Cosa fare in Val di Susa: le 10 migliori esperienze

L'escursione in quad e degustazione di vini nelle Langhe da Alba è un'esperienza deliziosa e affascinante che combina il giro in quad con una fantastica degustazione di vini.

Questa escursione in quad nelle Langhe può svilupparsi secondo due fantastiche modalità:

Tour nelle Langhe e degustazione di vini

Durante l'escursione in quad nelle Langhe scoprirete i paesaggi mozzafiato dei territori Patrimonio dell'Unesco guidando il vostro quad. Avrete la possibilità di ammirare da vicino vigneti, noccioleti e le particolarità di questo territorio.

Al rientro dall'esperienza in quad, vi verrà offerta una degustazione di 6 vini 100% biologici in una cantina certificata a pochi passi dal Castello di Grinzane Cavour.

Aperitour in vigna e degustazione di vini

Durante questo tour di mezza giornata avrete la possibilità di guidare un quad in coppia, con gli amici o con la famiglia su dei percorsi panoramici nel cuore delle Langhe e sulle colline del Barolo.

Il percorso prevede una sosta tra i vitigni, durante la quale potrete gustare un aperitivo con i sapori della tradizione piemontese. Al rientro, vi attenderà una deliziosa degustazione di Arneis, Orange Wine, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Barolo, direttamente da un produttore certificato di vini 100% biologici.

Per ogni quad possono salire massimo due partecipanti, un guidatore e un passeggero. 

In caso di allergie o esigenze alimentari è necessario che contattiate direttamente la struttura.

Il pranzo in vigna con visita della cantina nelle Langhe vi permette di vivere un'esperienza rilassante in un contesto suggestivo.

Visiterete una cantina piemontese dove incontrerete il titolare Roberto che vi accoglierà personalmente. Qui avrete l'opportunità di conoscere da vicino al passione che guida il lavoro in questa azienda.

A seguire, é previsto un aperitivo ricco di stuzzichini e accompagnato da una degustazione di 5 vini pregiati.

L'esperienza si concluderà con un pranzo tradizionale che include:

•    3 antipasti tipici delle Langhe
•    2 primi piatti
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua
•    vino
•    caffè

Inoltre, è previsto un menù alternativo anche per i più piccoli (bambini dai 3 ai 12 anni) e per i minorenni o gli adulti che non degustano, da selezionare in fase di prenotazione.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione entro i limiti della politica di cancellazione oppure partecipare lo stesso, in quanto il pranzo é comunque garantito. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.

Questa visita in cantina con degustazione a Castagnito, nel cuore del Roero, vi farà immergere nella storia della produzione dei più noti vini del Roero.

Avrete la possibilità di degustare 5 o 7 vini, in base all'opzione scelta, abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi del territorio.

Una volta accolti, potrete ammirare i panorami delle colline circostanti patrimonio dell' UNESCO .

Dopo pochi minuti verrete accompagnati in cantina, dove potrete conoscere tutte le fasi di produzione e di affinamento dei vini più storici della tradizione del ROERO.

La spiegazione è seguita da una degustazione di vini del territorio, abbinata ad un tagliere di salumi e formaggi locali, da un calice di Passito e da un dolce alle nocciole.

Roero 100% (2 ore)

La degustazione include 5 vini. La degustazione è abbinata ad un tagliere di salumi, uno di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

Roero e Non solo (2 ore 30 minuti)

La degustazione include 7 vini abbinata ad un tagliere di salumi, prodotti locali, tagliere di formaggi locali e da un dolce alle nocciole.

L'esperienza è adatta a tutti, e durante la primavera e l'estate può essere offerta all'aperto.

Il pranzo in agriturismo a Castiglione Falletto con vista sulle Langhe é l'occasione perfetta per immergersi nell'atmosfera della colline piemontesi in compagnia di amici o famiglia.

Pranzo o Cena

Nel weekend si può pranzare o cenare nell'agriturismo in aggiunta alla visita della cantina. Vi verrà proposto un tipico menù piemontese di 6 portate:

•    3 antipasti tipici
•    Primo (ravioli del plin o risotto)
•    Secondo
•    Dolce

Le portate verranno abbinate ai vini della cantina: il Dolcetto d’Alba, il Barolo “Bussia” e il Barolo “Pugnane”.

Questa esperienza include la visita guidata del vigneto e della cantina con aperitivo finale sulla terrazza panoramica.

Pernottamento

Verrete accolti dalla struttura che vi darà le indicazioni per il pernottamento e vi accompagnerà nella camera da letto doppia.

Questa esperienza é disponibile il venerdì e il sabato dalle ore 15:00 o la domenica dalle ore 12:00.

Avrete la possibilità di gustare un pranzo o una cena con:

•    Tris di antipasti
•    Primo
•    Tagliere di formaggi con marmellate
•    Dolce
•    Accompagnamento di vino locale

Avrete anche l'accesso all'area benessere con solarium, sauna, bagno turco e la vasca idromassaggio esterna su tutto il panorama delle Langhe circostante.

Nel pernottamento è compresa anche la colazione.

In caso di allergie o intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.