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Il Restaurant Schönblick a Fiè allo Sciliar, in provincia di Bolzano, è pronto ad accogliervi per una cena preparata con ingredienti di produttori locali attentamente selezionati.

La struttura offre la possibilità di scegliere tra due menù, uno composto da 4 portate ed uno da 5, perfetti per assaggiare i piatti della tradizione del territorio. Per ciascun menù sarà possibile scegliere se accompagnare o meno l'esperienza con un calice vino a portata, in grado di esaltare i sapori dei piatti.

Il ristorante è raggiungibile comodamente in auto e grazie alla sua posizione gode di una vista panoramica mozzafiato sulla vallata.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Passeggiata di durata e lunghezza variabile, da 1 a 2 ore a Canazei in Val di Fassa. L'esperienza è adatta a tutti, anche a principianti.

Il punto di partenza della gita è il maneggio. Da qui vi verrà illustrata qualche indicazione e consiglio su come cavalcare e comportarsi con i cavalli.

Le foto verranno scattate durante tutto il tragitto dagli accompagnatori, perciò non dovrete preoccuparvi di tirare fuori il cellulare, questo per garantire un'uscita in sicurezza anche per i principianti. Il casco è obbligatorio e vi verrà fornito dal maneggio.

Il percorso del giro a cavallo si svolgerà attorno al maneggio e ha come protagonista la bellissima Val di Fassa, in provincia di Trento: attraverso boschi, sentieri di montagna e fiumi potrete ammirare il panorama in tranquillità e armonia con il vostro cavallo.

Tutti i cavalli sono recuperati da maltrattamenti, sono molto ben educati e grazie a questo avrete il piacere di cavalcare cavalli che seguiranno i vostri comandi. Sarà un’autentica cavalcata da vivere in totale armonia con il cavallo.

Assapora i piatti tipici veneti, con una cena in rifugio con trasporto in motoslitta a Falcade ad oltre 2000m di altitudine, immerso in un contesto fiabesco e con una vista mozzafiato sul panorama delle Dolomiti. 

Raggiungerete il rifugio a bordo di una motoslitta guidata da una persona esperta. Questa esperienza è l’ideale per rilassarsi e godersi una piacevole serata tra la neve.

Attendi che la cena sia servita godendoti la pace di questi paesaggi e riscaldati accanto ai falò. Le pietanze sono prevalentemente incentrate sulla cucina tradizionale, con pasta fatta in casa e ingredienti naturali e genuini.

Il menu comprende antipasto, primo, secondo e bevande. Vino e dolci esclusi.

Vivi un'esperienza autentica in un rifugio tipico delle Dolomiti Bellunesi in Veneto.

Lasciati trasportare con una motoslitta pilotata da una guida esperta, fino a raggiungere una tipica baita in Val di Fassa, una delle valli più belle delle Dolomiti nel Trentino.

L'esperienza è pianificata alle 19:30 a Campitello di Fassa dove vi aspetterà una guida che vi condurrà verso la baita in motoslitta lungo i sentieri innevati (20 min circa). La motoslitta sarà guidata dal personale della baita.

La baita è situata in Val Duron, una delle quattro Valli Ladine del comprensorio della Val di Fassa, immersa tra le rocce dolomitiche del Sasso Piatto e Catinaccio (Patrimonio dell’Unesco).

Potrete scegliere tra due opzioni differenti (Bevande escluse):
•    Piatto Unico: piatto unico tra primo o secondo scelto dalla carta e dolce.
•    Menù Completo: un antipasto, un piatto unico tra primo o secondo scelto dalla carta e dolce.

Tra le specialità della baita potrete scegliere primi come le tagliatelle al ragù di cervo o ai funghi porcini, il tris di canederli (spinaci speck e formaggio). Altrimenti vi consigliamo la polenta preparata su stufa a legna come una volta e accompagnata dal coniglio o altri condimenti come il formaggio fuso, il gulash o i funghi.

È previsto un menù ridotto per i bambini fino ai 6 anni.

Per il ritorno la guida vi riaccompagnerà al punto d'incontro.

I cani possono essere trasportati in motoslitta.

Con un ritardo superiore ai 20 minuti la prenotazione sarà annullata senza rimborso.

La baita Tschötsch Alm vi propone la scelta tra un pranzo o un brunch nel bellissimo contesto montano dell'Alpe di Siusi, con una vista a 360° sulle Dolomiti e le sue vette.

L'ospitalità e la tradizione solo i valori chiave della struttura, che è pronta a darvi il benvenuto e a farvi assaggiare piatti prepatati con ingredienti locali e tanta passione.

La baita è raggiungibile a piedi, attraverso diversi percorsi accessibili sia d'inverno che d'estate. Il sentiero più veloce è quello che ha inizio dal Compatsch e richiede almeno 40 minuti di camminata.

Il menù per il pranzo offre due scelte più il menù bambini. È possibile chiedere variazioni di piatti alla struttura, anche in loco.

Menù 1:

•    Primo a scelta: Zuppa alla barbabietola, mela e rafano; Risotto sambuco e mandarino.
•    Secondo: Guancia di manzo della Bullaccia con gnocchetti all'uovo fatti in casa e cipolle arrosto.

Menù 2:

•    Primo: Ravioli fatti in casa, fonduta di formaggio d´Alpe e zucca.
•    Secondo: Sella di cervo, gnocchetti affusolati di patate e cavolo rosso.
•    Dolce: “Buchteln” (dolcetti di pasta lievitata) e salsa alla vaniglia.

Menù bambini (4-12 anni):

•    Burger Tschötsch Alm con patatine fritte.
•    Gelato del contadino, sarà possibile scegliere i gusti in loco.

Anche il brunch si compone di diverse prelibatezze locali e fatte in casa: salumi e formaggi nostrani, uova, marmellate e yogurt, torte e briochine.

In caso di intolleranze o esigenze specifiche sarà necessario avvisare direttamente la struttura.

Siete pronti ad assaporare, accompagnati dalle Guide Alpine, l’atmosfera unica che l’incontro tra neve, montagna e buio della notte riesce a generare? La ciaspolata si adatta a tutti coloro che vogliono vivere l’inverno anche al chiaro di luna, da chi è alla ricerca di un'avventura notturna a chi invece è alla ricerca di un buon piatto di canederli in una baita in Val di Fassa.

L’attività prevede risalita in motoslitta/gatto delle nevi, seguita da una suggestiva ciaspolata notturna con le luci frontali a cui segue una cena in rifugio dove poter assaporare i piatti tipici del Trentino con una discesa con lo slittino o la motoslitta in base alle possibilità. Gli itinerari variano ogni settimana. La discesa con lo slittino è facoltativa e non prevista per tutti gli itinerari.

Per tutte le ciaspolate in Val di Fassa sono necessari scarponcini da trekking oppure doposci ed è consigliato portare uno zaino con giacca anti-vento/pioggia, bottiglietta d’acqua e snack.

Preparati a vivere un'esperienza di cena in baita con trasporto in motoslitta e ciaspolata notturna in Val di Fassa e goditi una nottata fantastica tra la neve e i paesaggi fiabeschi del Trentino.

Se non ne siete provvisti, potrete noleggiare le ciaspole direttamente contattando la struttura.

La passeggiata a cavallo si svolge nella località di Vetan Villette, nel cuore della Valle D’Aosta. Il maneggio propone diversi itinerari che si snodano sui sentieri poderali della conca di Vetan.

Passeggiata da 1 ora e 15 minuti

Durante la passeggitata sarà possibile ammirare un panorama mozzafiato sulle valli laterali di Cogne, Valsavarenche, Rhemes e Valgrisenche. 
Escursione disponibile tutti i giorni.

Passeggiata di mezza giornata

Anche durante questa passeggiata più lunga avrete la possibilità di esplorare le valli di Cogne, Valsavarenche, Rhemes e Valgrisenche. Sarà inoltre prevista una sosta per la pausa pranzo.
Escursione disponibile dal lunedì al sabato.

Il maneggio dispone di 12 cavalli, di diverse razze, alcuni montati all’americana altri all’inglese. Prima di partire in passeggiata vi verranno illustrati i principali comandi per cavalcare e vi verrà spiegato come comportarvi con il cavallo.

La guida equestre vi accompagnerà lungo tutto il tragitto, perciò non esitate a fare domande qualora aveste bisogno.

Il costo dell'assicurazione è compreso nel prezzo, ma per rendere possibile la raccolta dati, una volta effettuata la prenotazione sarà necessario contattare il gestore per fornire i dati personali (Nome, Cognome, data di nascita, città e provincia di nascita, indirizzo di residenza completo di CAP e provincia, codice fiscale).

Qualche giorno prima della passeggiata saranno verificate le condizioni metereologiche, comprese temperature e venti. Sarà quindi necessario contattare la struttura per assicurarsi la riuscita dell'escursione.

L’abbigliamento giusto è indispensabile, sia per la vostra comodità sia per il benessere dei cavalli. Pertanto, è consigliato indossare:

•    abiti sportivi
•    pantaloni lunghi (consigliato colore scuro o jeans)
•    scarpe da ginnastica (in inverno, viste le temperature rigide, sono fortemente consigliate le scarpe da trekking o scarponcini. NO calzature come doposci poiché impediscono l’inserimento del piede nelle staffe)
•    giacca antivento
•    guanti, sciarpa e berretto leggero (deve essere indissato sotto il cap)

Scopri i paesaggi innevati di Courmayeur in Valle d'Aosta con un suggestivo giro tra i boschi innevati di circa 10 minuti in motoslitta accompagnato da una deliziosa cena in rifugio.

L'esperienza è disponibile il venerdì e il sabato sera con partenza alle ore 19:30.  

Menù Gourmet

•    Assiette del Rifugio: Salumi, Formaggi, Tomino al Verde, Vitel Tonée, Crostoni con funghi, Lardo con pane nero e miele, Castagne al burro.
•    Tortelloni di Porcini, Fonduta di Fontina e Salsa Arrosto
•    Guancia brasata, Verdurine scottate e polenta con grani misti macinati a pietra
•    Tiramisù o strüdel di mele e gelato alla cannella

Menù della tradizione

•    Taglieri misti di salumi e formaggi con composta di peperoni e castagne al miele
•    Polenta di grani misti macinati a pietra concia con salsiccia in umido
•    Crostata di marmellata ai frutti di bosco

Menù bambino

•    Pasta al pomodoro o al ragù
•    Fettine di pollo grigliato con contorno
•    Crostata alla marmellata

Acqua e caffè sono inclusi, mentre le bevande sono escluse.
Sono disponibili alternative vegetariane.

Concedetevi una cena in baita con salita in motoslitta o gatto delle nevi a La Thuile dove potrete degustare i tipici sapori rustici valdostani in quota, a 2000 metri.

Il ritrovo è 10 minuti prima della partenza pianificata alle 19:15, 19:45 e 20:15 al villagio di Pont Serrand, dove verrete scortati al rifugio con gatto delle nevi (massimo 20 passeggeri).

All'arrivo verrete accolti in una tipica baita di montagna con un aperitivo sotto le stelle con vin brulé. Vi verrà poi proposto un menù fisso che comprende ricche degustazioni con prodotti tipici del territorio.

I bambini fino a 3 anni sono considerati ospiti ed è previsto un menù ridotto per i bambini fino ai 12 anni. Per i celiaci e vegetariani si possono chiedere variazioni in anticipo.

Al ritorno potete scegliere se venire accompagnati dal gatto delle nevi, servizio attivo dalle 22 alle 23, o fare la discesa con gli sci o a piedi in fiaccolata.

Il Rifugio Las Vegas Lodge si trova a circa 2050 m di altitudine, nella frazione di San Cassiano in Badia, in provincia di Bolzano, in Trentino Alto-Adige. Il rifugio è pronto ad ospitarvi per una cena all'insegna del gusto e del divertimento.

L'esperienza ha inizio con un bellissimo tour in motoslitta che dallo Ski rental Golden Eagle a San Cassiano vi porta fino in quota, dove potrete gustare una cena di tre portate con menù fisso. I piatti proposti vengono stabiliti dalla struttura in base ai prodotti stagionali e sono perfetti per scoprire la cucina altoatesina.

Questa esperienza è perfetta per passare una serata in compagnia all'insegna del buon gusto e del divertimento, il tutto nel bellissimo contesto delle Dolomiti al chiaro di luna.

Il mercoledì la struttura organizza un dj set che accompagna la cena. 

È importante segnalare alla struttura eventuali allergie o esigenze alimentari specifiche per tempo.

Il Rifugio Faloria è situato sulla vetta dell'omonimo monte, a Cortina d'Ampezzo, nelle bellissime Dolomiti bellunesi, in Piemonte.

La cucina del rifugio offre piatti tradizionali e ricercati, perfetti per godersi un momento in compagnia. Potrete gustare i piatti tipici sia nella sala da pranzo che sulla terrazza: entrambe le location offrono una bellissima visuale sulla conca ampezzana.

I menù proposti dalla struttura sono tre. Per ciascuna portata sarà possibile scegliere il piatto direttamente in loco tra le proposte presenti nel menù.

Menù 1

•    Un primo.
•    Un dolce.

Menù 2

•    Un secondo.
•    Un dolce.

Menù 3

•    Un primo.
•    Un secondo.

Esempi di piatti che potrete assaggiare sono: Tris di canederli con burro fuso e formaggio, Casunziei ripieni di rape rosse all’Ampezzana, Goulasch di manzo con verdure stufate e roestinchen, Nodino di vitello alla griglia con contorno, Sacher torte con mousse di panna alla vaniglia, Mousse al mascarpone e bombardino con scaglie di cioccolato fondente.

In caso di allergie o esigenze sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Per raggiungere il rifugio potrete utilizzare la funivia Faloria che dal centro di Cortina vi porterà in vetta in 10 minuti.

La ciaspolata con motoslitta alle Tre Cime di Lavaredo​ è un'esperienza unica e avventurosa che vi porterà alla scoperta di bellissimi paesaggi innevati.

Il tour prevede il trasporto in motoslitta fino alle Tre Cime di Lavaredo e poi una passeggiata con le ciaspole e discesa in slittino. È un percorso tranquillo con panorami bellissimi, al limite del bosco.  

L’escursione in ciaspole prevede un giro ad anello, tutto attorno alle Tre Cime, passando sotto le vertiginose e impressionanti pareti nord che si innalzano verso il cielo per ben 550 metri.  

Descrizione itinerario: 

•    Arrivati al Rifugio Lago d’Antorno si noleggiano delle veloci motoslitte che salgono al Rifugio Auronzo (a 2320 metri) in circa 25 minuti. L’itinerario che si percorre in motoslitta termina proprio sotto le grandi pareti rocciose delle Tre Cime Di Lavaredo e dura 30 minuti circa.
•    L’escursione con le ciaspole inizia al Rifugio Auronzo e segue il tracciato estivo in senso antiorario fino alla Forcella Lavaredo, punto strategico per ammirare un panorama a 360 gradi sulle montagne circostanti.
•    Si prosegue attraversando tutte le pareti nord fino alla Forcella di Mezzo, da cui si ritorna al Rifugio Lago d’Antorno lungo la Val delle Fontane.
•    Per il ritorno si consiglia una simpatica discesa in slittino che si può noleggiare direttamente alla partenza dell’escursione.

Esperienza unica per ammirare uno dei paesaggi più belli delle Dolomiti e adatta più o meno a tutti (condizione fisica permettendo), non richiedendo particolare sforzo in quanto la parte in salita è fatta guidando la motoslitta, in modo tale che ci si può godere il tour panoramico delle Cime e la discesa.