ad Alfiano Natta. 

Al vostro arrivo vi verrà consegnato un cestino di vimini con prodotti tipici monferrini in base alla stagione e alle preparazioni quotidiane con una bottiglia dei nostri vini, per godersi un momento di puro piacere e spensieratezza, immersi nel verde della nostra tenuta o tra i filari delle nostre vigne.

La durata dell'esperienza è indicativa.

Nell’esperienza è inclusa la visita libera al Museo ArteVino Razzano e alle cantine di invecchiamento.

La visita in cantina con degustazione nelle colline del Monferrato vi permetterà di scoprire i prodotti tipici delle colline piemontesi a Montemagno.

Tour Top Experience

Comprende la degustazione di 5 vini di produzione locale accompagnato da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Degustazione Ruchè

L'attività comprende una degustazione che vi permetterà di scoprire un particolare tipo di vino, il Ruchè. Vi verrà servito un percorso di 5 vini con aggiunta della grappa Ruchè, il tutto accompagnato da salumi e formaggi locali.

Degustazione Gold

L’esperienza sarà interamente seguita dall'enologa della struttrura e consiste in un tour dei vigneti che circondano la tenuta, la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata e la degustazione di 5 vini di produzione propria accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Un picnic in vigna nel Monferrato è un'occasione perfetta per rilassarsi all'aria aperta gustando prodotti tipici e vini piemontesi.

L'esperienza comincia con una visita alla cantina di vinificazione e quella di invecchiamento sotterranea, immerse tra le colline del Monferrato. Qui si trovano botti di legno, barrique e tonneaux di provenienza Allier.

Successivamente, vi sarà dato un morbido plaid con cuscini e un cestino per il pic-nic pieno di prelibatezze da gustare.

Godetevi questo picnic con il panorama del Monferrato che farà da sfondo per un momento di relax nella campagna di Montemagno.

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Il picnic in vigna con degustazione nell'Oltrepò Pavese è un'occasione unica per fare un pranzo in compagnia sulle colline lombarde e per conoscere la storia della produzione dei più noti vini locali.

L'attività inizia con una visita guidata dell'azienda agricola, con vista sulle colline, e delle sue cantine per poi procedere con una degustazione guidata di 4 vini. Terminata la degustazione, verrà consegnata la borsa picnic che include a persona:

•    Panino con coppa e caprino
•    Panino con salame
•    Torta fatta da noi
•    Acqua
•    1 bottiglia di vino Campo Dottore o Vigio ogni 2/3 persone adulte

L'esperienza ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è adatta a tutti. È un'esperienza divertente e romantica da vivere in compagnia nell'Oltrepò Pavese.

Pranzo nell'Oltrepò Pavese, da Calatroni Vini, per assaggiare piatti tipici e degustare insieme dell'ottimo vino di produzione locale.

Programma

L'esperienza inizia alle 12:00 con la visita guidata alla scoperta dei vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano.

La seconda parte della visita vi conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino.

Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo a menu fisso che comprende

•    3 portate che variano seguendo la stagionalità dei prodotti
•    4 calici di vino in abbinamento a ogni portata
•    Acqua
•    Caffè
•    Coperto

Per personalizzare l'esperienza potrete scegliere 2 opzioni di vini in abbinamento:

•    Vini base: con ogni portata saranno serviti vini base
•    Spumanti metodo classico: con ogni portata saranno serviti spumanti metodo classico

Il menù ridotto per bambini prevede salame o formaggio, primo e dolce.

In caso di allergie alimentari si prega di avvisare la struttura a seguito della prenotazione

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

L’agriturismo Casa Garello a Salice Terme, nell’Oltrepò Pavese, offre un picnic con degustazione e visita delle cantine in una suggestiva cornice collinare. Casa Garello si trova in una zona tradizionalmente vocata alla coltivazione vitivinicola. Tutto ciò che viene degustato deriva dalle materie prime provenienti dall'orto e dai vigneti. Verrà allestito uno spazio con telo e cuscini e bicchieri in vetro.

Menù picnic:

•    Una bottiglia di vino
•    Focaccia farcita di salumi e formaggi
•    Alternativa vegetariana su richiesta
•    Crostata alla marmellata di albicocche
•    Acqua

Eventuali allergie o intolleranze alimentari possono essere comunicate alla struttura a seguito della prenotazione.

La durata dell'esperienza sopra indicata è da ritenersi approssimativa.

Degustazione vini con visita alla Cantina Urbana a Milano per trascorrere una giornata all'insegna del vino senza uscire dalla città.

Tour Basic

Durante questo tour avrete la possibilità di degustare 3 calici di vino.

Tour Classico

Questa opzione prevede un calice di benvenuto, la visita alla zona di produzione della Cantina, la spiegazione del processo di vinificazione e, infine, la degustazione di 3 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.

Tour Wine Lovers

Questo tour inizia con un calice di benvenuto, prosegue con la visita alla cantina e spiegazione del processo produttivo, per poi concludersi con una degustazione di 5 calici accompagnati da un assaggio di prodotti gastronomici.