Cosa fare in Valle d'Aosta: le 10 migliori esperienze

Visita in cantina, pranzo e degustazione vini in una delle storiche cantine delle Langhe, nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

Il menù delizioso include:

•    antipasti freddi e caldi della tradizione contadina
•    un primo piatto fatto in casa a vostra scelta
•    un secondo
•    un dessert

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La degustazione vini a Verduno, nel cuore del Barolo, vi permetterà di assaggiare vini locali, visitare la cantina e i vigneti circostanti.

La posizione suggestiva della cantina, sul crinale della collina, crea una terrazza naturale da cui poter osservare tutto il territorio: dalle dolci colline del Roero alla sconfinata successione delle Langhe.

Ciascuna visita prevede una passeggiata nei vigneti, un approfondimento su vitigni e territorio, un tour dei locali di vinificazione e affinamento e, per finire, la degustazione dei vini, proposti in base al percorso scelto.

Potete scegliere tra 4 diverse opzioni.

Degustazione ''Essenza i Langa''

Questa degustazione comprende:

•    una selezione di 3 vini locali
•    1 tagliere di prodotti tipici

Degustazione ''Selezione dell'Enologo''

Questo percorso comprende:

•    una selezione di 4 vini locali
•    1 calice di spumante
•    1 tagliere con salumi, formaggi e grissini

Degustazione "Nebbiolo & Tradizione"

Questa degustazione vi permette di assaggiare 5 vini e comprende:

•    Alta Langa DOCG o Champagne
•    Langhe DOC Nebbiolo
•    Nebbiolo d'Alba DOC
•    Barbaresco Convivio DOCG
•    Barolo Simposio DOCG
•    1 tagliere con affettati misti, formaggi e grissini

Degustazione "Langa Crus"

Questo percorso prevede una degustazione di 6 vini e comprende:

•    Alta Langa DOCG o Champagne
•    Barbaresco Gallina DOCG
•    Barbaresco Pajorè DOCG
•    Barolo Bussia DOCG
•    Barolo Monvigliero DOCG
•    Barolo Riserva DOCG
•    1 tagliere con affettati misti, formaggi e grissini

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini del Roero.

Avrete la possibilità di degustare 5 o 7 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, potrete ammirare i panorami delle colline circostanti patrimonio dell' UNESCO .

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione del ROERO.

La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini. La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi, uno di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini abbinata ad un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

La caccia al tartufo tra le colline di Alba, nelle Langhe, é un'esperienza perfetta per vivere in prima persona un momento speciale: la ricerca di questo ingrediente misterioso e affascinante.

Avrete la possibilità di vedere dal vivo un mestiere segreto e complesso: quello tra il trifulau e il suo cane è un rapporto stretto fatto di fiducia e rispetto reciproco, che nasce solo dopo molti anni di esperienza. 

In pochi hanno l'opportunità di partecipare in prima persona a questa ricerca: i trifulau sono infatti soliti girare soli, talvolta di notte, lontano da occhi indiscreti. 

Pur trattandosi di una “cerca” effettiva, con un trifulau professionista e il suo “tabui” (cane) prediletto, quella a cui parteciperete è un’attività simulata. 

Tuttavia, visto che la ricerca avviene in una tartufaia naturale, è possibile che vengano trovati anche tartufi non interrati artificialmente, ma cresciuti spontaneamente sul posto!

Potete scegliere se vivere questa esperienza in esclusiva con un tour privato oppure se farla in condivisione.

Per il corretto svolgimento dell'attività dovrete essere automuniti in quanto è previsto uno spostamento tra il meeting point e il bosco dove avviene l'esperienza. Si raccomanda inoltre abbigliamento sportivo da outdoor.

In caso di fango o leggera pioggia l'attività è garantita e vi verranno forniti gambali di gomma e mantelle. L'attività verrà spostata o annullata con rimborso in caso di forti piogge.

La visita inizia nella vigna, situata nel cuore delle Langhe, per poi procedere nella cantina dove vengono spiegati i processi di produzione degli storici vini realizzati dall'azienda, fra cui il famoso Barolo DOCG. Al termine della visita, gli ospiti potranno degustare una selezione di vini piemontesi, che varia a seconda dell'opzione scelta.

L'esperienza ha una durata variabile, compresa fra 1 e 2 ore, ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Alla scoperta dei vigneti (1 ora)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. La degustazione include:

•    4 vini, incluso il Barolo del Comune di La Morra

Questo tour è rivolto a coloro che si stanno avvicinando al mondo del vino e desiderano acquisire conoscenze generali sui vigneti e sulle tecniche di vinificazione e affinamento.

A spasso tra le vigne (2 ore)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. La degustazione include:

•    5 vini, incluso il prestigioso Barolo Cru

Questo tour è rivolto a wine lovers esperti, che desiderano approfondire le conoscenze legate al mondo della viticoltura e dell'enologia e osservare il territorio da un punto di vista privilegiato.

Il Barolo si svela (2 ore)

Visita guidata della cantina e dei vigneti, seguita da una degustazione. I partecipanti avranno l'opportunità di degustare diverse annate del Barolo di Dosio, guidati da un sommelier esperto che illustrerà la storia della cantina e le caratteristiche specifiche dei vini.

Questo tour è rivolto ad esperti ed intenditori di vino che desiderano affinare la loro conoscenza della produzione vinicola piemontese e, in particolare, delle tecniche di produzione del Barolo.

Su richiesta, è possibile abbinare la degustazione scelta ad un tagliere di salumi e formaggi locali (consigliato per 2 persone) con un supplemento.

La visita in cantina e degustazione di vini all'interno del Castello di Verduno prevede due diverse degustazioni con durata variabile a seconda della tipologia scelta. Sono aperte a tutti i maggiorenni.

Degustazione 1: I vini del Castello

All’interno di questa degustazione di vini, dalla durata di circa 1h30min, è prevista la degustazione di 4 vini locali, tra cui il Barolo e il Barbaresco.

Degustazione 2: Il Nebbiolo

Questa degustazione di vini locali prevede, oltre alla visita alla cantina storica, un insieme di vini realizzati esclusivamente da uve Nebbiolo. Questo percorso è pensato per tutti coloro che vogliano approfondire le diverse espressioni di questo vino.

C'è la possibilità di fare le passeggiate da 1h/2h/3h.

•    Passeggiata di 1 ora

Prima della partenza, vi sarà un breve briefing in cui verrete in contatto e conoscerete i cavalli con cui farete l’escursione.

Successivamente vi inoltrerete nel Parco Naturale dei Laghi di Avigliana e, dopo aver percorso sentieri, boschi e strade bianche, comparirà all’orizzonte il Lago Grande. Si costeggeranno le rive del Lago Grande di Avigliana per poi rientrare in scuderia.

In tutto, il percorso durerà circa un’ora, e vedrete i Laghi di Avigliana a cavallo. Con questa passeggiata non si arriva al Castello di Avigliana.

•    Passeggiata di 2 o 3 ore

Passeggiata a cavallo al Castello di Avigliana, vicino a Torino e con partenza dall’omonima città.

Si percorrono a cavallo boschi e si sale in altezza fino al Castello, da dove si può ammirare un panorama fantastico sulla valle sottostante. L’escursione è adatta anche a principianti che non hanno esperienza a cavallo.

Infine si passerà dal borgo medievale per ritornare infine in scuderia, in direzione del Lago di Avigliana.

Goditi una tipica cena in quota con trasporto in motoslitta da Sauze d'Oulx nelle Alpi piemontesi in Val di Susa, in un rifugio immerso nella natura e nella neve.

La cena include:

•    Aperitivo a buffet.
•    Primo.
•    Secondo.
•    Dolce della casa.
•    Acqua.
•    1 calice di vino a persona
•    Caffè e digestivo.

Esempi di pietanze locali per la cena sono: di primo il Raviolo ripieno di formaggio di capra, fichi al burro e salvia con speck croccante. Per il secondo la polenta concia, polenta taragna con sugo di salsiccia, salsiccia e polenta.

Cosa aspetti? Accomodati sulla motoslitta, lasciati trasportare per bellissimi percorsi tra i boschi innevati, e goditi una deliziosa cena in baita a Sauze d'Oulx in Val di Susa in Piemonte.

Vivi una fantastica esperienza nelle neve con un escursione in motoslitta tra Pragelato e Sestriere.

Si tratta di un'escursione panoramica in motoslitta, consigliatissima per l’esperienza della guida e per la bellezza dei panorami. 

La durata totale del tour è di un'ora dove riceverete un breve briefing di 15 minuti con consigli su come guidare la motoslitta, breve descrizione del percorso e pratiche di sicurezza e successivamente guiderete per tutta la durata rimanente immersi nel paesaggio.

Le motoslitte sono delle nuove Yamaha, modello Nytro 1000cc (135 cv) o Venture 500cc (90 cv), omologate per 2 persone e 1 persona rispettivamente.

In base alle condizioni della neve la guida potra spostare l'esperienza a Sansicario (distante circa 10 minuti in auto).

È possibile salire in due sulla motoslitta, con bambini dai 5 ai 10 anni seduti tra i due adulti.

Scorpri i boschi tra Pregelato e Sestriere con un'escursione in motoslitta in notturna seguita da un'aperitivo.

Prima di iniziare vi saranno distribuiti i caschi da indossare durante il tour, seguiti da un piccolo briefing di sicurezza e una spiegazione sulle tecniche di guida.

L'escursione in motoslitta ha una durata di 1 ora e sarà seguita da un aperitivo con un semplice tagliere di pane e salame, formaggio e qualche biscotto di pasticceria piemontese. Il tutto accompagnato da una bevanda calda o un bicchiere di vino.

Un'escursione panoramica di un'ora guidando la motoslitta con partenza alle 17:30 sui percorsi innevati tra i boschi. Al termine del tour, sarete accompagnati direttamente in sella a una motoslitta fino al rifugio situato sulle piste da sci di Sestriere.

Una volta arrivati alla baita, si rimarrà in quota dalle 19:00 alle 22:00 circa. Si viene accolti da un aperitivo ed a seguire verrà servita la cena tipica piemontese in rifugio. Il menù è composto da antipasti, primo, secondo e dolce, vino e bevande inclusi. Eventuali intolleranze vanno comunicate prima dell'escursione alla guida.

L'abbigliamento deve essere da sci, con giacca e pantaloni impermeabili, scarponcini o stivali e guanti.

Vivi un'esperienza indimenticabile di escursione e cena con motoslitta a Sestriere, una delle località invernali più belle del Piemonte, guidando la motoslitta e goditi una cena tipica direttamente in rifugio.

Pranzo in rifugio con trasporto in motoslitta Pian dell'Alpe nel cuore del Parco Naturale Orsiera Rocciavrè.

La partenza è ad Usseaux dove inizialmente salirete con un mezzo 4x4 per poi passare alla motoslitta per arrivare al rifugio.

Il menù è composto da:

•    Tris di antipasti
•    Secondo che varia in base alla stagione
•    Dolce e caffè

È possibile richiedere un'opzione per i vegetariani. Per i bambini è presente un menù ridotto che comprende: un primo, un secondo e un dolce.

Scegli la passeggiata a cavallo a Lurisia Terme e aperitivo, e trascorri una piacevole e tranquilla passeggiata a cavallo tra i boschi e i paesaggi stupendi della zona in provincia di Cuneo.

Una passeggiata a cavallo è un toccasana per il corpo e per la mente. In compagnia di guide escursionistiche equestri, vivrai un'esperienza indimenticabile, scoprendo i tesori del territorio e provando le emozioni autentiche di una cavalcata nella natura.

Questa passeggiata a cavallo ha una durata di 2 ore e al termine vi verrà offerto un aperitivo.

Il giro a cavallo inizia al maneggio di Lurisia Terme, frazione di Roccaforte Mondovì, in provincia di Cuneo. Per i principianti ci sarà un momento di avvicinamento e familiarizzazione con i cavalli.

Si percorrerà un itinerario di lunghezza variabile (in base al livello dei partecipanti e alla durata prescelta) su sentieri boschivi nei dintorni di Lurisia. Si tratta di una zona molto interessante dal punto di vista naturalistico, che offre acque sorgive preziose per il benessere e per le cure termali.

L’escursione a cavallo si svolgerà su un percorso totalmente immerso nel verde, di grande relax e frescura, particolarmente adatto a chi è alle prime esperienze di equitazione, ma molto piacevole anche per i più esperti.

La passeggiata a cavallo a Lurisia Terme, fuori Cuneo, vi permette di trascorrere un momento di relax immersi tra i boschi e i paesaggi suggestivi di questa zona.

Una passeggiata a cavallo è un toccasana per il corpo e per la mente. In compagnia di guide escursionistiche equestri, vivrete un'esperienza unica, scoprendo i tesori del territorio e provando le emozioni autentiche di una cavalcata nella natura.

Potete scegliere tra 2 opzioni:

•    Passeggiata di 1 ora
•    Passeggiata di 2 ore

Il giro a cavallo inizia al maneggio di Lurisia Terme, frazione di Roccaforte Mondovì, in provincia di Cuneo. Per i principianti ci sarà un momento di avvicinamento e familiarizzazione con i cavalli.

Percorrerete un itinerario di lunghezza variabile (in base al livello dei partecipanti e alla durata prescelta) su sentieri boschivi nei dintorni di Lurisia. Si tratta di una zona molto interessante dal punto di vista naturalistico, che offre acque sorgive preziose per il benessere e per le cure termali.

L’escursione a cavallo si svolgerà su un percorso totalmente immerso nel verde, di grande relax e frescura, particolarmente adatto a chi è alle prime esperienze di equitazione, ma molto piacevole anche per i più esperti.

Vivi un’esperienza sulla neve con un fantastico giro in motoslitta a Prato Nevoso, raggiungendo Chalet il Rosso tra paesaggi innevati e viste mozzafiato.

Il giro in motoslitta ha una durata di circa 1 ora su un percorso di 10km con una vista incredibile.

La partenza è prevista vicino alla seggiovia Rosso Panoramica in via Corona Boreale, da cui partirete con la motoslitta e raggiungerete lo Chalet il Rosso. Dal rifugio avrete la possibilità di vedere un suggestivo tramonto, accompagnato da un aperitivo. Al termine dell'aperitivo la guida vi condurrà al punto d'incontro.

Durante l’escursione alla guida della motoslitta, verranno esplorati i paesaggi di Prato Nevoso da un’altra prospettiva.

È importante indossare abbigliamento da neve (consigliati guanti e indumenti che tengano al caldo). Il casco sarà fornito dal nostro staff. Sarà possibile richiedere allo staff foto e video della vostra experience a titolo interamente gratuito.

Lo Chalet La Grogia è inserito nel contesto delle Alpi Marittime, nella località Panice Sottana a Limone Piemonte, in provincia di Cuneo. 

La cucina della struttura presta grande attenzione alla selezione delle materie prime, offrendo piatti stagionali capaci di esaltare i sapori del territorio.

L'esperienza comprende, oltre alla cena, un dinner show con musica e divertimento. Sarà possibile scegliere uno dei due menù fissi proposti dallo chalet.

Menù 3 portate

•    Antipasto.
•    Primo.
•    Dolce.

Menù 4 portate

•    Antipasto.
•    Primo.
•    Secondo.
•    Dolce.

Entrambi i menù comprendono l'acqua. I bambini possono pagare in loco in base a ciò che vogliono ordinare alla carta.

Lo chalet può essere raggiunto grazie agli impianti di risalita del comprensorio Riserva Bianca, oppure con la strada che porta da Panice Sottana a Tetti Gherra.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Lo Chalet La Grogia è una caratteristica baita situata nella località Panice Sottana, a Limone Piemonte, provincia di Cuneo. Nel cuore delle Alpi Marittime è circondata da un contesto naturale di grande pregio.

Lo chalet presta grande attenzione nella selezione delle materie prime per i piatti che inserisce nel proprio menù. L'obiettivo è quello di creare proposte stagionali capaci di valorizzare i sapori del territorio. 
Per il pranzo, lo chalet propone due opzioni di menù i cui piatti rispecchiano proprio questa filosofia.

Menù antipasto:

•    Antipasto
•    Piatto principale di stagione

Menù dolce:

•    Piatto principale di stagione
•    Dolce

Entrambi i menù comprendono l'acqua. I bambini possono pagare in loco in base a ciò che vogliono ordinare alla carta.

Lo chalet può essere raggiunto grazie agli impianti di risalita del comprensorio Riserva Bianca, oppure con la strada che porta da Panice Sottana a Tetti Gherra.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Una meravigliosa ciaspolata panoramica che vi porterà tra i suggestivi paesaggi innevati di Prato Nevoso in provincia di Cuneo.

Camminerete su una soffice neve bianca con vista su uno scenario invernale incontaminato, i colori dell’inverno e la tranquillità della montagna. Un’esperienza unica che ripagherà la fatica (non troppa) della ciaspolata! Sono previste diverse modalità per eseguire l'uscita con le ciaspole:

Ciaspolata panoramica
Incontrerete la guida e una volta indossate le ciaspole si parte per la camminata di circa due ore che si snoderà lungo neve fresca, nel bosco della Trucca Sape’. Dal giovedì al Lunedì, partenza al mattino o al pomeriggio.
Il dislivello totale della camminata è indicativamente di 300 mt.

Ciaspolata con Aperitivo
Se preferite invece una camminata più breve e terminare con un aperitivo all’aria fresca tra la neve, potrete scegliere l’uscita preserale “apericiaspola” con inizio alle ore 17:00 e durata di 1 ora e 30 min (ciaspolata di circa 1 ora).

Ciaspolata con pranzo al Rifugio
Una fantastica esperienza di ciaspolata sulla neve verso lo Chalet il Rosso a Prato Nevoso con pranzo incluso. Una volta finito di pranzare si scenderà poi dal rifugio al punto di partenza.

In caso di mancanza di neve, la ciaspolata può essere spostata in quota aggiungendo il costo della telecabina.

Ciaspola a Prato Nevoso, una delle località invernali più belle del Piemonte.