Degustazioni vini in Val d'Orcia: Le 10 migliori

Esperienza di degustazione vini a Tenuta degli Dei, pensata per farti scoprire l’identità della cantina attraverso un percorso tra storia, produzione e grandi etichette del territorio.

L’attività inizia nei pressi della Chiesa di San Leolino, per poi proseguire con la visita alla tinaia e alla barricaia, dove potrai conoscere da vicino le fasi di fermentazione e affinamento del vino in un ambiente suggestivo tra botti di rovere.

A seguire, degustazione guidata di 5 vini rossi:

•    Forcole Chianti Classico DOCG
•    Le Redini IGT
•    Una verticale di Cavalli IGT (annate 2022, 2021 e 2020)

La degustazione è accompagnata da assaggi gourmet, olio extravergine di oliva e grappa.

Su richiesta è possibile visitare anche la scuderia. L’esperienza è disponibile in più lingue ed è pet friendly.

Degustazione di quattro vini di produzione locale accompagnati da un tagliere con prodotti tipici toscani a San Gimignano.

Programma

L'esperienza avrà inizio con il ritrovo presso la cantina, dove il personale dedicato vi accoglierà.

Dopo una breve introduzione sulla storia della famiglia e sulla presentazione dell'azienda, inizierete la degustazione di 5 vini accompagnati da un ricco tagliere di salumi tipici toscani, bruschette miste e selezione di pecorini toscani.

Goditi una degustazione vini in un podere a Montalcino accompagnata da visita in cantina e in vigneto. Potrai scegliere un percorso sensoriale classico o una lezione di degustazione premium con assaggio tecnico da botte.

La tua giornata inizierà tra i vigneti della Val d'Orcia, dove scoprirai la filosofia produttiva e la storia che ha reso il Brunello di Montalcino uno dei vini più famosi al mondo. Visiterai la cantina di vinificazione e la storica bottaia e al termine della visita, ti accomoderai nell'accogliente sala del caminetto per la degustazione.

Degustazione Classica

Ideale se desideri rilassarti e scoprire i vini più rappresentativi della tenuta. Questo tour include l'assaggio di 4 vini (Rosato Topscna IGT, Rosso Toscana IGT, Rosso di Montalcino e Brunello) serviti in abbinamento all'Olio Extravergine d'Oliva di produzione propria e snack locali come taralli o grissini.

Degustazione Wine Education

Pensata se vuoi approfondire le tue conoscenze tecniche. Oltre alla visita, acquisirai le basi per distinguere suoli e vitigni, imparando a degustare correttamente e a leggere le etichette come un professionista. Degusterai 3 vini rossi d'eccellenza e vivrai l'emozione unica di un assaggio tecnico direttamente dalla botte, ricevendo inoltre una guida cartacea per i tuoi appunti

Un’esperienza sensoriale dedicata all’olio extravergine di oliva nel cuore di Siena, pensata per chi desidera scoprire i sapori autentici della tradizione toscana attraverso una degustazione guidata.

Durante l’esperienza, verrai accompagnato in un percorso di assaggio di diversi oli extravergine di oliva del territorio, imparando a riconoscerne profumi, intensità e caratteristiche organolettiche. La degustazione sarà arricchita da assaggi di prodotti tipici locali, serviti su bruschette e crostini, accompagnati da paté e salse artigianali, per valorizzare al meglio ogni olio.

Esperienza di degustazione vini a Siena, con tre diversi percorsi, pensata per offrire un viaggio completo tra le eccellenze enologiche toscane, accompagnate da prodotti tipici locali.

Tutte le degustazioni iniziano con una bollicina di benvenuto e sono accompagnate da un tagliere di salumi e formaggi del territorio, che include salame, prosciutto, sbriciolona, salsicce secche e pecorino di Pienza in diverse stagionature, per valorizzare al meglio gli abbinamenti.

L’esperienza è disponibile in tre tour differenti, ciascuno con una selezione di vini e una durata specifica:

• Degustazione di 3 vini

• Degustazione di 4 vini

• Degustazione di 4 vini premium

Per i bambini che consumano è prevista un’opzione dedicata con un piccolo tagliere e una bevanda a scelta, se non consumano la partecipazione è gratuita.

Il pranzo con degustazione vini alla Cantina Brogioni è un'esperienza perfetta per passare un momento di relax immersi nelle colline del Chianti.

Dopo una breve passeggiata durante la quale vi verrà descritta l'azienda e il processo di estrazione dell'olio extravergine, visiterete la cantina, dove conoscerete da vicino il procedimento di vinificazione.

In seguito, vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 vini locali:

•    1 primo piatto di pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinata ad un bianco IGT ed ad un Chianti classico d’annata
•    1 seconda portata composta da bruschetta con l'olio EVO locale, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati ad un Chianti classico riserva e ad un Supertuscan
•    2 assaggi di pecorino toscano, uno con l'olio EVO locale al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto
•    1 dessert composto da una mousse di yogurt greco cosparso da una crema di cacao fondente al 12% di olio EVO

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Degustazione di cioccolato artigianale e liquori con visita guidata del laboratorio, fuori Prato e a meno di un’ora da Firenze.

Dopo una breve introduzione alla cioccolateria Roberto Catinari e alla sua tradizione artigianale, sarete accompagnati in un percorso alla scoperta delle materie prime, delle tecniche di lavorazione e delle diverse varietà di cacao.

Durante l’esperienza, potrete degustare cioccolati provenienti da origini differenti, esplorando aromi, intensità e abbinamenti con vini e liquori toscani come il Vin Santo o il Rum.

Infine, avrete l’opportunità di creare la vostra tavoletta di cioccolato personalizzata, con decorazioni o scritte realizzate a mano, da gustare sul momento o portare con voi come dolce ricordo.

Esperienza di degustazione vini a Tenuta degli Dei, pensata per farti scoprire l’identità della cantina attraverso un percorso tra storia, produzione e grandi etichette del territorio.

L’attività inizia nei pressi della Chiesa di San Leolino, per poi proseguire con la visita alla tinaia e alla barricaia, dove potrai conoscere da vicino le fasi di fermentazione e affinamento del vino in un ambiente suggestivo tra botti di rovere.

A seguire, degustazione guidata di 5 vini rossi:

•    Forcole Chianti Classico DOCG
•    Le Redini IGT
•    Una verticale di Cavalli IGT (annate 2022, 2021 e 2020)

La degustazione è accompagnata da assaggi gourmet, olio extravergine di oliva e grappa.

Su richiesta è possibile visitare anche la scuderia. L’esperienza è disponibile in più lingue ed è pet friendly.

Degustazione di quattro vini di produzione locale accompagnati da un tagliere con prodotti tipici toscani a San Gimignano.

Programma

L'esperienza avrà inizio con il ritrovo presso la cantina, dove il personale dedicato vi accoglierà.

Dopo una breve introduzione sulla storia della famiglia e sulla presentazione dell'azienda, inizierete la degustazione di 5 vini accompagnati da un ricco tagliere di salumi tipici toscani, bruschette miste e selezione di pecorini toscani.

Esperienza di degustazione vini a Firenze, con tre diversi percorsi, pensata per offrire un viaggio completo tra le eccellenze enologiche toscane, accompagnate da prodotti tipici locali.

Tutte le degustazioni iniziano con una bollicina di benvenuto e sono accompagnate da un tagliere di salumi e formaggi del territorio, che include salame, prosciutto, sbriciolona, salsicce secche e pecorino di Pienza in diverse stagionature, per valorizzare al meglio gli abbinamenti.

L’esperienza è disponibile in tre tour differenti, ciascuno con una selezione di vini e una durata specifica:

• Degustazione di 3 vini

• Degustazione di 4 vini

• Degustazione di 4 vini premium

Per i bambini che consumano è prevista un’opzione dedicata con un piccolo tagliere e una bevanda a scelta, se non consumano la partecipazione è gratuita.

Il pranzo con degustazione vini alla Cantina Brogioni è un'esperienza perfetta per passare un momento di relax immersi nelle colline del Chianti.

Dopo una breve passeggiata durante la quale vi verrà descritta l'azienda e il processo di estrazione dell'olio extravergine, visiterete la cantina, dove conoscerete da vicino il procedimento di vinificazione.

In seguito, vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 vini locali:

•    1 primo piatto di pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinata ad un bianco IGT ed ad un Chianti classico d’annata
•    1 seconda portata composta da bruschetta con l'olio EVO locale, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati ad un Chianti classico riserva e ad un Supertuscan
•    2 assaggi di pecorino toscano, uno con l'olio EVO locale al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto
•    1 dessert composto da una mousse di yogurt greco cosparso da una crema di cacao fondente al 12% di olio EVO

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La degustazione vini e prodotti locali alla Cantina Brogioni, nel Chianti, vi permette di vivere un'esperienza rilassante in una tenuta toscana.

Questa esperienza inizierà con una breve passeggiata dove vi verrà descritta l'azienda e vi verrà spiegato il processo di estrazione dell'olio extravergine.

In seguito visiterete la cantina, dove vi verrà descritto il procedimento di vinificazione.

Infine, potrete degustare 4 vini accompagnati da prodotti tipici:

•    1 Bianco IGT o rosato IGT, abbinati ad assaggini di pane e salumi tipici
•    1 Chianti classico d’annata, abbinato alla bruschetta con l'olio extravergine d’oliva locale
•    1 Chianti classico riserva, abbinato ad un parmigiano reggiano 36 mesi
•    1 Supertuscan, abbinato al pecorino toscano

Oltre ai vini sarà possibile assaggiare anche il pecorino toscano con l'olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e con il mosto cotto, la crema di cacao fondente contenente il 12% dell'olio EVO e le creme per viso, mani e corpo prodotte in loco.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.