Le 10 migliori esperienze da regalare in Emilia-Romagna

La passeggiata a cavallo sotto il Cimone e pranzo in agriturismo si svolgerà fra i panorami e i bellissimi boschi degli Appennini modenesi a circa 900 m di quota.

Le gite a cavallo offerte per questa esperienza sono adatte a tutti, anche ai principianti; per chi non è mai andato a cavallo è prevista una breve prova di 30 minuti in maneggio prima di partire per la passeggiata.

I percorsi guidati previsti sono totalmente immersi nella quiete del bosco e dei campi. Al termine dell'escursione a cavallo potrete gustarvi un ottimo pranzo nell'agriturismo.

Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura necessaria per montare a cavallo, caschetto (obbligatorio) compreso. L'abbigliamento raccomandato comprende pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Questa passeggiata a cavallo a San Leo, in Emilia Romagna, verrà seguita da un aperitivo.

Prima dell'inizio della gita a cavallo verrà fatto un breve giro in campo dove vi verranno date delle indicazioni.

Successivamente sarete accompagnati da una guida aprifila e da una chiudifila. L'escursione avrà una durata di circa un'ora e mezza durante la quale sarete immersi nella natura.

Dopo il giro a cavallo vi verrà servito un aperitivo che comprende uno spritz e un tagliere di prodotti locali, il tutto accompagnato da un po' di musica a vostro piacere.

Questo tour è adatto anche a chi non ha mai cavalcato. La struttura vi fornirà tutta l'attrezzatura necessaria er cavalcare, caschetto (obbligatorio) incluso. L'abbigliamento consigliato comprende scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

Durante la passeggiata a cavallo nella Val Noveglia verrete accompagnati da una guida equestre che vi condurrà nei sentieri immersi nel bosco e con una vista suggestiva ed affascinante sulla Val Noveglia. Adatta anche ai principianti e a chi non è mai salito a cavallo.

Le passeggiate a cavallo possono durare un’ora o due, con l’opzione di aggiungere un pranzo o un’aperitivo direttamente nel bosco (nel caso della passeggiata da 2h), oppure in maneggio (per la passeggiata da 1h).

L’aperitivo comprende: salumi della casa, pane, formaggi accompagnati da salse, vino, acqua o spritz.

Il pranzo comprende: antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, caffè, acqua, vino e digestivo.

Aperitivo, merenda, e pranzo durante questa esperienza saranno nel bosco, sarete immersi nella natura mentre gustate sfiziosità locali.

Per la gita a cavallo si consigliano pantaloni lunghi per prevenire irritazione alle gambe e piccole ferite date dai rametti che nel bosco possono graffiare. Consigliate anche scarpe sportive per non rischiare di farsi male salendo e scendendo da cavallo, e nel caso si voglia camminare nel bosco. Nelle giornate più calde un cappello è l’ideale e se dovesse piovere un comodo impermeabile.

La degustazione di Parmigiano Reggiano con visita è un tour dalla durata di circa un'ora ed è composto da una breve introduzione teorica seguita dalla visita del caseificio con illustrate tutte le fasi della lavorazione del Parmigiano, fino ad arrivare al magazzino di stagionatura.

Al termine della visita parteciperete ad una degustazione di prodotti tipici.

Degustazione completa

Con assaggio di varie stagionature di Parmigiano Reggiano, ricotta, Crema di Parmigiano Reggiano scelto, aceto balsamico, marmellate e/o mostarde, accompagnati da acqua e vino Lambrusco.

 

Il tour con degustazione vi permetterà di scoprire i segreti dell'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP e nel mentre godervi una giornata di relax nelle colline modenesi.

L'esperienza inizia con la visita all'acetaia di circa un'ora con la spiegazione di tutte le fasi per produrre l'aceto balsamico compresa la fase in cui si realizza naturalmente il mosto acetificato.

Al termine della visita i partecipanti potranno assaggiare tutti i prodotti che hanno reso rinomata la città di Modena, ossia l'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP invecchiati di 40 anni e gli altri condimenti dall'acetaia. Inoltre, sarà offerto un aperitivo con parmigiano, bruschetta, patatine, olive ed un calice di vino.

Alla visita è possibile partecipare fino a 20 persone ed è adatta a tutti: famiglie, coppie o gruppi di amici.

In aggiunta alla visità, dal mercoledì al sabato è possibile cenare in agriturismo mentre la domenica è possibile pranzare. Il menù sarà composto da quattro portate, mentre le bevande sono escluse. Per eventuali intolleranze contattare in anticipo la struttura.

La degustazione nel borgo medievale di Torrechiara sarà a base di vini e prodotti tipici nella suggestiva cornice di una cantina.

Avrete la possibilità di degustare prodotti vinificati all'interno delle mura secolari di questa fortezza, realizzati con uve provenienti dai vigneti al ridosso del castello.

La lavorazione è interamente artigianale dal momento della vendemmia alla vinificazione. I vini fermentano naturalmente in bottiglia e riposano all’interno di una cantina interrata, un tempo cisterna dedicata alla raccolta dell’acqua piovana.

Durante il tour avrete modo di visitare questa cantina, situata tre metri sottoterra, in cui, al momento della restaurazione sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti all’età del bronzo.

La degustazione dei vini a Torrechiara sarà accompagnata da alcuni prodotti locali.