Pranzi in rifugio in Trentino: i 15 migliori

Il Rifugio Corones è situato a 2275 m, nel cuore dell'area sciistica più apprezzata dell'Alto Adige: il Plans de Corones. La sua posizione offre una vista panoramica a 360° sulle Dolomiti.

Il rifugio propone una cucina che unisce tradizione e innovazione. Grazie a prodotti locali di grande qualità il team della cucina vi farà scoprire piatti della tradizione rivisitati o internazionali.

I menù proposti sono due, i piatti potranno essere scelti direttamente alla carta. È possibile prenotare per bambini fino a 12 anni, facendo scegliere cosa prendere e pagando il loco.

Menù 1:

•    Primo a scelta.
•    Secondo a scelta.

Menù 2: 

•    Secondo a scelta.
•    Dolce a scelta.

In caso di allergie o intolleranze contattare direttamente la struttura.

Il Restaurant Schönblick a Fiè allo Sciliar, in provincia di Bolzano, è pronto ad accogliervi per una cena preparata con ingredienti di produttori locali attentamente selezionati.

La struttura offre la possibilità di scegliere tra due menù, uno composto da 4 portate ed uno da 5, perfetti per assaggiare i piatti della tradizione del territorio. Per ciascun menù sarà possibile scegliere se accompagnare o meno l'esperienza con un calice vino a portata, in grado di esaltare i sapori dei piatti.

Il ristorante è raggiungibile comodamente in auto e grazie alla sua posizione gode di una vista panoramica mozzafiato sulla vallata.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Il Restaurant Schönblick a Fiè allo Sciliar, in provincia di Bolzano, è pronto ad accogliervi per un pranzo all'insegna della cucina tradizionale altoatesina.

Sarà possibile scegliere tra un menù da 4 portate o uno da 5, e qualora lo desideraste, aggiungere l'accompagnamento di vino che prevede un calice a portata in grado di esaltare i sapori dei piatti.

Il ristorante è raggiungibile comodamente in auto e grazie alla sua posizione gode di una vista panoramica mozzafiato sulla vallata.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Lo Chalet Resciesa ad Ortisei, in provicia di Bolzano, è un rifugio a 2200 m posizionato tra le vette delle Dolomiti, patrimonio UNESCO dei paradisi naturali protetti. Dalla sua terrazza panoramica è possibile ammirare sia la vallata sia le cime che lo circondano.

Lo Chalet è raggiungibile con la funivia Resciesa, il cui biglietto non è compreso nel prezzo. In 8 minuti verrete trasportati dal centro di Ortisei alla struttura, ammirando la tranquillità della natura che vi circonda.

È possibile scegliere tra due menù

Menù 1:

•    Secondo a scelta tra quelli disponibili.
•    Contorno.

Menù 2: 

•    Primo a scelta tra quelli disponibili.
•    Secondo a scelta tra quelli disponibili.
•    Dolce a scelta tra quelli disponibili.

Chalet Lago Antorno è pronto ad accogliervi per un pranzo con piatti del territorio, durante il quale potrete ammirare da una parte il lago Antorno e dall'altro le Tre Cime di Lavaredo, tra le vette montane più note delle Dolomiti.

Avete la possibilità di scegliere uno dei seguenti menù.

Menù 1:

•    Antipasto: Formaggi e salumi tipici.
•    Piatto unico: Polenta con cervo, formaggio cotto al forno e funghi delle valli.
•    Dolce: a scelta.

Menù 2:

•    Antipasto: Humus di ceci
•    Secondo: Formaggio fuso, polenta, verdure
•    Dolce: a scelta.

Menù 3:

•    Antipasto: Formaggi e salumi tipici.
•    Secondo: Grigliata mista con costine di maiale, pollo e scamone, verdure
•    Dolce: a scelta.

Tutti i menù comprendono acqua, vino e caffè

In caso di allergie o esigenze alimentari si prega di contattare direttamente la struttura.

L’escursione in motoslitta a Misurina prevede un percorso di circa 20 km, seguito dal pranzo che si svolge presso la Malga Rin Bianco.

Si parte dal Lago Antorno, con un percorso di circa 20 km tra ambienti innevati mozzafiato, arrivando fino al Rifugio Auronzo, ai piedi delle Tre Cime di Lavaredo, da dove si può godere di una splendida vista sulla vallata.

Il pranzo si svolge presso la Malga Rin Bianco, prima o dopo l'escursione in base all'orario di prenotazione: alle ore 12:00 per il tour con partenza alle ore 9.00, alle 12:30 per il tour con partenza alle 15.30.

Il menu comprende:

•    un tagliere con quattro formaggi di malga, speck e salsiccia affumicata accompagnati da salse, miele e sottaceti
•    pappardelle ai porcini
•    yogurt di malga con frutti rossi o miele

Durante tutta l’esperienza è obbligatorio seguire la guida, che stabilirà la velocità del gruppo; il casco è obbligatorio e fornito in loco.

La durata e il percorso dell’esperienza possono subire variazioni o cancellazioni in base alle condizioni meteo e della neve.

In caso di allergie o particolari esigenze alimentari, si consiglia di contattare direttamente la struttura.