Le 10 migliori esperienze da regalare in Emilia-Romagna

Scegli la passeggiata a cavallo nei Colli Bolognesi per esplorare la Via degli Dei, l'antico sentiero tra Bologna e Firenze.

Con partenza da un maneggio a Sasso Marconi. Sono disponibili percorsi di 1 o 2 ore; è richiesta una minima esperienza per le passeggiate più lunghe.

Percorso di 1 ora

Durante questa gita più breve, verrete condotti nei pressi di Palazzo de’ Rossi, uno scenografico complesso cinquecentesco, passando fra platani secolari e campi coltivati, con la possibilità di costeggiare il fiume Reno.

Percorso di 2 ore (riservato ad esperti)

Se scegliete l'escursione a cavallo di due ore, avrete l’occasione di ammirare il Palazzo de’ Rossi e di percorrere la Via degli Dei fino a raggiungere i Laghetti del Maglio, specchi d’acqua incontaminati ricchi di flora e fauna. Il percorso è riservato esclusivamente ad esperti.

Per i più insicuri, c'è la possibilità di restare al campo per una lezione di equitazione o modificare il tragitto. I nostri cavalli sono tranquilli ed esperti, capaci di riconoscere l'esperienza dei partecipanti e moderare l'andatura.

Questa passeggiata a cavallo a San Leo, in Emilia Romagna, verrà seguita da un aperitivo.

Prima dell'inizio della gita a cavallo verrà fatto un breve giro in campo dove vi verranno date delle indicazioni.

Successivamente sarete accompagnati da una guida aprifila e da una chiudifila. L'escursione avrà una durata di circa un'ora e mezza durante la quale sarete immersi nella natura.

Dopo il giro a cavallo vi verrà servito un aperitivo che comprende uno spritz e un tagliere di prodotti locali, il tutto accompagnato da un po' di musica a vostro piacere.

Questo tour è adatto anche a chi non ha mai cavalcato. La struttura vi fornirà tutta l'attrezzatura necessaria er cavalcare, caschetto (obbligatorio) incluso. L'abbigliamento consigliato comprende scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

La passeggiata a cavallo sotto il Monte Cimone da Serramazzoni vi farà trascorrere una mattinata o pomeriggio immersi nella natura degli appennini modenesi.

Al maneggio, l'istruttore farà una breve lezione per i principianti e successivamente si uscirà per la passeggiata. Le escursioni disponibili sono da 1 ora, 1 ora e mezza o 2 ore.

Durante l'escursione l'istruttore vi porterà a scoprire gli appennini attraversando le campagne e i boschi della zona. Una volta arrivati in quota potrete ammirare il suggestivo panorama circostante.

D'inverno la passeggiata può diventare ancora più unica, grazie alla neve che imbianca i boschi e i prati.

Per partecipare è richiesto un abbigliamento con pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

La degustazione nel borgo medievale di Torrechiara sarà a base di vini e prodotti tipici nella suggestiva cornice di una cantina.

Avrete la possibilità di degustare prodotti vinificati all'interno delle mura secolari di questa fortezza, realizzati con uve provenienti dai vigneti al ridosso del castello.

La lavorazione è interamente artigianale dal momento della vendemmia alla vinificazione. I vini fermentano naturalmente in bottiglia e riposano all’interno di una cantina interrata, un tempo cisterna dedicata alla raccolta dell’acqua piovana.

Durante il tour avrete modo di visitare questa cantina, situata tre metri sottoterra, in cui, al momento della restaurazione sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti all’età del bronzo.

La degustazione dei vini a Torrechiara sarà accompagnata da alcuni prodotti locali.

La degustazione vini sulle Colline Romagnole è un esperienza unica. Al vostro arrivo sarete accolti dal sommelier che vi accompagnerà alla scoperta dell'originale posizione geografica ma soprattutto delle curiosità e della filosofia aziendale.

Se il clima lo consentirà, inizialmente avrete la possibilità di passeggiare nelle vigne più vicine e rappresentative. Dopodichè avrete occasione di visitare la cantina, dove la stagionalità potrebbe permettere un assaggio di mosto o di anteprime di vini direttamente dalla vasca.

Terminata la visita guidata si proseguirà nella saletta di degustazione, dove nei mesi più freddi il camino sempre acceso fa da padrone, e nei mesi più caldi si potrà godere del fresco della cantina all'interno, e della brezza collinare all'aperto.

In ogni stagione però troverete sempre 7 vini diversi da degustare, i migliori disponibili nei vari periodi dell'anno o quelli che più vi incuriosiscono, che saranno accompagnati da formaggi selezionati di qualità, salumi di nostra produzione, piadina e il nostro olio EVO monovarietale e multivarietale.

Durante tutta l'esperienza daremo spazio alle vostre domande e alle vostre richieste di approfondimento, come per le metodologie di vinificazione, le percezioni olfattive o gli abbinamenti cibo-vino.  Vi aspettiamo semplicemente così, per una vera esperienza sensoriale che vi lascerà sicuramente la curiosità di ritornare.

La degustazione in tenuta in Emilia vi permetterà di assaggiare i vini tipici della tradizione emiliana mentre sarete circondati da ettari di vitigni e campi coltivati.

Per personalizzare la vostra esperienze, potrete scegliere tra 3 diverse opzioni:

Lambrusco experience

Visita della tenuta e degustazione di Lambrusco.

Oro nero

Degustazione di 3 aceti balsamici e condimenti balsamici in abbinamento a prodotti locali.

Il Gran Tour

Visita completa della tenuta con degustazione di 3 vini e 3 aceti balsamici, con assaggio di prodotti locali e del nostro Olio Montelocco.