Degustazioni a Padova: le 4 migliori

Visita guidata in cantina con degustazione di vini e pranzo di prodotti tipici locali in agriturismo a Padenghe sul Garda.

Il tour in cantina prevede la degustazione di vini come:

• Sant’Emiliano Valtènesi Rosé
• Lugana Catulliano
• Ottocento San Martino della Battaglia Doc
• Torrazzo Valtènesi Rosso

La degustazione viene accompagnata da un ricco tagliere dei prodotti tipici di Bottega Contadina.

Offriamo inoltre la modalità di degustazione con un delizioso pranzo di tre portate (tagliere incluso nel prezzo, vini esclusi):

• Primo piatto a scelta dalla carta;
• Contorno di verdure di stagione;
• Dolce a scelta dalla carta, acqua e caffè,
• Vini esclusi.

Infine, il pranzo deluxe vi permette vivere un momento indimenticabile ed esclusivo nel lounge fronte al camino con un’atmosfera magica, in questo caso il menù include (per massimo 8 persone)

• Antipasto di Lago;
• Fagiolata tiepida con cipolla rossa, bruschetta con guanciale;
• Primo piatto della tradizione;
• Faraona ripiena alla bresciana con dadolata di patate/Manzo all’olio;
• Torta di Rose;

 

In base alla stagionalità potrebbero variare le pietanze, nella bella stagione il pranzo deluxe si svolge nel patio.

Scopri il magnifico territorio della Valtènesi con un tour guidato nei vigneti, seguito da una spiegazione della gestione agronomica e degustazione.

Al vostro arrivo potrete visitare gli splendidi vigneti che abbracciano sia i territori della Valtenesi che della Lugana.

La visita prosegue nelle nostre cantine per scoprire i luoghi di lavorazione delle uve e affinamento dei vini.

L’esperienza continua con la degustazione di 5 vini a vostra scelta. La degustazione sarà abbinata ad un assaggio di prodotti della bottega contadina: bruschettine con pate di olive, ragout di manzo, anatra e confetture e sarde di lago marinate su crostone di robiola.

Per la visita delle cantine raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e alta umidità presenti nei locali.

La visita in cantina e degustazione di vini e oli in Valpolicella, a pochi chilometri da Verona, vi farà scoprire la storia e degustare i vini e gli oli prodotti dalla cantina. L'esperienza comprende la visita di Villa San Michele e degustazione guidata di tutti i vini (5 vini e 3 oli).

La degustazione può essere abbinata al tour Pozzetto, che dura circa 1 ora in più e consiste in una visita guidata al vigneto biologico e alla cantina produttiva del Pozzetto.  

Si inizia con una passeggiata accompagnata nei vigneti fino alla cantina di produzione, percorrendo i filari della vigna Pozzetto. Si prosegue poi con la visita di Villa San Michele, antica residenza contadina del XII secolo e la degustazione: tutto il mondo di Ugolini raccontato, degustato e abbinato agli olii EVO dei tre oliveti biologici.

I vini in degustazione sono:

• Pozzetto Valpolicella,
• San Michele Valpolicella Superiore,
• Monte Solane Valpolicella Ripasso Superiore,
• Valle Alta Amarone della Valpolicella
• Valle Lena Recioto della Valpolicella

I minori fino a 17 anni sono ospiti. Gli adulti che non consumano alcolici pagano eventualmente solo la quota del tour Pozzetto.

Picnic tra i bellissimi vigneti del Lago di Garda, in azienda agricola a Padenghe. Ideale per chi vuole rilassarsi stando in compagnia e gustandosi un ottimo calice di vino.  

Dopo una breve passeggiata fra le vigne potrete godervi un Picnic. Il pacchetto comprende (ogni due persone):

• bottiglia di vino a scelta
• Pasta / Riso freddo
• Insalata di "Primosale" con pomodorini freschi
• Panino imbottito
• Frutta fresca
• Dolce del giorno
• Acqua

(Disponibili Glutenfree e senza lattosio)

Il picnic in vigna nella Valpolicella è un percorso sensoriale per la scoperta del territorio e dei suoi vini, che propone una formula divertente e curiosa, aperta a tutti, sia ai neofiti che agli esperti.

Il percorso inizia con una passeggiata alla scoperta del paesaggio attorno alla cantina e una visita alle aree di produzione e alla barricaia scavata nella roccia vulcanica.

Successivamente, i partecipanti vengono condotti sulla terrazza naturale posta sopra la cantina, dove possono godere di una vista panoramica sulla Valpolicella Classica e rilassarsi in piena libertà.

Qui viene offerto un box picnic, contenente una selezione di salumi e formaggi di eccellenza, insieme ad una tovaglia e una tipica cassa di legno porta vino che fungeva anche da tavolino d’appoggio.

Infine, i partecipanti possono degustare tre vini guidati dal sommelier della società di vini, che li introduce alle peculiarità e alle caratteristiche dei loro prodotti, raccontando la storia del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.

La degustazione con passeggiata nei vigneti e apericena si terrà Bardolino, una bellissima città che affaccia sul Lago di Garda, con la possibilità di passeggiare nei vigneti durante la degustazione in maniera autonoma e privata. Un viaggio di due ore nel mondo del vino: dalla storica cantina del 1840 dove si producono ed invecchiano i vini, ai vigneti adiacenti alla villa. Toccherete con mano cosa vuol dire produrre vino artigianale di alta qualità.

La degustazione in vigna al Lago di Garda dura circa un paio d'ore e, abbinata ai vari assaggi di prodotti tipici, diventa tranquillamente un pranzo o una cena.

La passeggiata è sulla collina del Bardolino e dura 15 minuti, con una magnifica vista sul lago di Garda. Sulla sommità potrete godere di un panorama che spazia dalla penisola di Sirmione fino alla punta San Vigilio del golfo di Garda: un posto perfetto per ammirare gli splendidi paesaggi del lago.

Chi non mangiasse carne o latticini può chiedere di avere più volte gli altri prodotti presenti nel menù. Per le persone intolleranti al glutine, sostituiamo il nostro pane con cialde di mais o riso biologici (si prega di comunicarlo in anticipo).

Degusterete:

• Bardolino Chiaretto – CHIAR’OTTO 2019 (rosato) abbinato alla nostra giradiniera segreta sul nostro pane fatto in casa;
• Bardolino Classico SORACUNA 2019 abbinato a salumi locali;
• Bardolino Superiore LASSUPERIORA 2019 abbinato a formaggi locali e marmellata fatta in casa;
• Bardolino Superiore AVRESIR 2017 Riserva abbinato ai nostri biscotti Sanvigilini;
• Per i bimbi o per chi non volesse bere del vino, proponiamo uno sciroppo di sambuco fatto in casa.

Ciascuno dei vini sarà abbinato ad un prodotto proveniente da piccole aziende agricole del territorio o fatto in casa. Questo menù completo, per quantità di vino e cibo, può essere considerato come un pasto completo.

La visita in cantina e degustazione vini a Rocca Sveva, vicino a Verona, si può sviluppare in 3 differenti modalità: Traditional, Exclusive e Luxury.

Traditional Experience (solo al sabato):

Esperienza condivisa in gruppo nella giornata di sabato dalla durata di circa 2h. Una wine experience da condividere con altre persone che vi condurrà dritti al cuore della grande tradizione enologica veronese. Avrete la possibilità di conoscere le principali espressioni di questo territorio affascinante e ricco di storia, degustando una selezione di vini Rocca Sveva e lo spumante Lessini Durello Settecento33 metodo charmat.

Verrete accompagnati alla scoperta della Cantina , attraverso lunghe file di barrique ed enormi botti di rovere, addentrandovi in questa cittadina sotterranea in miniatura, ricavata all’interno della collina.

Durante l’esperienza degusterete i seguenti vini:

• Settecento33 Lessini Durello DOC
• Rocca Sveva Soave classico DOC
• Rocca Sveva Valpolicella Superiore Ripasso DOC
• Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
• Rocca Sveva Recioto di Soave DOCG

 

Exclusive Experience:

Una esperienza privata in esclusiva dalla durata di circa 2h. Una wine experience in esclusiva alla scoperta delle eccellenze della selezione Rocca Sveva e del prezioso spumante Settecento33 Lessini Durello Metodo Classico Riserva, che potrete assaporare nell’atmosfera elegante della Villa antica.

Sarete condotti alla scoperta della Cantina, cittadina sotterranea in miniatura, ricavata all’interno del monte da dove l’uva diventa vino e l’eccellenza si trasforma in emozione.

Degusterete i seguenti vini, di fascia medio-alta:

• Settecento33 Lessini Durello Metodo Classico Riserva DOC
• Rocca Sveva Castelcerino Soave Classico DOC
• Rocca Sveva Valpolicella Superiore Ripasso DOC
• Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
• Rocca Sveva Recioto di Soave Classico Mida DOCG

 

Luxury Experience:

Una esperienza privata in esclusiva dalla durata di circa 2h. Una wine experience di alto livello, tra location ricercate e pregiati vini d’annata. Il fascino di entrare nella Cantina, cittadina sotterranea in miniatura ricavata all’interno di una collina, dove il vino affina per lunghi anni fino alla perfezione.

Il privilegio di degustare nell’atmosfera elegante della Villa antica il prezioso spumante Settecento33 Lessini Durello Riserva Metodo Classico e le migliori annate di Ripasso e Amarone della Collezione Rocca Sveva.

Una selezione di finger food della tradizione veronese accompagnerà i profumi e i sapori di questi gioielli enologici.

Degusterete i seguenti vini di fascia alta:

• Settecento33 Lessini Durello Metodo Classico Riserva DOC
• Rocca Sveva Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2015
• Rocca Sveva Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2013
• Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015
• Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2005

 

Si ricorda che nelle cantine vi sarà una temperatura di 15 gradi tutto l'anno - consigliato abbigliamento per coprirsi.  

Eventuali animali domestici sono i benvenuti ma non potranno accompagnarvi durante la visita in cantina.  

La visita della cantina Albino Armani in Valpolicella con degustazione è un'esperienza indimenticabile per tutti i visitatori che desiderano scoprire il lato più incontaminato di questo territorio. La cantina scavata nella roccia, che funge da guida per il tour, offre un ambiente unico e suggestivo che permette di scoprire un ecosistema che era stato dimenticato ma che ora è stato riscoperto.

Il tour comprende molteplici attività, tra cui una visita guidata alla cantina, che è il cuore pulsante di tutta la produzione di vino della Valpolicella. I visitatori potranno conoscere in dettaglio tutti i processi di produzione, dall'uva alla bottiglia, grazie alla guida esperta del personale della cantina.

Inoltre, durante la visita alle aree di produzione, sarà possibile ammirare da vicino l'attenzione e la cura che vengono riservate alla coltivazione dei vigneti, che sono situati in un territorio incontaminato e selvaggio. In questo modo, i visitatori potranno comprendere appieno come le peculiarità del territorio influiscano sulla qualità del vino prodotto.

Infine, non mancherà l'occasione di degustare i migliori vini della Valpolicella, come il Valpolicella Classico Superiore Egle, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore, l'Amarone della Valpolicella DOCG e il Recioto della Valpolicella DOC. Questi vini rappresentano il meglio della produzione locale e sono apprezzati in tutto il mondo per il loro sapore intenso e la loro eleganza.

È disponibile su prenotazione, tutti i sabati e le domeniche, un brunch in cantina. Una nuova proposta di degustazione in cantina estremamente deliziosa! 

Il brunch prevede patate della Valdadige, da gustare con le uova e l’olio della tenuta a Castelnuovo del Garda, che arricchiranno il tagliere di salumi e formaggi, eccellenze territoriali selezionate e abbinate a 3 vini della produzione della cantina.

Prima della degustazione però sarà possibile immergersi nella quiete del vigneto a riposo e respirare i profumi delle erbe aromatiche che circondano la cantina.

Il tour con brunch comprende:

• Visita degli spazi produttivi, del fruttaio e della barricaia
• Degustazione di 3 vini abbinati al brunch

VINI:

• Prosecco Rosè DOC
• Valpolicella Classico Superiore Egle
• Amarone della Valpolicella DOCG

Durante la passeggiata in vigna e degustazione nella Valpolicella, avrete l'opportunità di assaporare diverse varietà di vini, guidati da esperti enologi. Sarete trasportati attraverso un viaggio sensoriale, in cui ogni sorso rivela un nuovo livello di complessità e raffinatezza.

È possibile scegliere una delle seguenti modalità:

Le Tradizioni della Valpolicella
Questo tour ha una durata di circa due ore ed è pensato per coloro che desiderano apprezzare sia il cibo che il vino. Dopo una suggestiva passeggiata attraverso i vigneti della nostra cantina nella Valpolicella e una visita ai locali di appassimento e affinamento, completerete l'esperienza con una degustazione di vini biologici, accompagnati da una selezione di salumi, formaggi e altri prodotti tipici. I vini che avrete il piacere di degustare sono i seguenti:

• Valpolicella Classico DOC BIO
• Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO
• Valpolicella Classico Superiore DOC BIO
• Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO
• Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO

I Grandi, Faccia a Faccia
Questo tour ha una durata di circa due ore e comincia con una passeggiata tra i vigneti che circondano l'azienda, per proseguire poi con la visita dei locali di appassimento, e affinamento. Il tour verrà completato dalla degustazione di cinque vini, ognuno abbinato a salumi, formaggi e altri prodotti tipici, strutturata in questo modo:

• Comparazione tra Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi BIO e Valpolicella Classico Superiore DOC Colombarino BIO
• Comparazione tra Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO e Amarone della Valpolicella Classico DOCG Austernia
• Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO

Tre Dame, Tre Vini
Questo tour dalla durata di un'ora è un viaggio alla scoperta del mondo fantastico delle Tre Dame in cui scoprirete la frizzantezza e l'esuberanza di Bollicella, l'equilibrio e la dinamicità di Ripensia, il rigore e il senso dell'armonia di Austernia. 

L'esperienza inizierà dalla visita in cantina con la descrizione delle diverse fasi di produzione e si concluderà con la degustazione dei tre vini: 

• Verona Rosato Frizzante IGT "Sui Lieviti" Bollicella
• Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Ripensia
• Amarone della Valpolicella Classico DOCG Austernia

I vini della Dama
Il tour inizia con una passeggiata nei vigneti dove verranno introdotti i principali step della produzione delle uve, con degli accenni all'agricoltura biologica. Si parlerà di raccolta e ci si dirigerà dunque al fruttaio della cantina, dove le uve di Amarone e di Recioto vengono appassite, per proseguire successivamente ai locali di vinificazione. Completeremo il tour con la visita alla bottaia, dove vengono affinati i vini. Finito il tour, inizierà la degustazione di tre vini, tra i quali:

• Valpolicella Classico
• Valpolicella Ripasso
• Amarone Classico

La degustazione di vini a Conegliano, comprensiva di una visita guidata in cantina, offre un'esperienza straordinaria per esplorare i segreti delle cantine, immergersi nella loro affascinante storia e concludere con una deliziosa degustazione accompagnata da stuzzichini prelibati.

Si tratta di un'esperienza adatta a tutti i maggiori di 18 anni, che consiste quindi nella visita guidata alle cantine, durante la quale vi verrano spiegate tutte le curiosità sulla cantina e l'azienda.

Il tour poi si concluderà con una degustazione di vini di produzione locale. 

La degustazione vini sulle colline di Valdobbiadene è un'esperienza deliziosa che può svilupparsi in due diverse modalità. 

Entrambi i tour inizieranno con una descrizione del processo produttivo e a una visita della cantina. 

Se poi deciderete di fare il tour di 1h15minuti seguirà la degustazione di 4 vini. Nella degustazione di 2h, invece, farete anche una passeggiata guidata tra i filari dell’azienda durante la quale avrete anche del tempo per fare domande.

Entrambe le degustazioni comprendono un abbinamento cibo con ciascuno dei vini proposti.

Per i bambini e sarà comunque possibile effettuare una degustazione a base di stuzzichini e bevande analcoliche.

Per il picnic in vigna a Valdobbiadene avrete la possibilità di scegliere tra 2 diversi cestini da picnic. 

I due cestini sono offerte che includono una selezione di prodotti alimentari e bevande locali della regione italiana di Valdobbiadene.

Il primo cestino "Cappuccetto Rosso" costa € 30 e comprende una bottiglia di Prosecco Marchet Extra Dry, una scelta tra Giacomino affumicato o mezzo salame, ricotta affumicata, una pagnotta e due bottiglie d'acqua italiana da 0,50 litri.

Il secondo cestino, "I sapori di Valdobbiadene", costa € 50 e include una bottiglia di Prosecco Extra Dry Marchet della cantina Terra di Guia, mezzo salame, un filetto di maiale affumicato chiamato "Giacomino", formaggio di malga, ricotta affumicata, giardiniera in agrodolce, una pagnotta e due bottiglie d'acqua italiana da 0,50 litri.

Entrambe le offerte offrono una gustosa esperienza gastronomica della regione di Valdobbiadene.

La visita in cantina e degustazione Prosecco in Valdobbiadene è l'esperienza perfetta per chi vuole scoprire tutti i segreti del Valdobbiadene DOCG.

Questo giro prevede un tour completo all’interno della cantina e la degustazione di 5 spumanti Prosecco di produzione propria.

Il tour parte con una visita guidata in cantina: si entra negli ambienti di produzione dove potrete ammirare la vasca di produzione delle uve, le presse e tutti i macchinari. Durante il giro una guida vi spiegherà le fasi di produzione del Prosecco.  

Finito il giro in cantina potrete prendervi qualche momento fra le bellissime vigne che circondano la struttura e poi passare alla degustazione.

La degustazione sarà di 5 spumanti diversi scelti fra una dozzina di prodotti (10 prosecchi doc, dogc, con tutte le varietà di dolcezza del prosecco).

Si raccomanda un abbigliamento consono alle basse temperature dalla cantina.

Il picnic in vigna sui Colli Berici fuori Vicenza è un'esperienza ideale per uscire dalla routine quotidiana con la vostra migliore compagnia.
 
Il pacchetto comprende (ogni due persone):

•     una bottiglia del nostro Prosecco Muraro'952 a scelta fra extra dry, brut e rosé
•     due calici
•     un tagliere di affettati e formaggi
•     frutta fresca
•     acqua
•     coperta e cuscini

Su richiesta sono disponibili le opzioni gluten free e senza lattosio, vi chiediamo gentilmente di comunicarcelo in anticipo.
Non c'è un limite di durata della vostra esperienza, vi consigliamo di restare per una magica passeggiata al tramonto tra le nostre vigne.
Astemi, bambini e amici a quattro zampe (dotati regolarmente di guinzaglio e sacchettini per i loro bisogni) sono i benvenuti.

In caso di maltempo l'esperienza sarà rinviabile secondo le date disponibili.

La Degustazione vini nei Colli Berici tra Padova e Vicenza si può sviluppare, a seconda delle vostre preferenze, secondo quattro diverese opzioni: 

Degustazione Interludio

Vi verranno proposte 4 etichette eccellenti selezionate appositamente per voi accompagnate da pan biscotto. L'esperienza dura 1 ora e 30 minuti  e ha un costo di 20€ a persona. 

Degustazione Raixe Grixe 

Vi verranno proposte 4 etichette eccellenti selezionate appositamente per voi accompagnate da pan biscotto e formaggio Asiago, i quali sono prodotti locali tipici che fanno parte integrante della storia del nostro territorio.

Degustazione Edgard 

Assaggerete i vini più caratteristici della cantina. Dal pregiatissimo Sior Marco 2020 all'Arcadia della cantina. Il tutto accompagnato da fragranti stuzzichini costituiti da prodotti strettamente legati al territorio, sia perché fanno parte della gastronomia tradizionale veneta da tempi immemori, sia perché durante le degustazioni vengono predilette materie prodotte in Veneto se non direttamente nel vicentino, in modo da offrire un'esperienza che il più possibile si immerga nella vita locale.

Picnic 

Il picnic è composto da 1 bottiglia di vino Costalunga ogni due persone, e il menù è composto da Asiago Fr Nerone DOP (Caseificio Sociale Ponte di Barbarano), Sopressa Veneta (variabile – Trentin) Pan biscotto (variabile – Panificio F.lli Crescenzio), bottiglietta acqua (a scelta tra naturale o frizzante).

Prima delle degustazioni, vi sarà proposta una visita ai vigneti che circondano l'azienda, alla villa storica, alla chiesetta e alla fontana: una cornice intrisa di storia che vi ricorderà le vostre radici.

Durante le visite con degustazione avrete la possibilità di assaggiare diversi vini, abbinati a prodotti tipici della gastronomia locale, come salumi, formaggi e pane a lavorazione artigianale.

Al termine del tour e della degustazione, avrete la possibilità di acquistare i prodotti della cantina.