Le 8 migliori esperienze da fare in Val d'Elsa

La caccia al tartufo con pranzo a Montepulciano è un'esperienza unica che vi permette di vivere in prima persona un'attività particolare, considerata da molti un vero e proprio rito.

La cerca e la cavatura del tartufo sono un’arte che racchiude in sé il rispetto per la biodiversità, la profonda conoscenza del territorio, e il sacro rapporto tra il tartufaio e il suo cane.

Seguirete un percorso, la strada del tartufo, considerato sacro dai cavatori e per questo custodito gelosamente.

Tra confidenze e aneddoti, scoprirete i riti dei cavatori, il delicato ciclo riproduttivo del tartufo, i tipi di terreno che generano le varie tipologie, la simbiosi tra uomo e cane e tanti altri segreti e curiosità.

Questo percorso multisensoriale troverà la massima espressione nel pranzo a base di tartufo che lo chef Samuele realizzerà con i tuberi che avrete raccolto (...ammesso che ne abbiate trovati!). Il pranzo sarà accompagnato da una selezione di vini locali.

In fase di prenotazione potete scegliere tra il tour in lingua italiana e quello in lingua inglese.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Visita i vigneti e la cantina di un'azienda familiare nel cuore della Toscana, sulle colline di Montepulicano.

È possibile scegliere tra tre tipologie di degustazioni per conoscere al meglio i prodotti tipici locali:

Vino, vigna e cantina

Grazie a questa fantastica esperienza imparerete a riconoscere le varietà di uva che coltiviamo nel nostro

vigneto dimostrativo: vi diremo delle loro caratteristiche e del nostro sistema di allevamento.

Ammirerete poi i locali della produzione, dove avviene la fermentazione, la cantina di invecchiamento e la

zona di maturazione delle bottiglie. A seguire, guidati da un esperto sommelier, assaggerete 5 dei nostri vini e alcune specialità locali.

•    Donna Claudia Rosè IGT
•    Rosso di Montepulciano DOC,
•    Vino Nobile di Montepulciano DOCG,
•    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna ‘Scianello
•    IGT Santo Pellegrino
•    Ricco tagliere di affettati, antipasto toscano di bruschette della tradizione, gustosa selezione di formaggi pecorini locali proposti in diverse stagionature

Vini, olio e due vini "difettati"

Visita agli impianti produttivi, dove avviene la fermentazione, la barricaia con le grandi botti di rovere di Slavonia e le barrique di rovere francese ed il magazzino dello stoccaggio in vetro. Degusterai, guidato da un sommelier, il pregiatissimo Olio Extravergine d’Oliva, 5 vini della cantina e in più due vini "difettati".

•    Rosso di Montepulciano DOC
•    Donna Claudia Rosè IGT
•    Vino Nobile di Montepulciano DOCG
•    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna ‘Scianello
•    IGT Santo Pellegrino
•    Vino con difetto di tappo
•    Vino con difetto di ossidazione
•    Tagliere di affettati, antipasto toscano di bruschette della tradizione e selezione di formaggi pecorini locali proposti in diverse stagionature.

Spillatura da Vasca, botte e barrique

Visiterai i vigneti, la cantina, esplorerai le aree produttive e degusterai un bicchiere di vini spillato direttamente dalle vasche in acciaio, dalle botti in legno di Slavonia e dalle barrique di legno francese. Guidato da un sommelier metterai a paragone questi calici con i vini in degustazione per imparare a riconoscere le differenze: un’opportunità altamente istruttiva da sperimentare col produttore in persona.

•    Rosso di Montepulciano DOC
•    Donna Claudia Rosè IGT
•    Vino Nobile di Montepulciano DOCG
•    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna’Scianello
•    IGT Santo Pellegrino
•    Ricco tagliere di affettati, antipasto toscano di bruschette della tradizione e selezione di formaggi pecorini locali proposti in diverse stagionat

Il giro in bici al tramonto e aperitivo in Val d'Orcia​ parte da Pienza e vi porta a visitare il cuore della regione e il mondo del patrimonio dell’Unesco. Si pedala lungo bellissime colline e vigneti, e si possono visitare alcuni antichi borghi medievali.

Alla fine del giro ci si fermerà per un aperitivo con vista mozzafiato sulla Val d’Orcia. L’aperitivo è composto da una bottiglia di vino Orcia DOC o Spritz, con capocollo, formaggio, salame toscano, e pane.

Dettagli del tour:

•    Difficoltà di questo giro| Facile-medio
•    Distanza| 35,5 km
•    Dislivello| 360 metri
•    Salita massima| 14%
•    Discesa massima | 14%
•    Sentiero sterrato | 90%
•    Strada secondaria asfaltata| 10%
•    Tempo | 3.5 h

(La struttura consiglia di portare giacche antivento e cavi per la ricarica del cellulare)

La visita alle Cantine Storiche di Montepulciano e degustazione, è un'esperienza unica. La degustazione prevede, per l'accompagnamento dei vini, un piccolo tagliere di prodotti tipici.

Il tour inizia con una visita guidata della cantina, dove vi verrà raccontata tutta la storia della famiglia proprietaria e della storica cantina.

Finito il giro guidato delle cantine inizia la degustazione accompagnata da un piccolo tagliere di prodotti tipici. La degustazione viene effettuata all'interno.

Degustazione 6 vini:

•    1 DOC Rosso di Montepulciano
•    2 tipi di DOCG: nobile classico e nobile selezione
•    2 IGP da uve rosse di cui uno dal taglio Bordolesi
•    1 IGT a rotazione tra Chianti; Rosato; Spumante Brut

(a seconda della disponibilità dei prodotti e della stagione, ci possono essere delle variazioni).

Si raccomanda un abbigliamento consono alle basse temperature dalla cantina.

La cantina si trova in una zona a traffico limitato, ma è presente un parcheggio a 5 minuti a piedi.

Il giro della Val d'Orcia in Vespa d'epoca da Pienza vi permette di esplorare la Toscana in modo unico.

Il noleggio della Vespa non prevede una guida ed è giornaliero. Gli orari di apertura della struttura sono dalle 9:00 alle 19:00. La durata dell'esperienza è indicativa e potete scegliere l'orario a cui ritirare la Vespa d'epoca o lo scooter.

Durante il tour, potete fare degustazioni di vini e pranzare liberamente. Potrete anche optare per un picnic, con cesto fornito e suggerimenti su dove fermarti.

Le soste consigliate includono Pienza, San Quirico, Bagno Vignoni, Monticchiello e Montepulciano. La Val d'Orcia offre panorami mozzafiato e centri medievali come Pienza e Montalcino.

Nel prezzo è incluso il noleggio del casco. Ogni Vespa può trasportare fino a 2 persone. Si consiglia di indossare scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

Le passeggiate a cavallo nelle Crete Senesi, a Buonconvento, possono essere di un'ora o un'ora e mezza, ed hanno come punto di partenza il maneggio.

I giri a cavallo seguino percorsi immersi nella campagna che vi permetteranno di passare vicino ad alcune ville antiche e viali di cipressi.

Che aspettate? Prenotate questa esperienza che vi lascierà ricordi indimenticabili!

La degustazione di vini con visita alla Tenuta degli Dei nel Chianti rappresenta un'opportunità perfetta per trascorrere un momento rilassante immersi nei suggestivi vigneti toscani. 

L'incontro ha inizio di fronte alla Chiesa di San Leolino, una basilica a tre navate che conserva opere di grande pregio della tradizione artistica toscana.

Il tour prosegue con la visita alla tinaia, dove si trovano i tini in cui avviene la fermentazione dei vini, e alla barricaia, che ospita le pregiate botti di rovere francese, nelle quali il vino riposa fino a raggiungere la perfetta maturazione.

Successivamente, raggiungerete la Tenuta, dove si svolgerà la degustazione. Nella sala dedicata, avrete l'opportunità di degustare cinque vini: un vino bianco, un rosato, un Chianti Classico e due IGT, accompagnati da un piccolo assaggio di salumi e formaggi locali.

È possibile scegliere tra il tour in italiano e quello in inglese.

I minori e coloro che non partecipano alla degustazione non pagano e riceveranno un assaggio dei prodotti locali.

In caso di allergie o intolleranze alimentari, è possibile contattare la struttura dopo la prenotazione.

Infine, la Tenuta è pet friendly, accogliendo anche i vostri amici a quattro zampe.

Il pranzo con degustazione vini alla Cantina Brogioni è un'esperienza perfetta per passare un momento di relax immersi nelle colline del Chianti.

Dopo una breve passeggiata durante la quale vi verrà descritta l'azienda e il processo di estrazione dell'olio extravergine, visiterete la cantina, dove conoscerete da vicino il procedimento di vinificazione.

In seguito, vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 vini locali:

•    1 primo piatto di pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinata ad un bianco IGT ed ad un Chianti classico d’annata
•    1 seconda portata composta da bruschetta con l'olio EVO locale, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati ad un Chianti classico riserva e ad un Supertuscan
•    2 assaggi di pecorino toscano, uno con l'olio EVO locale al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto
•    1 dessert composto da una mousse di yogurt greco cosparso da una crema di cacao fondente al 12% di olio EVO

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La degustazione vini e prodotti locali alla Cantina Brogioni, nel Chianti, vi permette di vivere un'esperienza rilassante in una tenuta toscana.

Questa esperienza inizierà con una breve passeggiata dove vi verrà descritta l'azienda e vi verrà spiegato il processo di estrazione dell'olio extravergine.

In seguito visiterete la cantina, dove vi verrà descritto il procedimento di vinificazione.

Infine, potrete degustare 4 vini accompagnati da prodotti tipici:

•    1 Bianco IGT o rosato IGT, abbinati ad assaggini di pane e salumi tipici
•    1 Chianti classico d’annata, abbinato alla bruschetta con l'olio extravergine d’oliva locale
•    1 Chianti classico riserva, abbinato ad un parmigiano reggiano 36 mesi
•    1 Supertuscan, abbinato al pecorino toscano

Oltre ai vini sarà possibile assaggiare anche il pecorino toscano con l'olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e con il mosto cotto, la crema di cacao fondente contenente il 12% dell'olio EVO e le creme per viso, mani e corpo prodotte in loco.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La passeggiata con alpaca sui Colli Fiorentini è una piacevole esperienza in mezzo a boschi e campi alle porte di Firenze, accompagnati dai dolcissimi alpaca. Durante il percorso ad anello, di circa 3 km, imparerete a conoscere tutti gli alpaca che porterete a spasso.

Dopo la passeggiata potrete fermarvi sul prato e godervi lo spettacolo degli alpaca in libertà.

Vi consigliamo di indossare dei vestiti comodi e delle scarpe sportive o da trekking.

ll Picnic si svolge nei pressi di Montepulciano, in Val di Chiana ed è possibile scegliere tra due tour differenti:

Picnic Gourmand (3 ore)

L'esperienza di picnic Gourmand offre una selezione di prelibatezze slow food preparate fresche con le migliori eccellenze del territorio e rigorosamente home made. Il menù comprende una varietà di piatti come le pennette rigate al ragù vegetariano, il tortino di patate rosse e formaggio, la quiche di verdure dell'orto bio e il sandwich del salumiere.

Inoltre, il cestino da picnic include anche una macedonia di frutti estivi e mandorle al burro salato, caffè Illy espresso o Moka e acqua minerale naturale o frizzante. Per completare l'esperienza, il podere fornirà tutto il necessario per il picnic, tra cui cestino, cassetta, coperta, plaid, cuscini, tovaglia, food box, piatti in ceramica, bicchieri in vetro, candele e posate in acciaio inox.

Questa esperienza di picnic promette di essere una vera e propria esperienza gourmet, con prodotti di alta qualità e un'attenzione particolare alla presentazione dei piatti.

Il fascino delle colline toscane e dei paesaggi nei dinotorni di Montepulciano renderanno l'esperienza del picnic ancora più piacevole.

Picnic Romantico (3 ore)

Il Podere offre un'esperienza di picnic romantico che promette di essere un'esperienza unica e memorabile. Il menù scelto comprende una selezione di prodotti freschi e legati alla stagionalità, con un'attenzione particolare alla filosofia del slow food.

Il cestino da picnic include una varietà di prelibatezze, come la mini tortilla di patate rosse, la quiche salata di zucchine e la tartina con caprino, noci e miele. Inoltre, ci sarà anche un'ampia scelta di bevande, tra cui vino rosato o rosso in abbinamento ai piatti e acqua minerale naturale o frizzante.

Per completare l'esperienza romantica, il podere fornirà tutto il necessario per il picnic, come plaid, cuscini, cestino e stoviglie. Inoltre, il fascino del luogo e la meravigliosa bellezza circostante creeranno l'atmosfera perfetta per una dolce pausa romantica.

La degustazione di vini e la visita cantina nelle Crete Senesi in Toscana si può eseguire con 4 differenti tour a scelta:

Classic tour

Questo tour comprende una visita alla storica cantina di Fèlsina, dove sarete accompagnati in un percorso alla scoperta dei vini prodotti da questa azienda vinicola. Durante la degustazione, avrete l'opportunità di assaggiare quattro dei loro vini più rappresentativi, selezionati per offrirvi una vera esperienza sensoriale:

•    Spumante Brut Metodo Classico: un vino spumante prodotto con il metodo classico, caratterizzato da una raffinata effervescenza e un sapore secco e armonioso.
•    I Sistri Igt Toscana (100% Chardonnay): un vino bianco secco prodotto con il vitigno Chardonnay, dal carattere elegante e complesso.
•    Chianti Classico Docg Berardenga (100% Sangiovese): un vino rosso prodotto con il vitigno Sangiovese, tipico della regione toscana, dal sapore intenso e tannico.
•    Chianti Classico Riserva Docg Berardenga (100% Sangiovese): un vino rosso di alta qualità, prodotto con uve Sangiovese selezionate, affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi, che gli conferisce un carattere intenso e complesso.

Jeep Tour

Questo tour privato offre un'esperienza che vi condurrà alla scoperta dei vigneti di Fèlsina, attraverso un tour in jeep sullo sterrato. Durante il percorso, sarete accompagnati da una guida specializzata che vi illustrerà i metodi di coltivazione della vite e la produzione dei vini, mentre ammirerete le magnifiche colline toscane.

La visita proseguirà presso il podere e il vigneto Rancia, dove avrete l'opportunità di conoscere da vicino i processi di produzione del vino e osservare i vigneti e la cantina. Qui, vi sarà offerta una degustazione di quattro dei vini rappresentativi di Fèlsina.

Classic tour e pranzo

Il classic tour con pranzo si svolge esattamente come il classic tour, ma consente di abbinare alla degustazione di 4 vini un pranzo composto da 3 portate a base di prodotti della fattoria e locali.

Jeep tour e pranzo

Il Jeep tour con pranzo si svolge esattamente come il Jeep Tour, ma consente di abbinare un pranzo di tre portate a base di prodotti della fattoria e locali. Inoltre, vi sarà anche offerta una degustazione di quattro olii mono-cultivar, prodotti da Fèlsina e selezionati per offrirvi una vera esperienza sensoriale del territorio toscano.

Il tour del Giro in e-bike all'Argentario da Porto Santo Stefano, in provincia di Grosseto, inizia alle 10:00. Lì conoscerete la guida, che vi consegnerà le mountain-bike e vi aiuterà a prepararvi per la partenza (il noleggio è incluso nel prezzo!).

Una volta lasciato il centro del paese, inizierete a salire sul promontorio del Monte Argentario, affrontando tornanti dopo tornanti fino a raggiungere una strada vicinale asfaltata che vi condurrà alla torre di Capo d'Uomo, situata a 350 m sopra il livello del mare.

L'ultima parte della salita richiederà uno sforzo notevole, ma la vista spettacolare sulla costa sottostante ripagherà la fatica.

Il percorso continuerà attraverso tornanti e strade sterrate in direzione di Porto Ercole, una località che dal 2014 fa parte dei borghi più belli d'Italia. Durante la pausa pranzo vi fermerete nei pressi di Forte Stella, una fortificazione difensiva del XVI secolo caratterizzata dalla sua forma particolare.

Nel pomeriggio attraverserete la Laguna di Orbetello, che è un'oasi WWF e un habitat importante per molte specie di uccelli acquatici, tra cui i meravigliosi fenicotteri rosa. Ritornerete a Porto Santo Stefano alle 15:00, dopo aver completato un percorso di 41 km che prevede tratti abbastanza impegnativi in salita e discesa.

La degustazione di vini con visita alla Tenuta degli Dei nel Chianti rappresenta un'opportunità perfetta per trascorrere un momento rilassante immersi nei suggestivi vigneti toscani. 

L'incontro ha inizio di fronte alla Chiesa di San Leolino, una basilica a tre navate che conserva opere di grande pregio della tradizione artistica toscana.

Il tour prosegue con la visita alla tinaia, dove si trovano i tini in cui avviene la fermentazione dei vini, e alla barricaia, che ospita le pregiate botti di rovere francese, nelle quali il vino riposa fino a raggiungere la perfetta maturazione.

Successivamente, raggiungerete la Tenuta, dove si svolgerà la degustazione. Nella sala dedicata, avrete l'opportunità di degustare cinque vini: un vino bianco, un rosato, un Chianti Classico e due IGT, accompagnati da un piccolo assaggio di salumi e formaggi locali.

È possibile scegliere tra il tour in italiano e quello in inglese.

I minori e coloro che non partecipano alla degustazione non pagano e riceveranno un assaggio dei prodotti locali.

In caso di allergie o intolleranze alimentari, è possibile contattare la struttura dopo la prenotazione.

Infine, la Tenuta è pet friendly, accogliendo anche i vostri amici a quattro zampe.

Il pranzo con degustazione vini alla Cantina Brogioni è un'esperienza perfetta per passare un momento di relax immersi nelle colline del Chianti.

Dopo una breve passeggiata durante la quale vi verrà descritta l'azienda e il processo di estrazione dell'olio extravergine, visiterete la cantina, dove conoscerete da vicino il procedimento di vinificazione.

In seguito, vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 vini locali:

•    1 primo piatto di pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinata ad un bianco IGT ed ad un Chianti classico d’annata
•    1 seconda portata composta da bruschetta con l'olio EVO locale, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati ad un Chianti classico riserva e ad un Supertuscan
•    2 assaggi di pecorino toscano, uno con l'olio EVO locale al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto
•    1 dessert composto da una mousse di yogurt greco cosparso da una crema di cacao fondente al 12% di olio EVO

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Degustazione di quattro vini di produzione locale accompagnati da prodotti tipici toscani a San Gimignano.

Programma

L'esperienza avrà inizio con il ritrovo degli ospiti presso la cantina, dove il personale dedicato vi accoglierà.

Dopo una breve introduzione sulla storia della famiglia e sulla presentazione dell'azienda, inizierete la degustazione di 4 vini che saranno accompagnati da pecorino toscano tipico e bruschette.

La degustazione vini e prodotti locali alla Cantina Brogioni, nel Chianti, vi permette di vivere un'esperienza rilassante in una tenuta toscana.

Questa esperienza inizierà con una breve passeggiata dove vi verrà descritta l'azienda e vi verrà spiegato il processo di estrazione dell'olio extravergine.

In seguito visiterete la cantina, dove vi verrà descritto il procedimento di vinificazione.

Infine, potrete degustare 4 vini accompagnati da prodotti tipici:

•    1 Bianco IGT o rosato IGT, abbinati ad assaggini di pane e salumi tipici
•    1 Chianti classico d’annata, abbinato alla bruschetta con l'olio extravergine d’oliva locale
•    1 Chianti classico riserva, abbinato ad un parmigiano reggiano 36 mesi
•    1 Supertuscan, abbinato al pecorino toscano

Oltre ai vini sarà possibile assaggiare anche il pecorino toscano con l'olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e con il mosto cotto, la crema di cacao fondente contenente il 12% dell'olio EVO e le creme per viso, mani e corpo prodotte in loco.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Il picnic in vigna a San Gimignano vi offre l'opportunità di vivere un'esperienza unica e rilassante, immersi tra i filari della Vernaccia.

Potrete degustare prodotti tipici toscani, accompagnati da una bottiglia di vino del territorio, a vostra scelta tra Vernaccia, Chianti e Rosato.

Questa esperienza è ideale da vivere in coppia e vi permetterà di concedervi una pausa di relax con una splendida vista sulle Torri di San Gimignano.

La degustazione di vini e la visita cantina nelle Crete Senesi in Toscana si può eseguire con 4 differenti tour a scelta:

Classic tour

Questo tour comprende una visita alla storica cantina di Fèlsina, dove sarete accompagnati in un percorso alla scoperta dei vini prodotti da questa azienda vinicola. Durante la degustazione, avrete l'opportunità di assaggiare quattro dei loro vini più rappresentativi, selezionati per offrirvi una vera esperienza sensoriale:

•    Spumante Brut Metodo Classico: un vino spumante prodotto con il metodo classico, caratterizzato da una raffinata effervescenza e un sapore secco e armonioso.
•    I Sistri Igt Toscana (100% Chardonnay): un vino bianco secco prodotto con il vitigno Chardonnay, dal carattere elegante e complesso.
•    Chianti Classico Docg Berardenga (100% Sangiovese): un vino rosso prodotto con il vitigno Sangiovese, tipico della regione toscana, dal sapore intenso e tannico.
•    Chianti Classico Riserva Docg Berardenga (100% Sangiovese): un vino rosso di alta qualità, prodotto con uve Sangiovese selezionate, affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi, che gli conferisce un carattere intenso e complesso.

Jeep Tour

Questo tour privato offre un'esperienza che vi condurrà alla scoperta dei vigneti di Fèlsina, attraverso un tour in jeep sullo sterrato. Durante il percorso, sarete accompagnati da una guida specializzata che vi illustrerà i metodi di coltivazione della vite e la produzione dei vini, mentre ammirerete le magnifiche colline toscane.

La visita proseguirà presso il podere e il vigneto Rancia, dove avrete l'opportunità di conoscere da vicino i processi di produzione del vino e osservare i vigneti e la cantina. Qui, vi sarà offerta una degustazione di quattro dei vini rappresentativi di Fèlsina.

Classic tour e pranzo

Il classic tour con pranzo si svolge esattamente come il classic tour, ma consente di abbinare alla degustazione di 4 vini un pranzo composto da 3 portate a base di prodotti della fattoria e locali.

Jeep tour e pranzo

Il Jeep tour con pranzo si svolge esattamente come il Jeep Tour, ma consente di abbinare un pranzo di tre portate a base di prodotti della fattoria e locali. Inoltre, vi sarà anche offerta una degustazione di quattro olii mono-cultivar, prodotti da Fèlsina e selezionati per offrirvi una vera esperienza sensoriale del territorio toscano.

La degustazione di vini con visita alla Tenuta degli Dei nel Chianti rappresenta un'opportunità perfetta per trascorrere un momento rilassante immersi nei suggestivi vigneti toscani. 

L'incontro ha inizio di fronte alla Chiesa di San Leolino, una basilica a tre navate che conserva opere di grande pregio della tradizione artistica toscana.

Il tour prosegue con la visita alla tinaia, dove si trovano i tini in cui avviene la fermentazione dei vini, e alla barricaia, che ospita le pregiate botti di rovere francese, nelle quali il vino riposa fino a raggiungere la perfetta maturazione.

Successivamente, raggiungerete la Tenuta, dove si svolgerà la degustazione. Nella sala dedicata, avrete l'opportunità di degustare cinque vini: un vino bianco, un rosato, un Chianti Classico e due IGT, accompagnati da un piccolo assaggio di salumi e formaggi locali.

È possibile scegliere tra il tour in italiano e quello in inglese.

I minori e coloro che non partecipano alla degustazione non pagano e riceveranno un assaggio dei prodotti locali.

In caso di allergie o intolleranze alimentari, è possibile contattare la struttura dopo la prenotazione.

Infine, la Tenuta è pet friendly, accogliendo anche i vostri amici a quattro zampe.

Il pranzo con degustazione vini alla Cantina Brogioni è un'esperienza perfetta per passare un momento di relax immersi nelle colline del Chianti.

Dopo una breve passeggiata durante la quale vi verrà descritta l'azienda e il processo di estrazione dell'olio extravergine, visiterete la cantina, dove conoscerete da vicino il procedimento di vinificazione.

In seguito, vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 vini locali:

•    1 primo piatto di pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinata ad un bianco IGT ed ad un Chianti classico d’annata
•    1 seconda portata composta da bruschetta con l'olio EVO locale, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati ad un Chianti classico riserva e ad un Supertuscan
•    2 assaggi di pecorino toscano, uno con l'olio EVO locale al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto
•    1 dessert composto da una mousse di yogurt greco cosparso da una crema di cacao fondente al 12% di olio EVO

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Godetevi una passeggiata a cavallo attraverso la tipica campagna toscana, lungo i sentieri panoramici che collegano Volterra e San Gimignano.

Questa esperienza è adatta a tutti, anche a coloro che si avvicinano per la prima volta al mondo dell'equitazione. Per quanto riguarda le passeggiate a cavallo, possono partecipare anche i ragazzi, dai 14 anni di età.

Sarete accompagnati da istruttori esperti e cavalli docili e addestrati. Si richiede un abbigliamento sportivo adatto con pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

In fase di prenotazione potete scegliere tra diverse opzioni.

Passeggiata di 1 ora sulle colline (dai 14 anni di età)

Questa passeggiata a cavallo sulle colline tra Volterra e San Gimignano vi permette di ammirare panorami unici. È adatta a tutti i livelli di esperienza in sella, per i più esperti e per i neofiti.

Passeggiata di 1 ora e mezza sulle colline (dai 14 anni di età)

La passeggiata di 1 ora e mezza vi porterà alla scoperta delle colline tra Volterra e San Gimignano. Questa attività è adatta a tutti i livelli di esperienza in sella, per i più esperti e per i neofiti.

Passeggiata al tramonto con aperitivo (dai 14 anni di età)

Da maggio a ottobre, vi è la possibilità di effettuare una passeggiata a cavallo al tramonto: un modo unico per ammirare la campagna toscana in uno dei momenti più affascinanti della giornata.

Con il calare del sole, le colline si tingono di una calda luce dorata, creando un’atmosfera suggestiva e indimenticabile.

Al termine dell’escursione, potrete gustare un aperitivo rinfrescante immersi nella natura.

Per bambini

Un’attività pensata su misura per i più piccoli, che offre un primo approccio dolce e guidato al mondo dell’equitazione.

Accompagnati da un istruttore qualificato, i bambini parteciperanno a una piccola passeggiata condotta a mano, che li aiuterà a familiarizzare con il cavallo in un ambiente sicuro e accogliente.

L’esperienza include anche una sessione di grooming, durante la quale i piccoli partecipanti impareranno le basi della cura del cavallo, sviluppando fiducia, rispetto e un legame autentico con l’animale.

Degustazione di quattro vini di produzione locale accompagnati da prodotti tipici toscani a San Gimignano.

Programma

L'esperienza avrà inizio con il ritrovo degli ospiti presso la cantina, dove il personale dedicato vi accoglierà.

Dopo una breve introduzione sulla storia della famiglia e sulla presentazione dell'azienda, inizierete la degustazione di 4 vini che saranno accompagnati da pecorino toscano tipico e bruschette.

La degustazione vini e prodotti locali alla Cantina Brogioni, nel Chianti, vi permette di vivere un'esperienza rilassante in una tenuta toscana.

Questa esperienza inizierà con una breve passeggiata dove vi verrà descritta l'azienda e vi verrà spiegato il processo di estrazione dell'olio extravergine.

In seguito visiterete la cantina, dove vi verrà descritto il procedimento di vinificazione.

Infine, potrete degustare 4 vini accompagnati da prodotti tipici:

•    1 Bianco IGT o rosato IGT, abbinati ad assaggini di pane e salumi tipici
•    1 Chianti classico d’annata, abbinato alla bruschetta con l'olio extravergine d’oliva locale
•    1 Chianti classico riserva, abbinato ad un parmigiano reggiano 36 mesi
•    1 Supertuscan, abbinato al pecorino toscano

Oltre ai vini sarà possibile assaggiare anche il pecorino toscano con l'olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e con il mosto cotto, la crema di cacao fondente contenente il 12% dell'olio EVO e le creme per viso, mani e corpo prodotte in loco.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Degustazione di cioccolato artigianale e liquori con visita guidata del laboratorio, fuori Prato e a meno di un’ora da Firenze.

Dopo una breve introduzione alla cioccolateria Roberto Catinari e alla sua tradizione artigianale, sarete accompagnati in un percorso alla scoperta delle materie prime, delle tecniche di lavorazione e delle diverse varietà di cacao.

Durante l’esperienza, potrete degustare cioccolati provenienti da origini differenti, esplorando aromi, intensità e abbinamenti con vini e liquori toscani come il Vin Santo o il Rum.

Infine, avrete l’opportunità di creare la vostra tavoletta di cioccolato personalizzata, con decorazioni o scritte realizzate a mano, da gustare sul momento o portare con voi come dolce ricordo.