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La visita e degustazione alle Cantine Lunae con merenda è una piacevole esperienza nei vigneti liguri con degustazione di vini e prodotti locali. La merenda verrà realizzata nello splendido scenario del vigneto a coltivazione biologica, in mezzo a lunghi filari di vite immersi nei Colli di Luni.

La degustazione comprenderà:

• Olio Extra Vergine di Oliva “D’ORO”, ottenuto da una limitatissima selezione di Olive
• Pane fragrante dei forni storici del territorio e olive taggiasche
• Focacce fatte dai forni del paese
• Vermentino Colli di Luni D.O.C., Colli di Luni Rosso D.O.C., Liguria di Levante Rosato I.G.T., Colli di Luna Albarola D.O.C.

Alla degustazione saranno accompagnati due taglieri, uno di salumi e uno di formaggi. 

Il tagliere di Salumi a Km 0 comprenderà:
– “Spalla di maiale affumicata” del Salumificio Giannarelli
– “Salame Nostrale” de La Bottega di Adò
– “Lardo di Colonnata I.G.P.” del Salumificio Giannarelli
– “Fiocco” de La Bottega di Adò
– Accompagnamento con conserve di verdura artigianali

Il tagliere di Formaggi a Km 0 comprenderà:
– “Bagiolo” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– “Pecorino Toscano D.O.P” di Famiglia Busti
– “Pecorino affinato a Cenere” di Azienda Agricola Il Gradile
– “Stagionato di Fossa” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– Accompagnamento con Marmellate del laboratorio

La visita in cantina e degustazione di vini e oli in Valpolicella, a pochi chilometri da Verona, vi farà scoprire la storia e degustare i vini e gli oli prodotti dalla cantina. L'esperienza comprende la visita di Villa San Michele e degustazione guidata di tutti i vini (5 vini e 3 oli).

La degustazione può essere abbinata al tour Pozzetto, che dura circa 1 ora in più e consiste in una visita guidata al vigneto biologico e alla cantina produttiva del Pozzetto.  

Si inizia con una passeggiata accompagnata nei vigneti fino alla cantina di produzione, percorrendo i filari della vigna Pozzetto. Si prosegue poi con la visita di Villa San Michele, antica residenza contadina del XII secolo e la degustazione: tutto il mondo di Ugolini raccontato, degustato e abbinato agli olii EVO dei tre oliveti biologici.

I vini in degustazione sono:

• Pozzetto Valpolicella,
• San Michele Valpolicella Superiore,
• Valle Alta Amarone della Valpolicella

I minori fino a 17 anni sono ospiti. Gli adulti che non consumano alcolici pagano eventualmente solo la quota del tour Pozzetto.

La degustazione di Parmigiano Reggiano con visita è un tour dalla durata di circa un'ora ed è composto da una breve introduzione teorica seguita dalla visita del caseificio con illustrate tutte le fasi della lavorazione del Parmigiano, fino ad arrivare al magazzino di stagionatura.

Al termine della visita parteciperete ad una degustazione di prodotti tipici.

Degustazione completa

Con assaggio di varie stagionature di Parmigiano Reggiano, ricotta, Crema di Parmigiano Reggiano scelto, aceto balsamico, marmellate e/o mostarde, accompagnati da acqua e vino Lambrusco.

 

L’escursione in barca sul Delta del Po con partenza da Porto Tolle è un tour di gruppo che vi porterà a scoprire le particolarità di questo delicato ecosistema grazie alla preziosa guida di Niky Penini, un pescatore professionista.

È possibile scegliere due diversi tour:

Tour Birdwatching

L’escursione con birdwatching è un tour della durata di un’ora e mezza che ha l’obiettivo di osservare e/o fotografare l’avifauna del Delta del Po, nel suo pieno rispetto. Con un’imbarcazione attrezzata e preparata per entrare in zone normalmente non trafficate, ci si può avvicinare agli scanni (spiagge) e ammirare alcuni degli animali più caratteristici del luogo, tra cui la famosa Pernice di mare.

Tour Aperitivo

L’escursione con aperitivo è la più richiesta ed è adatta a qualsiasi tipo di viaggiatore. Si tratta di un percorso di 16 chilometri che prevede la scoperta degli ambienti naturalistici del Delta, reso ancora più emozionante dai racconti della guida di bordo.

La navigazione si svolge lungo il fiume: la Laguna, il Bonello Bacucco e, passando tra i canneti, si arriva infine in una spiaggia selvaggia, la Spiaggia dei Gabbiani. È prevista qui una sosta di circa mezz’ora per l’aperitivo (vino, snack e bevande analcoliche) per poi rientrare e lambire il Faro di Gorino. Il tour dura circa 3 ore.

Per il picnic sulle colline di Bergamo a Scanzorosciate, al vostro arrivo sarete accolti da Daniela, che vi condurrà in un’esperienza di circa un’ora che vi porterà dalla Cantina alle vigne, all’oliveto, al frutteto e al bosco, fino alle arnie, spiegandovi la filosofia aziendale e la storia del Moscato di Scanzo.

Dopo la passeggiata, vi verrà offerto un delizioso aperitivo alcolico o analcolico, durante il quale vi verrà indicato il luogo del picnic.

Troverete tutto il necessario per il picnic e aperitivo già in loco, dalla coperta ai cuscini, dai libri alle sedute.

Riceverete il vostro cestino da picnic contenente una bottiglia di vino da tavola rosso, acqua e un delizioso menù stagionale composto da antipasto, piatto principale e dolce, preparati con alimenti sani a km 0 e abbinati all’olio EVO, alle marmellate, al miele e alla frutta dell’azienda.

Tutti i prodotti che troverete all interno del cestino sono a km zero, preparati freschi per voi, vi chiediamo solo in caso di allergie o intolleranze alimentari, di segnalarcele per tempo così da potervi soddisfare rendendo la vostra esperienza unica ed indimenticabile!

Picnic tra i bellissimi vigneti del Lago di Garda, in azienda agricola a Padenghe. Ideale per chi vuole rilassarsi stando in compagnia e gustandosi un ottimo calice di vino.  

Dopo una breve passeggiata fra le vigne potrete godervi un Picnic. Il pacchetto comprende (ogni due persone):

• Focaccia farcita con Salame nostrano o Mortadella, Asiago, Insalata di stagione, pomodoro e maionese
• Mini degustazione di formaggi e confetture di produzione locale
• Sablè al Grana Padano
• Cracker Nero ai cereali e farina di grano saraceno
• Bonnet all'amaretto 
• La Mela 
• Acqua 
• una Bottiglia dalla Selezione di Opera Roses Winery

Disponibili Glutenfree e senza lattosio. Le pietanze possono variare in base alla stagionalità.

Grazie a questa esperienza avrete la possibilità di passare un’intera giornata tra le vigne del Monferrato.

Godersi le colline, il vino, la libertà e il relax a stretto contatto con la natura, attraverso un picnic nella vigna, rappresenta un’esperienza unica e originale.

Il picnic prevede un cestino refrigerato con all’interno i prodotti tipici del territorio del Monferrato, ovviamente accompagnati da una bottiglia di vino base.