Degustazioni a Treviso: le 15 migliori

Per il picnic in vigna a Valdobbiadene, potete scegliere tra due diversi cestini:

Cappuccetto Rosso

Il cestino "Cappuccetto Rosso" include una bottiglia di Prosecco Marchet Extra Dry, salame Giacomino affumicato o mezzo salame, ricotta affumicata, una pagnotta e due bottiglie d'acqua italiana da 0,50 litri.

Sapori di Valdobbiadene

Il cestino "I sapori di Valdobbiadene" comprende una bottiglia di Prosecco Extra Dry Marchet della cantina Terra di Guia, mezzo salame, un filetto di maiale affumicato chiamato "Giacomino", formaggio di malga, ricotta affumicata, giardiniera in agrodolce, una pagnotta e due bottiglie d'acqua italiana da 0,50 litri.

Entrambe le offerte vi regaleranno un'esperienza gastronomica autentica della regione di Valdobbiadene, con prodotti locali di alta qualità e una vista mozzafiato sulla campagna circostante.

Fondata nel cuore delle colline di Valdobbiadene, La Tordera è una cantina che da oltre 100 anni porta avanti con passione e dedizione la tradizione vitivinicola della famiglia Vettoretti. Con i suoi vigneti che si estendono sui terreni più pregiati della zona, La Tordera è simbolo di qualità e sostenibilità, impegnata a preservare l'equilibrio tra uomo, terra e natura. Specializzata nella produzione di Valdobbiadene Prosecco DOCG, è rinomata per l’eccellenza dei suoi spumanti, che raccontano una storia di cura, innovazione e rispetto per il territorio.

Le nostre esperienze in cantina:

VISITA & DEGUSTAZIONE

Lasciati guidare in un’esperienza immersiva all’interno della cantina La Tordera: un’occasione per conoscere a fondo la storia dell’azienda fin dall’origine e per scoprire tutti i segreti di produzione del Valdobbiadene DOCG.

L’esperienza comprende:

•    La visita inizierà facendoti immergere nella storia della famiglia Vettoretti e nel legame che da oltre un secolo esiste tra la terra, uomo e natura.
•    Il tour continuerà facendoti scoprire i segreti e le caratteristiche inimitabili del territorio Valdobbiadene DOCG, proseguendo poi all’interno della nostra cantina e area di produzione, dove potrai vedere più da vicino tutte le diverse fasi di vinificazione e di produzione dei nostri vini.
•    Il percorso si completerà con la degustazione guidata di 5 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, incluse le nostre due Rive: Rive di Guia e Rive Di Vidor. In accompagnamento un’accurata selezione di salumi e formaggi locali

DEGUSTAZIONE

Lasciati guidare in un’occasione unica di degustazione di una selezione dei nostri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e Prosecco DOC.

L’esperienza comprende:

•    Degustazione guidata di 4 nostri spumanti a scelta tra Prosecco DOC e Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, incluse le nostre due Rive: Rive di Guia e Rive Di Vidor. In accompagnamento un’accurata selezione di salumi e formaggi locali.

La degustazione di spumante tra i vigneti della Valdobbiadene vi permette di vivere un'esperienza rilassante nel cuore delle Colline del Prosecco, sito UNESCO.

Esplora attraverso una visita guidata la cantina e il rooftop Rivaluce. Dai vigneti eroici al calice, scopri la filosofia produttiva e la storia di questo luogo, seguirà poi una degustazione guidata delle bollicine nella terrazza panoramica, uno spazio sospeso tra le colline e il cielo, oppure all'interno del wine shop di design.

La visita della cantina è seguita da una degustazione guidata. Potete scegliere tra due diverse opzioni:

•    Degustazione di 3 calici di Rivaluce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
•    Degustazione di 4 calici di Rivaluce tra Valdobbianede Prosecco Superiore DOCG e Treviso Prosecco DOC Rosé

Entrambe le due opzioni sono abbinate a diversi tagli di pesce fresco provenienti da un'itticultura sul fiume Sile (vicino a Treviso) che offre interessanti proposte gastronomiche perfettamente studiate e bilanciate per i diversi Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Un’esperienza che si chiude nel segno dell’equilibrio e dell’eleganza, dove qualità, territorio e gusto si incontrano in un momento di autentico piacere da ricordare.

Immergetevi nella bellezza dei vigneti di Valdobbiadene per un'esperienza sensoriale alla scoperta dei vini della cantina Terra di Guia, con visita alla cantina, ai vigenti e degustazione.

Il percorso include una passeggiata guidata tra i vigneti, con spiegazione della denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e delle peculiarità del territorio di produzione, seguita dalla visita della cantina Terra di Guia con il racconto della sua storia e della filosofia produttiva.

Alla visita segue la degustazione di Valdobbiadene DOCG, con abbinamento di salumi selezionati e formaggi tipici del territorio. Potrete scegliere tra due tipologie di degustazioni:

•    3 vini
•    5 vini

Un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della terra del Valdobbiadene DOCG, guidati dalla passione e dall'esperienza dei produttori.

Visita in cantina e degustazione di 3 calici di Prosecco Superiorie, edizioni limitate, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali nel cuore della Valdobbiadene.

Programma

L'esperienza inizia con la visita in cantina, dopo la quale farete una breve passeggiata per raggiungere l'enoturismo in cui svolgerete la degustazione che comprende:

•    Due calici di Prosecco Superiore da Rive Eroiche: Campea e San Pietro Di Barbozza
•    Un calice di Superiore di Cartizze Dry Vigneto Rinaldo
•    Tagliere d'accompagnamento di salumi selezionati e formaggi di produttori locali
•    Acqua

Durante questa degustazione avrete modo di scoprire edizioni limitate di prosecco superiore di vigneti storici (rive eroiche).

Visita del vigneto e della cantina con degustazione di tre vini frizzanti all'Azienda Agricola De Riz a San Pietro di Feletto, in provincia di Treviso.

L'esperienza prevede una breve passeggiata nel vigneto storico e una visita all'interno della cantina per scoprire da vicino le modalità di produzione dei vini.

Si proseguirà con una degustazione di 3 vini frizzanti che ricordano la tradizione del vino di anni fa ma in una veste attuale. Sono tre vini diversi tra loro ma che hanno in comune il metodo di produzione e l'aspetto velato che li contraddistingue.

Il tour in cantina con degustazione a Desenzano vi permetterà di scoprire i processi produttivi del Lugana in un ambiente rilassante e moderno sul Lago di Garda. Potrete scegliere tra tre diverse esperienze:

Tour della Conoscenza

Tour della cantina nella zona produttiva che si concluderà nella sala degustazione con l'assaggio di 4 vini: Lugana Doc Brut Metodo Classico, Lugana Doc, Chiaretto Valtenesi e Merlot Notte a San Martino.

 La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi del territorio.

Tour Lugana Doc

Tour della cantina con degustazione delle referenze di Lugana nelle versioni fermo e spumante: Diciannove marzo Lugana Doc Pas Dosè, Lugana Doc Brut, Lugana Doc, Demesse Vecchie Lugana doc.

La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi del territorio.

Tour Famiglia Olivini

Tour completo della cantina, visita della Cave di spumantizzazione e della Barricaia che si concluderà con l'assaggio di tutte le referenze prodotte in loco.

La degustazione sarà accompagnata da salumi e formaggi del territorio.

Passeggiate nei vigneti veronesi di Prognol e degustate i tipici vini Valpolicella alla cantina di Corte Borghetti, assieme ad un tagliere di salumi e formaggi locali.

Avrete la possibilità di scegliere fra due tour e in ciascuno dei due, a seguito della visita della cantina e delle vigne, potrete assaggiare alcuni classici della tradizione vinicola veronese, con abbinamento di salumi e formaggi della Lessinia, mostarde e miele, Olio Extra Vergine di Oliva e un dolce tipico casereccio.

Classica (2 ore)

La degustazione classica comprende una breve passeggiata nei vigneti e nei luoghi di produzione del Valpolicella, accompagnata da un assaggio dei seguenti vini:

•    Valpolicella Classico DOC
•    Valpolicella Classico Superiore DOC
•    Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Light lunch (3 ore)

Si tratta di un vero e proprio tour enogastronomico della Valpolicella, durante il quale, a seguito della visita della tenuta, degusterete i seguenti vini:

•    Garganega in purezza
•    Valpolicella Classico DOC
•    Valpolicella Classico Superiore DOC
•    Ripasso Classico DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Per questo tour, in abbinamento ai vini e al tagliere di salumi e formaggi locali verranno offerti anche un antipasto di bruschette con verdure dell'orto e un primo piatto della tradizione.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Il picnic nei vigneti con degustazione si svolgerà a Pescantina, vicino a Verona, e vi farà immergere nella storia della produzione dei più tipici vini veronesi e vi farà passeggiare nei vigneti e nei frutteti della campagna veneta, a est del Lago di Garda.

L'esperienza ha una durata di circa 4 ore ed inizia con una passeggiata nei vigneti e nei pescheti, dove potrete rilassarvi in compagnia e conoscere la storia della cantina. Al termine della passeggiata potrete degustare alcuni dei vini storici della produzione della cantina, per poi godervi un rilassante picnic in vigna.

La passeggiata è seguita dalla degustazione di tre vini:

•    Corvina Veronese IGT
•    Valpolicella Classico Superiore DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG.

La degustazione è accompagnata dall'assaggio dell'olio extravergine di oliva del Lago di Garda. Per i più piccoli, verrà offerta una tovaglietta da colorare e una degustazione di succhi accompagnati da pane e marmellata.

Conclusa la degustazione, verrà organizzato il picnic in vigna, con allestimento direttamente nel campo di balle di fieno e pallet.

Il picnic per gli adulti include:

•    Caprese con pomodorini, mozzarelline e olive nere
•    Pasta fredda al pesto con pomodorini datterini freschi e mozzarella
•    Pane fresco
•    Acqua e posate biodegradabili
•    Un calice di Rosato veronese

Per i bambini, il picnic comprende:

•    Pasta fredda al pesto con pomodorini datterini freschi e mozzarella
•    Pane fresco
•    Succo o acqua e posate biodegradabili

È possibile portare una coperta per rilassarsi durante il picnic. Siete pregati di avvisare la struttura in caso di allergie o intolleranze al momento della prenotazione, così da potervi proporre alternative adatte alle vostre esigenze.

La degustazione e il picnic sono adatti a gruppi, famiglie e coppie. Per queste ultime, verrà riservata una zona più tranquilla nel vigneto. 

La visita in cantina con degustazione di Amarone alla cantina Farina vi permetterà di scoprire i prodotti tipici della Valpolicella.

L'attività ha inizio con una passeggiata nei vigneti dell'azienda dove vi racconteranno la storia della zona seguita dalla visita guidata in cantina dove vi verrà spiegato il processo di vinificazione. Al termine potrete scegliere tra 2 attività.

Degustazione classica

Comprende la degustazione di 6 vini di produzione locale, tra cui 2 calici di Amarone della Valpolicella DOCG, accompagnata da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Light Lunch

L'attività comprende la degustazione di 6 vini che verrà accompagnata da salumi, formaggi locali e focaccia. A seguire vi verrà servito un dolce tipico assieme ad una degustazione di 2 Grappe di Amarone.

I vini in degustazione in entrambe le attività sono:

•    2 Amarone della Valpolicella DOCG
•    Rosso Veronese IGT
•    Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
•    Valpolicella DOC Classico Superiore
•    Recioto della Valpolicella DOCG Classico

L'azienda agricola vi farà immergere nella storia dei tipici vini veronesi in Valpolicella. 

Avrete la possibilità di scegliere tra due degustazioni che inizieranno con una passeggiata tra i vigneti accompagnata da una guida e una degustazione di olio EVO del Garda. 

Degustazione di 3 vini

I vini in assaggio saranno 3.

•    Rosato Brioso IGT Frizzante
•    Valpolicella Superiore Classico DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Degustazione di 5 vini

I vini in assaggio saranno 5, a rappresentare un viaggio completo in tutto il territorio della Valpolicella:

•    Rosè Brioso IGT Frizzante
•    Rosato Veronese IGT
•    Corvina Veronese IGT
•    Valpolicella Superiore Classico DOC
•    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Questi prodotti saranno abbinati a un tagliere di salumi e formaggi locali, pane fresco e prodotti dell'azienda come marmellate, gelatine al vino rosso e giardiniera.

Un’esperienza di degustazione dedicata agli amanti del vino, nel cuore della Valpolicella.
Dopo una visita guidata del vigneto e della cantina, dove potrete scoprire la filosofia dell'azienda, il lavoro in vigna e le tecniche di vinificazione, si proseguirà con la degustazione vini.

Avrete la possibilità di scegliere tra 3 diverse opzioni (Classica, Superiore e Sommelier), ognuna accompagnata da un tagliere di formaggi e salumi locali, pane fresco e acqua.

Per i bambini e gli adulti che non degustano è previsto lo stesso tagliere di chi degusta, acqua e una bibita a scelta tra quelle presenti in loco.

La visita guidata in cantina a Vo', fuori Padova, vi farà immergere nella cultura vinicola del Veneto. Degusterete storici vini veneti nel terrazzo panoramico della cantina, con vista sui Colli Euganei, oppure all'interno della barricaia.

L'attività inizia con una visita guidata nel laboratorio vinicolo dove scoprirete i processi di produzione e le tecniche di affinamento della tradizione della cantina. In seguito, potrete degustare 3 o 5 vini locali, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi.

Panoramica (1 ora 30 minuti)

La degustazione avviene sul terrazzo panoramico della cantina, che offre una splendida vista sui Colli Euganei. La degustazione include 5 vini:

•    2 vini bianchi
•    2 vini rossi
•    1 vino dolce

La degustazione è accompagnata da:

•    Crostini di pane con olio extravergine d’oliva DOP
•    1 tipologia di salumi del territorio
•    1 tipologia di formaggi
•    Pane e acqua

Per le coppie è prevista in omaggio una bottiglia di vino offerta dalla cantina.

In barricaia (2 ore)

La degustazione avviene all'interno della barricaia della cantina e include 3 vini Riserva, abbinati a:

•    Crostini di pane con olio extravergine d’oliva DOP
•    2 tipologie di salumi del territorio
•    2 tipologie di formaggi
•    Pane e acqua

Per le coppie sono previste in omaggio 2 bottiglie di vino offerte dalla cantina.

La visita in cantina è un'occasione unica per immergersi nella storia della produzione degli storici vini veneti e per degustare ottimi vini in compagnia di amici, parenti o del proprio partner.

È consigliata la felpa per la visita della cantina. 

La passeggiata a cavallo sui Colli Euganei vi permette di vedere panorami suggestivi in compagnia di amici o del vostro partner.

Vi verrà anche fornito un cestino con una coperta da posizionare sui prati da fienagione.

Il pic nic sarà composto da prodotti tipici del territorio a km zero:

•    vino
•    birra
•    affettati
•    formaggi
•    panificati

Questa esperienza é adatta a tutti, anche a coloro che si avvicinano per la prima volta al mondo dell'equitazione.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La Degustazione vini nei Colli Berici tra Padova e Vicenza si può sviluppare, a seconda delle vostre preferenze, secondo due diverse opzioni: 

Degustazione Interludio

Vi verranno proposte 4 etichette eccellenti selezionate appositamente per voi accompagnate da pan biscotto. L'esperienza dura 1 ora e 30 minuti. 

Questa degustazione è disponibile il venerdì alle 17:30.

Degustazione Raixe Grixe 

Vi verranno proposte 4 etichette eccellenti selezionate appositamente per voi accompagnate da pan biscotto e formaggio Asiago, i quali sono prodotti locali tipici che fanno parte integrante della storia del nostro territorio.

Questa degustazione è disponibile il venerdì alle 17:30.

Prima delle degustazioni, vi sarà proposta una visita ai vigneti che circondano l'azienda, alla villa storica, alla chiesetta e alla fontana: una cornice intrisa di storia che vi ricorderà le vostre radici.

Durante le visite con degustazione avrete la possibilità di assaggiare diversi vini, abbinati a prodotti tipici della gastronomia locale, come salumi, formaggi e pane a lavorazione artigianale.

Al termine del tour e della degustazione, avrete la possibilità di acquistare i prodotti della cantina.

La cena in vigna sui Colli Euganei vi permette di vivere un'esperienza unica: potrete ammirare tramonti suggestivi sorseggiando vino locale e gustando piatti tipici veneti.

Potrete cenare in compagnia del vostro partner o dei vostri cari tra i campi e le vigne, sotto un cielo stellato.

Vi verranno serviti piatti preparati con ingredienti stagionali e locali. L'esperienza inizia alle 19:30 con un aperitivo, a cui seguirà la cena che comprende 1 primo, 1 secondo e il dolce. Il tutto sarà accompagnato da vini prodotti in loco.

Questa esperienza itinerante prevede 21 tappe in giro per i Colli Euganei e non solo:

•    Sabato 23 maggio: Vini Marco Sambin: tavolata sulla valle di Cinto
•    Lunedi 1 giugno: Isola Mille Campi Tavolata tra acqua e cielo
•    Martedì 2 giugno: Isola Mille Campi Tavolata tra acqua e cielo
•    Sabato 6 giugno: Full Moon Dinner: Tavolata Alla Costiera
•    Sabato 13 giugno: BioDinner alla Cantina Quota 101
•    Venerdì 19 giugno: Solstizio d’Estate tra i filari di Vigna Roda
•    Sabato 20 giugno: Solstizio d’Estate tra i filari di Vigna Roda
•    Venerdì 26 giugno: Tavolata al Filò delle Vigne
•    Mercoledì 1 luglio: A un passo dalla Luna: sulla cima della Torre di San Martino
•    Venerdì 3 luglio: A un passo dalla Luna: sulla cima della Torre di San Martino
•    Mercoledì 8 luglio: Cena al Tramonto a Villa Beatrice d’Este
•    Venerdì 10 luglio: Limoni e Fior d’Arancio alla Cantina La Mincana
•    Sabato 11 luglio: Tra Terra e Stelle all’Anfiteatro del Venda
•    Venerdì 17 luglio: Il giardino bucolico di Villa Ottavia
•    Sabato 18 luglio: Notte bohémien a Vignale di Cecilia
•    Sabato 25 luglio: Panorami Euganei da Reassi Winery
•    Venerdì 31 luglio: Tavolata SunFlower: tra i girasoli del bacchiglione
•    Sabato 1 agosto: Calici tra le Stelle, Tavolata a Vign(alta)
•    Venerdì 7 agosto: Cena tra i Girasoli, sotto le Stelle di San Lorenzo
•    Sabato 8 agosto: Cena panoramica tra le vigne di Montefasolo
•    Mercoledì 19 agosto: Tra gli alberi secolari di Villa Selvatico
•    Sabato 29 agosto: Sulle Terre del Pirio, tavolata con Maeli Wine

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.