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La motoslitta è il mezzo perfetto per avventurarvi sull'Altopiano di Casera Razzo, a Vigo di Cadore, in provincia di Belluno, in Veneto. Immersi in un paesaggio bianco candido potrete vivere un'esperienza adrenalinica.

La motoslitta è da massimo due persone e per guidarla è necessario essere maggiorenne. Durante il tour sarete sempre accompagnati da una guida esperta, pertanto non serve essere già abili nella guida della motoslitta.

Tour da 1h

Farete un giro panoramico sull’altopiano circondati dalle incantevoli Dolomiti con panorami mozzafiato. Il martedì e il venerdì sarà possibile svolgere il tour al tramonto.

Tour da 1h30min

Viene proposto un giro dell'altopiano con sosta aperitivo inclusa. Il percorso è incantevole e sarete completamente circondati dalla natura e dai boschi innevati.

L'escursione in quad e degustazione di vini nelle Langhe da Alba è un'esperienza deliziosa e affascinante che combina il giro in quad con una fantastica degustazione di vini.

Questa escursione in quad nelle Langhe può svilupparsi secondo due fantastiche modalità:

Tour nelle Langhe e degustazione di vini

Durante l'escursione in quad nelle Langhe scoprirete i paesaggi mozzafiato dei territori Patrimonio dell'Unesco guidando il vostro quad. Avrete la possibilità di ammirare da vicino vigneti, noccioleti e le particolarità di questo territorio.

Al rientro dall'esperienza in quad, vi verrà offerta una degustazione di 6 vini 100% biologici in una cantina certificata a pochi passi dal Castello di Grinzane Cavour.

Aperitour in vigna e degustazione di vini

Durante questo tour di mezza giornata avrete la possibilità di guidare un quad in coppia, con gli amici o con la famiglia su dei percorsi panoramici nel cuore delle Langhe e sulle colline del Barolo.

Il percorso prevede una sosta tra i vitigni, durante la quale potrete gustare un aperitivo con i sapori della tradizione piemontese. Al rientro, vi attenderà una deliziosa degustazione di Arneis, Orange Wine, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Barolo, direttamente da un produttore certificato di vini 100% biologici.

Per ogni quad possono salire massimo due partecipanti, un guidatore e un passeggero. 

In caso di allergie o esigenze alimentari è necessario che contattiate direttamente la struttura.

Giornata da apicoltore a Zibido San Giacomo, in provincia di Milano, per imparare come vivono le api e scoprire tutti i segreti su come vengono fatti il miele e gli altri prodotti.

L'esperienza viene svolta da marzo a settembre, con variazioni a seconda delle condizioni climatiche.

Programma

Per iniziare la guida vi farà un'introduzione sul mondo dell'apicoltura. Indosserete poi l'attrezzatura per visitare gli alveari e, se non avete paura, prenderete in mano un telaino appena tolto dall'alveare . Dopodichè visiterete il laboratorio di smielatura, dove assisterete alla produzione di miele.

Alla fine dell'esperienza vi verrà consegnato un vasetto di miele prodotto dalle api che avete potuto osservare.

Diventate casari per un giorno e degustate formaggi stagionati in un’autentica azienda agricola del Novarese.

Avrete l’opportunità di immergervi completamente nella vita agricola e di partecipare in prima persona a tutte le fasi della caseificazione.

Al vostro arrivo in azienda, darete inizio al processo completo di produzione del formaggio, prendendo parte a ogni fase, accompagnati da spiegazioni chiare e dettagliate:

• carico del latte
• cagliatura e fermentazione
• estrazione manuale e formatura del formaggio
• avvio della stufatura

Dopo il lavoro in caseificio, vi attenderà una gustosa merenda naturale a base di yogurt e formaggi freschi.

A seguire, parteciperete a un workshop sui formaggi stagionati, durante il quale realizzerete alcune delle tipiche affinature dell’azienda, come il celebre formaggio al vino.

Per concludere la giornata, potrete degustare una selezione di formaggi stagionati serviti a buffet e accompagnati da vini accuratamente abbinati.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

La visita al Castello di Bornato con degustazione di 1 calice è un'esperienza unica.

Il Castello di Bornato e la Villa Orlando, si trovano nel cuore della Franciacorta e sono un raro esempio di villa rinascimentale costruita all’interno di un castello medievale. Un affaccio sui vigneti permettono di ammirare dall'alto il meraviglioso vigneto tondo, unico nel suo genere.

Questa esperienza include la visita guidata del Castello e della villa con il passaggio nei sotterranei e la antica cantina attiva fino al 2000.

Al termine avrete la possibilità di degustare un calice di Franciacorta di produzione del castello, acquistabile solo in loco.

Potrete decidere se fare un la vista con degustazione oppure la visita con degustazione seguita dal pranzo nel ristorante del castello nelle ex scuderie annesse alle mura.

Workshop botanico a Milano per creare un terrario, ossia un piccolo giardino in vetro realizzato passo dopo passo con una guida esperta.

Durante l’esperienza imparerete come progettare e realizzare un terrario, creando un piccolo ecosistema autosufficiente all’interno di un contenitore in vetro. Scoprirete come scegliere le piante più adatte, preparare il substrato, bilanciare umidità e luce e assemblare correttamente tutti gli elementi per garantire la durata nel tempo del vostro giardino in miniatura.

Scopri una cantina artigianale tra le colline di Parma con passeggiata tra i vigneti, visita guidata in cantina e degustazione di 5 vini.

La visita inizia tra i filari della vigna (compatibilmente con le condizioni meteo), coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Qui potrete conoscere la filosofia produttiva e il legame profondo tra il territorio e i suoi vini.

Si prosegue poi in cantina, dove il vignaiolo vi guiderà attraverso le fasi di vinificazione e affinamento, raccontando i metodi tradizionali che rendono unici i vini de La Bandina.

Per personalizzare l'esperienza potrete scegliere tra 2 opzioni:

Tour con degustazione

Degustazione di 5 vini prodotti con metodo tradizionale emiliano, accompagnati da pane e olio EVO di Casatico a km 0.

Tour con light lunch

Degustazione di 5 vini abbinati a una selezione di prodotti tipici di Langhirano: Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP, pane fatto in casa e un dolce locale

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.