Le migliori 20 esperienze culinarie da regalare

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Degustazione vini con visita al piroscafo Lombardia 1908, a bordo di uno storico battello ormeggiato sul Lago Maggiore, ad Arona, tra storia, vini del territorio e prodotti locali.

Durante l’esperienza scoprirai aneddoti e curiosità sul piroscafo e sulle produzioni tramandate di generazione in generazione, in un contesto unico e suggestivo.

Potrai scegliere tra tre diversi percorsi di degustazione:

3 vini, 4 vini o 5 vini, scegliendo quali vini degustare tra etichette come Francigeno, Erbaluce di Caluso DOCG, Metodo Classico Redentum, Erbaluce di Caluso DOCG San Michele, Erbaluce di Caluso DOCG Passito Ardorem, vino bianco macerato San Martino, vino rosato, Canavese DOC Barbera Abbazia, Canavese DOC Nebbiolo Saio e Carema DOC.

Ogni degustazione è accompagnata da formaggi locali e grissini, con prodotti di produzione propria a km 0.

Per chi desidera prolungare il soggiorno, è possibile selezionare il tour degustazione con pernottamento che include, oltre la degustazione di 3 vini, una notte in suite doppia con colazione, sauna e jacuzzi privata.

Diventate casari per un giorno e degustate formaggi stagionati in un’autentica azienda agricola del Novarese.

Avrete l’opportunità di immergervi completamente nella vita agricola e di partecipare in prima persona a tutte le fasi della caseificazione.

Al vostro arrivo in azienda, darete inizio al processo completo di produzione del formaggio, prendendo parte a ogni fase, accompagnati da spiegazioni chiare e dettagliate:

• carico del latte
• cagliatura e fermentazione
• estrazione manuale e formatura del formaggio
• avvio della stufatura

Dopo il lavoro in caseificio, vi attenderà una gustosa merenda naturale a base di yogurt e formaggi freschi.

A seguire, parteciperete a un workshop sui formaggi stagionati, durante il quale realizzerete alcune delle tipiche affinature dell’azienda, come il celebre formaggio al vino.

Per concludere la giornata, potrete degustare una selezione di formaggi stagionati serviti a buffet e accompagnati da vini accuratamente abbinati.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Picnic in vigna in Franciacorta, ideale per chi desidera trascorrere una giornata all’insegna del relax tra le colline e le viti tipiche del territorio.

All’interno del cesto da picnic, troverete delle prelibatezze enogastronomiche preparate con prodotti del territorio dallo Chef del ristorante "La Dama Bianca" per offrirvi un’esperienza culinaria unica e sorprendente.

Al vostro arrivo lo staff vi fornirà tutto ciò di cui avrete bisogno: teli su cui stendersi, cuscini per offrirvi il massimo comfort e un cesto fornito di tutte le stoviglie necessarie. Ad accompagnare il pranzo, saranno servite delle bollicine di Franciacorta.

Durante la durata del picnic potrete distendervi nel prato, circondato dai vigneti, e godere di panorami mozzafiato con una suggestiva visuale sull’antico Castello di Bornato.

Menù (adulti):

• insalata di farro con verdurine e pollastra
• sandwich con prosciutto e frittata
• bistecchine marinate in versione finger food
• dolce
• acqua e caffè
• una bottiglia (ogni 2 persone) di Bollicine Franciacorta del Castello di Bornato. 

Menù (ragazzi): uguale al menù adulti senza la bottiglia di vino.

Menù (bambini):  2 panini con salumi, bocconcini di grana padano, riso freddo con piselli, prosciutto cotto, würstel e formaggio, bibita e dolce al cioccolato.

Sono disponibili anche per vegetariani\vegani\intolleranze e allergia previa comunicazione.

Disponibile il Sabato e la Domenica.

La passeggiata con alpaca e picnic nelle Langhe é un'esperienza perfetta per passare un momento di relax insieme ad amici o famiglia.

Inizierete con un briefing iniziale, durante il quale vi sarà spiegato tutto sul mondo degli alpaca e conoscerete meglio i vostri compagni di avventura.

In seguito farete la passeggiata vera e propria, dalla durata di circa 1 ora, durante la quale condurrete alla corda gli alpaca nei boschi adiacenti al podere.

Terminata la passeggiata avrete la possibilità di visitare l’azienda agricola con i maiali neri piemontesi allo stato brado.

Concluderete poi l'esperienza con un ricco picnic che include:

• Salame
• Lardo
• Frittata
• Formaggio
• Pane fatto in casa
• 1 bottiglia di vino ogni due persone.

Per i più piccoli (bambini sotto i 12 anni) é previsto un cesto con:

• Panini
• Bibite

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

L'esperienza inizia all'interno della cantina, situata sulle Colline Moreniche, a sud del Lago di Garda, dove verrete accompagnati da una guida nella storia dell'azienda. La visita vi farà immergere nei processi di produzione dei più noti vini mantovani. Successivamente, verrà organizzato un picnic in vigna con diverse portate realizzate dallo Chef del Relais "La Casina". A seconda dell'opzione scelta, il picnic può essere preceduto da una degustazione di vini selezionati del territorio.

L'esperienza ha una durata di circa 2 ore ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare.

Il Tralcio

La visita guidata alle cantine (alle ore 10:00) è seguita da un picnic in vigna (alle ore 12:00) di 4 portate, realizzate dallo Chef del Relais "La Casina", abbinate ad una bottiglia di vino (ogni 2 persone) della linea Garda o Colli.

La Linfa

La visita guidata alle cantine (alle ore 10:00) è seguita da una degustazione di 3 vini a scelta dal catalogo della cantina con antipasto. Conclude l'esperienza un picnic in vigna (alle ore 12:00) di 3 portate, realizzate dallo Chef del Relais "La Casina", abbinate ad una bottiglia di vino (ogni 2 persone) della linea Garda o Colli.

Per i bambini il picnic è composto da tre portate dello Chef accompagnate da una bibita fresca.

Goditi una tipica cena in quota con trasporto in motoslitta da Sauze d'Oulx nelle Alpi piemontesi in Val di Susa, in un rifugio immerso nella natura e nella neve.

La cena include:

• Aperitivo a buffet.
• Primo.
• Secondo.
• Dolce della casa.
• Acqua.
• 1 calice di vino a persona
• Caffè e digestivo.

Esempi di pietanze locali per la cena sono: di primo il Raviolo ripieno di formaggio di capra, fichi al burro e salvia con speck croccante. Per il secondo la polenta concia, polenta taragna con sugo di salsiccia, salsiccia e polenta.

Cosa aspetti? Accomodati sulla motoslitta, lasciati trasportare per bellissimi percorsi tra i boschi innevati, e goditi una deliziosa cena in baita a Sauze d'Oulx in Val di Susa in Piemonte.

Un giro in motoslitta a Montecampione in provincia di Brescia, nel cuore della Val Camonica, con pranzo a base di prodotti tipici del territorio.

Programma

Una volta in loco potrete recarvi al noleggio motoslitte per il ritrovo e il ritiro dei caschi.

Dopo un breve briefing iniziale, si inizia l’escursione in fila indiana seguendo una guida che vi accompagnerà ed assisterà durante tutto il percorso. Si guiderà la motoslitta passando da stanga di Bassinale, andando fino a Cascina Rondeneto ed al rientro potremo osservare un panorama mozzafiato sulla Vallecamonica.

Al rientro potrete depositare i caschi al noleggio e recarvi al ristorante che si trova proprio accanto al noleggio, sempre nello stesso edificio. Il pranzo sarà svolto in tavolate condivise con il gruppo.

Il pranzo sarà composto da antipasti di prodotti locali, primo, dolce, vino, acqua e caffè per ogni persona.

I bambini pagano tutto in loco e possono partecipare secondo le condizioni che seguono:

• I bambini fino a 6 anni possono partecipare a bordo con due adulti o con la guida. Pagano solo il pasto, 15 €, in loco.
• I bambini dai 7 anni ai 14 partecipano come passeggeri, con un adulto pagheranano in loco 25€
• I bambini dai 7 anni ai 14 partecipano come passeggeri, con una guida pagheranno in loco 75€. Pagheranno in loco anche il pasto, 25€. Il costo totale è quindi di 100€.
• La presenza di bambini va tassativamente comunicata alla struttura, dopo aver prenotato, che ne conferma la disponibilità e i prezzi. Potete contattare direttamente la struttura una volta confermata la prenotazione, al numero nella mail di conferma.

La cena in baita con trasporto in motoslitta in Val di Fiemme vi permetterà di rilassarvi e passare un'indimenticabile serata con il proprio partner, famiglia o amici.

La partenza è prevista a Bellamonte attorno le 19/19.30 dove gli accompagnatori vi aspetteranno con le motoslitte (fino a 5 passeggeri per mezzo). Inizialmente il percorso sarà sulle piste, mentre salendo vi inoltrerete nei suggestivi boschi innevati all'interno del Passo Lusia. Il tragitto durerà circa 20 minuti.

Arrivati a destinazione, verrete accolti in una tipica baita di montagna dove potrete assaporare i prodotti tipici della zona con un menù composto da antipasto, primo, acqua e caffè.

Tra i specialità della baita potrete trovare i piatti di polenta con formaggio o selvaggina, i ricchi taglieri di prodotti locali e i gustosi strangolapreti con spinaci selvatici. 

Il ritorno è programmato per le 21.30 e verrete riaccompagnati al punto d'incontro.