Le migliori 20 esperienze culinarie da regalare

Questa cena estiva vi permette di vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco. 

Tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi , vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.

Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e dal nostro olio.

Il menù comprende:

• Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
• Battuta di fassona, robiola montata, crumble di grissini, lime
• Girello di vitello in CBT, tonnata soffice e fior di cappero
• Insalata estiva di galletto grigliato, sedano , mela verde e noci
• Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
• Guancia di maialino brasata in CBT al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
• Delizia al Tiramisù

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

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Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Alle 19:00 ci sarà un aperitivo di benvenuto con vini della Cantina.

La cena sarà servita verso le 20:00 e il menù è composto da:

• Aperitivo di benvenuto con friciule, salame e formaggio
• Carne cruda alla Monferrina
• Vitello tonnato della tradizione
• Insalata russa
• Agnolotti al rugo d'arrosto
• Maltagliati al ragù di verdure
• Roast beef con patate al forno
• Bunet
• Acqua
• Caffè

Il tutto accompagnato da vini di produzione locale.

Questa esperienza è stata pensata per coloro che vogliono staccare dalla routine quotidiana e trascorrere una giornata rilassante immersi nella natura tra i vigneti della Valpolicella.

La giornata inizierà con la visita dei vigneti e della cantina, dove si potranno conoscere le tecniche di produzione del vino e la storia della cantina.

Successivamente, si potrà gustare una selezione di 5 vini classici della Valpolicella, accompagnati da prodotti tipici locali come salumi, formaggi e altri prodotti.

L'esperienza culminerà con un picnic tra i vigneti, durante il quale si potranno gustare prelibatezze locali preparate appositamente per l'occasione.

Il cesto picnic includerà:

• Antipasto: focaccia farcita
• Primo: lasagna al forno al ragù
• Contorno del giorno
• Dolce al cioccolato
• 1 calice di Valpolicella Classico
• Acqua

Il tutto verrà gustato in un'atmosfera suggestiva, tra i colori e i profumi della natura.

In caso di allergie, intolleranze o preferenze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

In caso di brutto tempo l'esperienza verrà rimodulata ed il pranzo consumato nelle sale interne.

Un picnic in vigna nel Monferrato è un'occasione perfetta per rilassarsi all'aria aperta gustando prodotti tipici e vini piemontesi.

L'esperienza comincia con una visita alla cantina di vinificazione e quella di invecchiamento sotterranea, immerse tra le colline del Monferrato. Qui si trovano botti di legno, barrique e tonneaux di provenienza Allier.

Successivamente, vi sarà dato un morbido plaid con cuscini e un cestino per il pic-nic pieno di prelibatezze da gustare.

Godetevi questo picnic con il panorama del Monferrato che farà da sfondo per un momento di relax nella campagna di Montemagno.

Un giro in motoslitta a Montecampione in provincia di Brescia, nel cuore della Val Camonica, con pranzo a base di prodotti tipici del territorio.

Programma
Una volta in loco potrete recarvi al noleggio motoslitte per il ritrovo e il ritiro dei caschi.

Dopo un breve briefing iniziale, si inizia l’escursione in fila indiana seguendo una guida che vi accompagnerà ed assisterà durante tutto il percorso. Si guiderà la motoslitta passando da stanga di Bassinale, andando fino a Cascina Rondene.

Al rientro potrete depositare i caschi al noleggio e recarvi al ristorante che si trova proprio accanto al noleggio, sempre nello stesso edificio. Il pranzo sarà svolto in tavolate condivise con il gruppo.

Il pranzo sarà composto da antipasti di prodotti locali, primo, secondo, dolce, acqua e caffè per ogni persona.

Per la guida della motoslitta è necessario avere compiuto 18 anni .
Si consiglia un abbigliamento invernale adeguato, maschera da sci e guanti.
E' necessario comunicare intolleranze e allergie con anticipo, direttamente alla struttura, al momento della conferma della prenotazione. Potrete chiamarli al numero riportato nella mail.

L'Agriturismo Ristorante Raethia è pronto ad accogliervi nella sua baita del 1700 ristrutturata, offrendovi un ambiente caldo e famigliare perfetto per assaporare i piatti tipici della cucina valtellinese. I prodotti sono a km0, provenienti dall'omonima azienda agricola che ha dato vita all'agriturismo.

A 20 minuti di macchina da Bormio, nel comune di Valdidentro, l'agriturismo è comodamente raggiungibile in macchina ed è dotato di parcheggio.

Il menù che viene proposto è perfetto per chi vuole scoprire la cultura culinaria valtellinese, con gusti autentici garantiti dai prodotti locali.

• Antipasto con una selezione di salumi e formaggi
• Sciatt con insalatina dell'orto
• Pizzoccheri fatti a mano
• Carni prodotte in loco con polenta o contorno
• Dolce Raethia e caffè

Le bevande sono escluse.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari specifiche si prega di contattare direttamente la struttura

La cena in baita con motoslitta ai piedi del Monte Rosa vi permetterà di vivere una serata indimenticabile assaporando piatti tipici della zona.

L'esperienza ha inizio a Macugnaga, dove una guida in sella alla motoslitta vi verrà a prendere e vi porterà alle baita risalendo le piste innevate.

Il menù offerto comprende:

• Antipasto misto con salumi e formaggi in abbinamento a verdure di stagione
• Degustazione di polente
• Mix di dolci
• Acqua
• Caffè
• Abbinamento di due calici di vino

Per offrirvi la miglior esperienza culinaria e valorizzare il territorio, i formaggi e salumi sono prodotti direttamente dalla baita stessa, e lo stesso vale per i dolci.

Al termine della cena la baita organizzerà il ritorno in motoslitta al punto di partenza.