Cosa fare in Val di Susa: le 10 migliori esperienze

La cena in vigna nelle Langhe vi permette di scoprire l'autenticità delle Langhe attraverso i vini e la storia di questa cantina.

Al vostro arrivo, sarete accolti da Roberto, il titolare della cantina, che vi condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche. Potrete così esplorare la cantina ricevendo spiegazioni enologiche dettagliate.

Successivamente verrete deliziati da un aperitivo accompagnato da una selezione di vini.

La serata si concluderà con una cena che comprende:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo piatto con contorno
•    dolce
•    acqua
•    vino

L'atmosfera verrà resa unica e festosa dalle luci che illuminano la vigna e che creeranno un'atmosfera suggestiva.

La cucina può soddisfare le esigenze di vegetariani e prevede anche un menù per i bambini e per i minori e gli adulti che non degustano.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione oppure partecipare lo stesso, in quanto la cena è comunque garantita. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da poter mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Questa esperienza vi permette di rilassarvi e immergervi nella natura con un picnic a Monforte d'Alba, tra il Barolo e le Langhe.

Vi verranno forniti un raffinato cesto da picnic in stile vintage, un telo di appoggio e una mappa dettagliata. Potrete così esplorare i suggestivi paesaggi delle Langhe e immortalare momenti magici con la vostra macchina fotografica.

Il cesto sarà colmo di specialità locali:

•    formaggi pregiati
•    affettati selezionati
•    antipasti gustosi
•    pane fresco
•    1 dolce delizioso
•    acqua
•    1 bottiglia di vino per coppia

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La visita in cantina vi farà conoscere la storia della produzione dei vini di una delle più storiche cantine delle Langhe e vi farà immergere nel suggestivo territorio piemontese vicino ad Alba e Barolo.

In seguito alla visita della cantina e dei vigneti della tenuta, potrete scegliere fra 2 menù pranzo offerti dall'azienda.

L'esperienza ha una durata che varia dalle 2 alle 3 ore ed è adatta a tutti. I minori non possono degustare. .

Menù Goloso (2 ore 30 minuti)

Il menù include un assortimento di antipasti freddi e caldi della nostra tradizione contadina, un primo fatto in casa a vostra scelta e uno squisito dessert per concludere l'esperienza.

Questo menù include una degustazione di 3 vini.

Menù Delizioso (3 ore)

Il menù include antipasti freddi e caldi della tradizione contadina, seguiti da un primo piatto fatto in casa a vostra scelta, un secondo e un dessert per concludere l'esperienza.

Il menù delizioso comprende una degustazione di 5 vini.

Per i bambini è previsto un menù che comprende pasta, cotoletta e patate e un dessert finale, per permettere anche a loro di vivere questa divertente esperienza.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Per il picnic saranno allestite delle postazioni con tavoli e sedute in legno in un punto panoramico del parco in modo da permettervi maggior confort durante la giornata.

All'interno del parco potrete fare delle passeggiate lungo sentieri segnalati lungo un circuito della durata di circa 15 minuti. Potrete ritirare il cestino di vimini contenenti i prodotti della nostra azienda e di piccole realtà locali alle ore 12:30 o alle 18:30 (orario tramonto) all'interno troverete a titolo informativo:

•    Salame
•    Formaggi della zona
•    Piatto principale stagionale in base alla disponibilità del periodo (es. vellutata di verdura/ involtini/insalata di riso, roastbeef)
•    Panino del GREP ( componiamo i panini con i prodotti disponibili nel periodo selezionato)
•    Macedonia di frutta di stagione
•    Pane
•    Fetta di torta
•    1/2 L di vino della casa ogni 2 persone
•    Una bottiglia d'acqua
•    Un thermos di caffè (su richiesta)

Per i bambini il cestino è ridotto, privo di piatto principale e con un succo anziché vino.

Non è possibile avere menù per celiaci o menù vegani, solo vegetariani. In fase di prenotazione è necessario segnalare allergie / intolleranze alimentari.

Presso la struttura è disponibile un bagno con acqua potabile.

In caso di maltempo l'evento è annullato.

In caso di temporale improvviso abbiamo una saletta comune al chiuso per 15/20 persone.

Visita una cantina familiare nel Roero, conosci in prima persona le tradizioni di questa azienda agricola e goditi un pranzo delizioso vicino a Cuneo.

L'esperienza inizia con la visita dell'azienda e segue con il pranzo (se selezionato) e la degustazione vini.

Potete, inoltre, scegliere di accompagnare alla visita della cantina un pranzo con menù fisso comprende un benvenuto della cucina, due antipasti, un primo, il secondo con contorno, dessert, acqua, caffé, amaro e coperto.

Questa esperienza ti permetterà di scoprire il territorio del Roero, in provincia di Cuneo, attraverso le sue cantine, vini e piatti locali.

Questa cena estiva vi permette di vivere un'esperienza unica immersi in un'atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco. 

Lunghi tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi secolari, vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.

Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati da vini selezionati del territorio e musica di sottofondo.

Il menù comprende:

•    Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
•    Battuta di fassona, scaglie di grana, riso nero e mousse di robiola  
•    Girello di vitello in CBT, salsa tonnata e fior di cappero
•    Sformatino di zucchine e crema di toma
•    Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
•    Guancia di maialino brasata al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
•    Panna cotta e frutti rossi
•    Bunet con amaretti e cioccolato

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.