Cene in baita a Livigno: le 3 migliori

Il Rifugio Zoia è pronto ad ospitarvi per una cena a 2021 metri. La cucina tipica valtellinese e la vista notturna sul Massiccio del Bernina e sulla Valmalenco creeranno un'atmosfera unica.

La cena si compone di un menù fisso con 3 portate: un primo, un secondo e un dolce, tra cui sarà possibile assaggiare piatti con prodotti locali come pizzoccheri, polenta con brasato, salumi e formaggi.

Il pernottamento sarà in camera privata. Il rifugio è dotato di 13 camere di cui 4 matrimoniali. Ogni camera è dotata di un bagno privato e di una magnifica vista. Per chi soggiorna al rifugio è possibile accedere ad un solarium privato e alla prima colazione. 

Il rifugio è dotato di un parcheggio a pagamento a cinque minuti a piedi di distanza. In inverno la strada può risultare impraticabile per l'eccessiva neve o per il ghiaccio anche se la macchina è dotata di gomme invernali o catene. In questo caso il Rifugio Zoia è raggiungibile a piedi con una ciaspolata di circa 2:30 ore, partendo da Franscia. L'attrezzatura deve essere personale, non viene fornita dalla struttura.

In caso di allergie o esigenze alimentari specifiche o di maggiori indicazioni su come raggiungere il rifugio siete pregati di contattare la struttura direttamente.  

L'Agriturismo Ristorante Raethia è pronto ad accogliervi nella sua baita del 1700 ristrutturata, offrendovi un ambiente caldo e famigliare perfetto per assaporare i piatti tipici della cucina valtellinese. I prodotti sono a km0, provenienti dall'omonima azienda agricola che ha dato vita all'agriturismo.

A 20 minuti di macchina da Bormio, nel comune di Valdidentro, l'agriturismo è comodamente raggiungibile in macchina ed è dotato di parcheggio.

Il menù che viene proposto è perfetto per chi vuole scoprire la cultura culinaria valtellinese, con gusti autentici garantiti dai prodotti locali.

•    Antipasto con una selezione di salumi e formaggi
•    Sciatt con insalatina dell'orto
•    Pizzoccheri fatti a mano
•    Carni prodotte in loco con polenta o contorno
•    Dolce Raethia e caffè

Le bevande sono escluse.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura

La cena in motoslitta al Passo del Mortirolo è un'occasione unica per sperimentare un'esperienza culinaria autentica in un tipico rifugio di montagna.

La partenza è prevista da Monno con trasporto in motoslitta e in base alle condizioni metereologiche potranno esserci dei tratti in macchina o a piedi.

Il menù proposto è composto da 3 portate:

•    Bis di primi
•    Bis di secondi con contorno
•    Dolce

Le bevande (acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone) e il caffè sono inclusi.

La cucina proposta è casalinga e i piatti del rifugio vengono decisi e preparati giornalmente (possono subire variazioni), tra le specialità possiamo trovare pizzoccheri, casoncelli, spezzatino o arrosti.

Al termine della cena verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

Escursione notturna in motoslitta con partenza da Passo del Tonale alle ore 19:00 circa. Il giro in motoslitta durata indicativa di 1 ora, dopodiché si sosta presso un ristorante storico direttamente sulle piste da sci per cenare.  

A fine cena, intorno alle 23:00 di sera, ci si rimette in sella alla motoslitta e in 15 minuti circa si ritorna a valle.  

Il rifugio in cui si cena può essere il Faita (versante Lombardo) o la Mirandola (versante trentino) in base a disponibilità. 

Sono inclusi nella cena:

•    Antipasto
•    Bis di Primi
•    Secondo con Contorno
•    Dessert
•    Caffè
•    Acqua e Vino in Bottiglia.

Al rientro il percorso è un po’ più breve (dura 15min circa).

Goditi una cena tipica valtellinese sulle piste da scii con un panorama incredibile sulla città di Bormio.   

La partenza è prevista alle 19.30 da Bormio 2000 (dove troverete un parcheggio gratuito per le auto e raggiungibile senza problemi ma con obbligo di gomme da neve o catene a bordo) e il trasferimento di circa 10 minuti avverrà in motoslitta (2-3 partecipanti) o gatto delle nevi (più partecipanti).

È possibile scegliere tre due menù composti da piatti tipici locali:

Menù 1 (completo €75)

•    Antipasto di salumi e Formaggi
•    Tris di primi Pizzoccheri e Malfatti e Schatt
•    Tris di secondi Scaloppina ai funghi, Brasato di Manzo e Salamino alla griglia
•    Contorni: Polenta e patatine fritte
•    Dessert: Torta di mele e frittelle di mele
•    Caffè e acqua

Menù 2 (senza antipasti €65)

•    Tris di primi Pizzoccheri, Malfatti e Sciatt
•    Tris di secondi Scaloppina ai funghi, Brasato di Manzo e Salamino alla griglia
•    Contorni: Polenta e patatine fritte
•    Dessert: Torta di mele e Frittelle di mele
•    Caffè e acqua

Menù 3 (senza secondi €56)

•    Antipasto Salumi misti 
•    Tris di primi Pizzoccheri, Malfatti e Sciatt
•    Dessert Torta di mele e Frittelle di mele
•    Caffè acqua

Menù ridotto bambini (€33)

•    Primo (Pasta al pomodoro Ragù, Lasagna)
•    Cotoletta milanese patatine
•    Dolce
•    Trasporto

Il trasporto è incluso e avviene con gatto delle nevi da Bormio 2000 andata e ritorno (gruppi sopra le 10 persone) o motoslitta (sotto le 10 persone prenotate al ristorante)

In caso di intolleranze si prega di comunicarlo alla struttura per avere delle variazioni nel menù. I bambini sotto i 4 anni salgono gratis.

Al termine della cena verrete riaccompagnati al punto d'incontro.

La cena in rifugio con trasporto in motoslitta a Livigno è un'occasione unica per passare una serata di relax in un ambiente di montagna immerso nelle Alpi.

La guida vi passerà a prendere con la motoslitta presso il Parcheggio Carosello 3000 e vi guiderà tra le suggestive piste innevate verso il rifugio dove cenerete.

Arrivati al rifugio verrete accolti in un tipico ambiente rustico montano dove assaporerete i prodotti locali. Potrete scegliere tra 2 menù:

Menù completo

•    Tagliere di salumi
•    Bis di primi
•    Pioda con verdure

Menù ridotto

•    Tagliere di salumi
•    Bis di primi

Sono compresi vino ed acqua, mentre caffè, bevande e portate extra sono esclusi.

Al termine della cena, attorno le 22:00, la guida si occuperà di riportarvi al punto d'incontro in motoslitta.