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Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Visita alla fabbrica e degustazione di cioccolato a Milano ideale per trascorrere una giornata culinaria tra i molteplici sapori del cioccolato.

All'interno dell'esperienze ci sono 3 tour diversi:

Base

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 3 diversi tipi di cioccolato.

Media

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato.

Premium

All'inizio dell'attività potrete osservare, utilizzando il visore 3D, le fasi di raccolta e di produzione delle fave di cacao in una piantagione del Perù. Dopodichè passerete dalla "Cioccoteca", la sala di tostatura e il laboratorio di trasformazione per scoprire tutte le informazioni sulla produzione artigianale. La visità si concluderà con la degustazione di 5 diversi tipi di cioccolato accompagnati da un calice di vino dolce.

Il limite massimo che può partecipare ad una singola visita è di 8 persone, inoltre ogni tour ha una durata di circa 1 ora.

Fattoria didattica per bambini e adulti per imparare a fare il formaggio e poi degustarlo con un calice di vino.

L'esperienza inizia con una leggera passeggiata nel bosco, un angolo incontaminato dove le capre vivono libere e felici, circondate dalla bellezza di un ambiente naturale che le accoglie e le protegge.

Qui, avrete l’opportunità di mungere le capre con le vostre mani, raccogliendo il latte fresco e genuino, pronto per essere trasformato in prelibatezze. Un’esperienza che vi permetterà di entrare in contatto diretto con il lavoro della terra, riscoprendo il valore di un cibo sano e autentico.

Successivamente, vi sposterete in un affascinante “ciabot” di campagna, dove Paolo, con la sua esperienza e passione, vi guiderà nell’arte della caseificazione. Con l’aiuto di una cucina rurale, imparerete a realizzare deliziose formaggette, passo dopo passo. L’atmosfera rustica e accogliente del “ciabot” vi permetterà di comprendere appieno il processo artigianale e il rispetto per i metodi tradizionali.

Nel frattempo, mentre il latte si trasforma in formaggio, potrai deliziare il palato con una raffinata degustazione di formaggi artigianali, sia di capra che di mucca, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, come salumi, miele e marmellate fatte in casa, il tutto sorseggiando un buon bicchiere di vino del territorio, magari un Roero Arneis o un Roero Rosso, che esaltano i sapori autentici delle colline.

Il Maddy's Alpine Chalet è il nuovo chalet del Rifugio Flora Alpina, situato a Falcade, in provincia di Belluno, sul confine tra Veneto e Trentino-Alto Adige.

Lo chalet è immerso nella natura della Valfredda e può ospitare fino ad un massimo di due persone. Si compone di una camera matrimoniale con ampia finestra con vista panoramica sul territorio circostante, bagno con sauna privata e una piccola zona giorno con tavolo e tutto il necessario per un'ottima colazione.

Il pernottamento allo chalet comprende anche la mezza pensione con una cena con menù fisso perfetto per assaggiare i piatti tipici del territorio preparati e la colazione che potrà essere fatta in autonomia allo chalet per cui vi sarà fornito tutto il necessario.

Il Maddy's Alpine Chalet, oltre alla sauna, è dotato di una tinozza privata esterna accessibile per tutta la durata del soggiorno.

Il punto d'incontro sarà il Rifugio Flora Alpina, dove farete il check-in e da lì verrete poi accompagnati allo chalet.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

Un vero e proprio Safari… ma sulla neve in motoslitta, dal lago Antorno, vicino a Cortina e Misurina, fino alle Tre cime di Lavaredo al rifugio Auronzo.

Durante il percorso sarete alla guida della motoslitta per una lunghezza di circa 20 km della durata di 1 ora, percorrendo tratti in mezzo a boschi e abeti, fino a raggiungere i piedi delle Tre Cime di Lavaredo, le montagne più famose delle Dolomiti con una vista incredibile su Cortina d'Ampezzo e tutta la vallata. 

Il serpentone delle motoslitte (massimo 4) seguirà una guida che determinerà l’andatura e la sicurezza del percorso scelto. Si esegue prima un giro di 3km attorno al lago Antorno e dopo inizia la vera salita, ci si ferma per 10 minuti al rifugio Auronzo, proprio sotto le Tre Cime per fare foto e una piccola pausa e poi si ritorna a fondo valle.

Durata totale attività 1 ora.

Al termine dell'esperienza sarà possibile aggiungere una degustazione di vini e prodotti locali tra cui vini D.o.c.g. del Trenitno, Veneto e Alto Adige e salumi e formaggi locali o una merenda.

Vivi una fantastica esperienza con la motoslitta tra i boschi e i paesaggi spettacolari su tutte le Dolomiti innevate, in una delle località invernali più belle di tutto il Veneto.

Per guidare la motoslitta non serve alcuna esperienza pregressa e basta la maggiore età.

E' obbligatorio l'uso del casco.

I passeggeri devono avere almeno 8 anni compiuti

La durata e il percorso potrebbero subire variazioni o cancellazioni in base alle condizioni meteo e della neve

Questa è l'esperienza in motoslitta più vicino a Cortina d'Ampezzo, che sale sulle Tre Cime di Lavaredo. Un'esperienza indimenticabile!

Escursione in motoslitta di 1 ora durante il tramonto per ammirare la Vallecamonica, il Lago d'Iseo e di Endine, con aperitivo e/o e cena tipica in una baita di montagna.

L'orario di inizio varia a seconda della stagione, ma non si può garantire di arrivare sempre al punto panoramico all'orario esatto del tramonto.

Tour solo aperitivo

Si inizia con un piccolo briefing in cui vi verrano fornite le istruzioni su come guidare la motoslitta, si parte poi per un'escursione di 1 ora in fila indiana dietro la guida esperta, concludendo con un aperitivo in baita.

Tour aperitivo e cena

Si inizia con un briefing in cui vi verranno fornite le istruzioni su come guidare la motoslitta, si parte poi per un'escursione di 1 ora seguendo la guida esperta.

Si farà poi un aperitivo al tramonto, seguito da una cena tipica in baita composta da antipasti di prodotti locali, primo, secondo, dolce, acqua e caffè per ogni persona. Le bevande sono incluse.

In caso di allergie o intolleranze contattare con anticipo, una volta confermata la prenotazione, la struttura direttamente.

La visita guidata in cantina con pranzo alla Tenuta Ambrosini vi permetterà di conoscere le tecniche di produzione dei vini Franciacorta e di gustare un pranzo a base di prodotti del territorio.

L'attività inizia con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola, seguita dalla visita guidata della cantina.

In seguito il pranzo a base del menù selezionato. 

Pranzo

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittate di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG abbinato al Franciacorta T.A. EXTRA BRUT DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno, abbinato al Franciacorta T.A. BRUT DOCG 
• Dolce abbinato al Franciacorta SATEN Millesimato DOCG

Degustazione gold

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Dolce

Il pranzo è accompagnato da una degustazione di 5 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.

Degustazione platinum

Il pranzo è composto da 5 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Tagliere di Formaggi delle Valli bresciane abbinato al Franciacorta RISERVA "Lorenzo Ambrosini" annata 2011 DOCG
• Dolce

Il pranzo è accompagnato dalla degustaizone di 6 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini fra cui l'Eccellente Riserva 2011.

La visita con pranzo ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è ideale per gruppi e famiglie, ma anche per fare un pranzo romantico con il proprio partner. Al termine dell'esperienza sarà possibile recarsi al wine shop.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

Scopri le montagne di Foppolo con un giro in motoslitta in provincia di Bergamo. Una guida esperta vi accompagnerà attraverso i magnifici paesaggi delle Alpi Orobie partendo da Foppolo e proseguendo il giro verso Carona.

Partendo dalla Baita Belfud per le 17:00 o 18:30, salirete con le motoslitte guidate da voi fino a 2.200 metri di altitudine per godervi il panorama mozzafiato delle Alpi al tramonto e scattare delle foto. Successivamente, raggiungerete un rifugio per fare un aperitivo in quota insieme alla guida e al resto del gruppo. 

Le motoslitte possono accogliere fino a 2 persone. Per condurre una motoslitta è necessario aver compiuto 18 anni ed essere in possesso della patente di guida di categoria B. Non è obbligatorio guidare la motoslitta, è possibile prenotare l'escursione ed essere trasportati come passeggeri.

È consigliato un abbigliamento invernale adatto con indumenti impermeabili.

Le escursioni saranno garantite al raggiungimento delle 3 motoslitte, in caso contrario la prenotazione potrebbe subire variazioni. Le escursioni sono anche soggette a variazioni dovute alle condizioni meteorologiche.

Visita il Lago d'Iseo con un giro in barca al tramonto con aperitivo a bordo incluso. Durante la navigazione sarete accompagnati da uno skipper e l'imbarcazione sarà privata.

Navigherete tra scogliere, borghi affacciati sull’acqua e panorami che si aprono solo dal lago, brindando con un calice di vino e fingerfood.

La navigazione è lenta e rilassata, ideale per chiacchierare, scattare fotografie e godersi il paesaggio con calma, in un’atmosfera elegante ma informale.

È l’esperienza perfetta per una coppia, un gruppo di amici o per celebrare un’occasione speciale, vivendo il Lago d’Iseo da una prospettiva esclusiva e autentica.

Per l’aperitivo in barca potete scegliere tra due imbarcazioni, entrambe in legno ma con caratteristiche diverse:

• Motoscafo classico – barca affascinante varata dallo storico cantiere Archetti di Montisola: più spazioso, stabile e confortevole, offre un’esperienza più elegante e, ideale per chi desidera comodità, panorama e un servizio curato a bordo (fino a 12 passeggeri).
• Gozzo in legno ligure – più raccolto e tradizionale, perfetto per chi cerca un’atmosfera semplice e autentica, a contatto diretto con l’acqua. (fino a 4 passeggeri).

La barca è sempre privata ed in esclusiva per il gruppo che prenota, skipper incluso.