Le 10 migliori esperienze da regalare in Emilia-Romagna

Questa passeggiata a cavallo a San Leo, in Emilia Romagna, verrà seguita da un aperitivo.

Prima dell'inizio della gita a cavallo verrà fatto un breve giro in campo dove vi verranno date delle indicazioni.

Successivamente sarete accompagnati da una guida aprifila e da una chiudifila. L'escursione avrà una durata di circa un'ora e mezza durante la quale sarete immersi nella natura.

Dopo il giro a cavallo vi verrà servito un aperitivo che comprende uno spritz e un tagliere di prodotti locali, il tutto accompagnato da un po' di musica a vostro piacere.

Questo tour è adatto anche a chi non ha mai cavalcato. La struttura vi fornirà tutta l'attrezzatura necessaria er cavalcare, caschetto (obbligatorio) incluso. L'abbigliamento consigliato comprende scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

La passeggiata a cavallo sotto il Cimone e pranzo in agriturismo si svolgerà fra i panorami e i bellissimi boschi degli Appennini modenesi a circa 900 m di quota.

Le gite a cavallo offerte per questa esperienza sono adatte a tutti, anche ai principianti; per chi non è mai andato a cavallo è prevista una breve prova di 30 minuti in maneggio prima di partire per la passeggiata.

I percorsi guidati previsti sono totalmente immersi nella quiete del bosco e dei campi. Al termine dell'escursione a cavallo potrete gustarvi un ottimo pranzo nell'agriturismo.

Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura necessaria per montare a cavallo, caschetto (obbligatorio) compreso. L'abbigliamento raccomandato comprende pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Passeggiata a cavallo nel Parco della Conca nella Riviera Romagnola a pochi chilometri da Rimini, sulle rive del fiume omonimo. Durante questa esperienza, avrete l'opportunità di immergervi nella bellezza della natura circostante.

La passeggiata a cavallo ha una durata approssimativa di un'ora e mezza, durante la quale potrete assaporare appieno la tranquillità e la serenità del paesaggio circostante. L'esperienza può essere vissuta sia al mattino che al pomeriggio, a seconda delle vostre preferenze.

La passeggiata è adatta tutti, anche ai principianti. L'età minima richiesta è di 14 anni.

Il tour con degustazione vi permetterà di scoprire i segreti dell'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP e nel mentre godervi una giornata di relax nelle colline modenesi.

L'esperienza inizia con la visita all'acetaia di circa un'ora con la spiegazione di tutte le fasi per produrre l'aceto balsamico compresa la fase in cui si realizza naturalmente il mosto acetificato.

Al termine della visita i partecipanti potranno assaggiare tutti i prodotti che hanno reso rinomata la città di Modena, ossia l'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP invecchiati di 40 anni e gli altri condimenti dall'acetaia. Inoltre, sarà offerto un aperitivo con parmigiano, bruschetta, patatine, olive ed un calice di vino.

Alla visita è possibile partecipare fino a 20 persone ed è adatta a tutti: famiglie, coppie o gruppi di amici.

In aggiunta alla visità, dal mercoledì al sabato è possibile cenare in agriturismo mentre la domenica è possibile pranzare. Il menù sarà composto da quattro portate, mentre le bevande sono escluse. Per eventuali intolleranze contattare in anticipo la struttura.

La degustazione vini sulle Colline Romagnole è un esperienza unica. Al vostro arrivo sarete accolti dal sommelier che vi accompagnerà alla scoperta dell'originale posizione geografica ma soprattutto delle curiosità e della filosofia aziendale.

Se il clima lo consentirà, inizialmente avrete la possibilità di passeggiare nelle vigne più vicine e rappresentative. Dopodichè avrete occasione di visitare la cantina, dove la stagionalità potrebbe permettere un assaggio di mosto o di anteprime di vini direttamente dalla vasca.

Terminata la visita guidata si proseguirà nella saletta di degustazione, dove nei mesi più freddi il camino sempre acceso fa da padrone, e nei mesi più caldi si potrà godere del fresco della cantina all'interno, e della brezza collinare all'aperto.

In ogni stagione però troverete sempre 7 vini diversi da degustare, i migliori disponibili nei vari periodi dell'anno o quelli che più vi incuriosiscono, che saranno accompagnati da formaggi selezionati di qualità, salumi di nostra produzione, piadina e il nostro olio EVO monovarietale e multivarietale.

Durante tutta l'esperienza daremo spazio alle vostre domande e alle vostre richieste di approfondimento, come per le metodologie di vinificazione, le percezioni olfattive o gli abbinamenti cibo-vino.  Vi aspettiamo semplicemente così, per una vera esperienza sensoriale che vi lascerà sicuramente la curiosità di ritornare.

Questa esperienza vi permette di visitare un caseificio emiliano e di degustare Parmigiano Reggiano a Parma.

Potrete vedere dal vivo come si fa questo famoso formaggio grazie alla visita guidata che vi permette di assistere all'intero processo di lavorazione dalle prime fasi della trasformazione del latte (solo con il primo orario) oppure all’estrazione della forme prodotte la mattina stessa (secondo orario).

Proseguirete poi con la visita alla sala di salatura e, in ultimo, il suggestivo magazzino di stagionatura con migliaia di forme.

Al termine della visita, potrete degustare il Parmigiano Reggiano. In fase di prenotazione potete scegliere tra 2 opzioni (entrambe disponibili sia in italiano che in inglese).

Degustazione classica

Se scegliete questa opzione, vi verrà proposta una degustazione classica di 3 stagionature di Parmigiano (12, 24 e 36 mesi) accompagnate da aceto balsamico, vino malvasia della zona, acqua e grissini.

Degustazione con prosciutto

Questa esperienza prevede una degustazione classica di 3 stagionature di Parmigiano (12, 24 e 36 mesi) accompagnate da aceto balsamico, vino malvasia della zona, acqua e grissini. In aggiunta, potrete assaggiare anche degli assaggi di Prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.