Le migliori 20 esperienze culinarie da regalare

La visita guidata in cantina con pranzo alla Tenuta Ambrosini vi permetterà di conoscere le tecniche di produzione dei vini Franciacorta e di gustare un pranzo a base di prodotti del territorio.

L'attività inizia con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola, seguita dalla visita guidata della cantina.

In seguito il pranzo a base del menù selezionato. 

Pranzo

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittate di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG abbinato al Franciacorta T.A. EXTRA BRUT DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno, abbinato al Franciacorta T.A. BRUT DOCG 
• Dolce abbinato al Franciacorta SATEN Millesimato DOCG

Degustazione gold

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Dolce

Il pranzo è accompagnato da una degustazione di 5 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.

Degustazione platinum

Il pranzo è composto da 5 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Tagliere di Formaggi delle Valli bresciane abbinato al Franciacorta RISERVA "Lorenzo Ambrosini" annata 2011 DOCG
• Dolce

Il pranzo è accompagnato dalla degustaizone di 6 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini fra cui l'Eccellente Riserva 2011.

La visita con pranzo ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è ideale per gruppi e famiglie, ma anche per fare un pranzo romantico con il proprio partner. Al termine dell'esperienza sarà possibile recarsi al wine shop.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La degustazione di vini e la visita cantina nelle Crete Senesi in Toscana si può eseguire con 4 differenti tour a scelta:

Classic tour

Questo tour comprende una visita alla storica cantina di Fèlsina, dove sarete accompagnati in un percorso alla scoperta dei vini prodotti da questa azienda vinicola. Durante la degustazione, avrete l'opportunità di assaggiare quattro dei loro vini più rappresentativi, selezionati per offrirvi una vera esperienza sensoriale:

• Spumante Brut Metodo Classico: un vino spumante prodotto con il metodo classico, caratterizzato da una raffinata effervescenza e un sapore secco e armonioso.
• I Sistri Igt Toscana (100% Chardonnay): un vino bianco secco prodotto con il vitigno Chardonnay, dal carattere elegante e complesso.
• Chianti Classico Docg Berardenga (100% Sangiovese): un vino rosso prodotto con il vitigno Sangiovese, tipico della regione toscana, dal sapore intenso e tannico.
• Chianti Classico Riserva Docg Berardenga (100% Sangiovese): un vino rosso di alta qualità, prodotto con uve Sangiovese selezionate, affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi, che gli conferisce un carattere intenso e complesso.

Jeep Tour

Questo tour privato offre un'esperienza che vi condurrà alla scoperta dei vigneti di Fèlsina, attraverso un tour in jeep sullo sterrato. Durante il percorso, sarete accompagnati da una guida specializzata che vi illustrerà i metodi di coltivazione della vite e la produzione dei vini, mentre ammirerete le magnifiche colline toscane.

La visita proseguirà presso il podere e il vigneto Rancia, dove avrete l'opportunità di conoscere da vicino i processi di produzione del vino e osservare i vigneti e la cantina. Qui, vi sarà offerta una degustazione di quattro dei vini rappresentativi di Fèlsina.

Classic tour e pranzo

Il classic tour con pranzo si svolge esattamente come il classic tour, ma consente di abbinare alla degustazione di 4 vini un pranzo composto da 3 portate a base di prodotti della fattoria e locali.

Jeep tour e pranzo

Il Jeep tour con pranzo si svolge esattamente come il Jeep Tour, ma consente di abbinare un pranzo di tre portate a base di prodotti della fattoria e locali. Inoltre, vi sarà anche offerta una degustazione di quattro olii mono-cultivar, prodotti da Fèlsina e selezionati per offrirvi una vera esperienza sensoriale del territorio toscano.

Il pranzo in vigna con visita della cantina nelle Langhe vi permette di vivere un'esperienza rilassante in un contesto suggestivo.

Visiterete una cantina piemontese dove incontrerete il titolare Roberto che vi accoglierà personalmente. Qui avrete l'opportunità di conoscere da vicino al passione che guida il lavoro in questa azienda.

A seguire, é previsto un aperitivo ricco di stuzzichini e accompagnato da una degustazione di 5 vini pregiati.

L'esperienza si concluderà con un pranzo tradizionale che include:

• 3 antipasti tipici delle Langhe
• 2 primi piatti
• 1 secondo
• 1 dolce
• acqua
• vino
• caffè

Inoltre, è previsto un menù alternativo anche per i più piccoli (bambini dai 3 ai 12 anni) e per i minorenni o gli adulti che non degustano, da selezionare in fase di prenotazione.

In caso di maltempo potrete scegliere se spostare la data della prenotazione entro i limiti della politica di cancellazione oppure partecipare lo stesso, in quanto il pranzo é comunque garantito. I tavoli verranno allestiti all'interno della cantina in modo da mangiare tra le botti.

In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Un picnic in vigna nel Monferrato è un'occasione perfetta per rilassarsi all'aria aperta gustando prodotti tipici e vini piemontesi.

L'esperienza comincia con una visita alla cantina di vinificazione e quella di invecchiamento sotterranea, immerse tra le colline del Monferrato. Qui si trovano botti di legno, barrique e tonneaux di provenienza Allier.

Successivamente, vi sarà dato un morbido plaid con cuscini e un cestino per il pic-nic pieno di prelibatezze da gustare.

Godetevi questo picnic con il panorama del Monferrato che farà da sfondo per un momento di relax nella campagna di Montemagno.

Il picnic tra gli uliveti sulle colline di Castelvetro a Modena vi permetterà di passare una rilassante serata immersi in un paesaggio suggestivo.

Verrete accolti nel cortile dell'agriturismo dove potrete iniziare la serata con un aperitivo della casa accompagnato da un calice di Rosè mentre godrete di una suggestiva vista sulle colline circostanti.

Successivamente potrete godervi un breve concerto a bordo piscina prima della cena tra gli uliveti. Durante la cena i musicisti continueranno a suonare e il menù tipico prevede:

• Primo
• Secondo
• Tigelle con salumi
• Dolce della casa

È compreso anche l'acqua e una bottiglia di vino a scelta tra Lambrusco, Pignoletto e Rosè.

In caso di intolleranze o particolari esigenze alimentari, contattare la struttura in anticipo.

La cena al Rifugio Kubelek vi farà assaggiare i sapori del territorio immersi nella natura e in un contesto familiare. Il rifugio è situato sul Monte Zovetto, a Cesuna, in provincia di Vicenza, ed offre una bellissima vista sul territorio in cui è inserito: l’Altopiano di Asiago.

La specialità del Rifugio è la carne alla griglia e potrete gustarla in entrambi i menù proposti.

Menù 1:

• Tris di primi: Pennette all’arrabbiata; Bigoli al ragù di cervo; Gnocchetti pasticciati.
• Sorbetto al limone con gelato di nostra produzione.
• Grigliata mista con salsicce, costine, braciole, galletto e polenta abbrustolita e contorni di stagione.
• Dolce fatto in casa.

Menù 2:

• Antipasto: Sopressa e Speck di Asiago; Prosciutto crudo di Parma; Lardo con miele formaggio Asiago Dop alla griglia.
• Tris di primi: Pennette all’arrabbiata, bigoli al ragù di cervo, gnocchetti pasticciati.
• Sorbetto al limone con gelato di nostra produzione.
• Grigliata mista con salsicce, costine, braciole, galletto e polenta abbrustolita con contorni di stagione.
• Dolce fatto in casa.

Entrambi i menù comprendono acqua e vino prodotto dalla cantina del rifugio (Tenuta Guida).

Per i bambini fino a 10 anni è possibile riservare il posto scegliendo poi alla carta e pagando direttamente in struttura.

È possibile raggiungere la struttura sia a piedi che in macchina, le strade sono pulite anche d’inverno.

In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.

La cena in quota ad Alagna Valsesia è un'opportunità unica per gustare una cena tipica ad oltre 2000 metri, col Monte Rosa sullo sfondo.

Il trasporto al rifugio avviene con la telecabina Alagna-Pianalunga. Una volta in cima, dovrete percorrere un breve sentiero per arrivare al ristorante. Per le cene, una volta arrivati, verrete accolti con un aperitivo di benvenuto. La struttura offre la possibilità di prenotare tre pacchetti diversi.

Cena nella sala interna

La cena si svolgerà nella sala principale del rifugio. Il menù prevede (oltre all'aperitivo di benvenuto):

• Primo
• Secondo
• Dolce e caffè

Le bevande sono escluse. Per i bambini è disponibile un menù ridotto con primo e dolce.

Cena privata nella Kabin

Per una cena più esclusiva è possibile prenotare una delle esclusive Kabin solo per voi. Questi privé contengono massimo 6 persone. Il menù proposto è uguale a quello della cena nella sala principale.

Le pietanze nei menù possono cambiare tra le serate. Il rifugio propone pietanze tipiche con un tocco moderno come il risotto con castagne, lardo e riduzione al barbaresco o la polenta integrale con paletta cotta a bassa temperatura alla birra.

In caso di intolleranze o esigenze alimentari contattare la struttura dopo la prenotazione.

Una volta terminata la cena si scenderà in funivia.

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La serata inizerà con il viaggio in sella ad una motoslitta, guidata da un pilota esperto, che vi accompagnerà per circa 10 minuti al rifugio SanSicario. Una volta arrivati sarete accolti da un aperitivo di benvenuto e poi coccolati da una tipica cena piemontese. Un tagliere di antipasti con i migliori prodotti della valle, bis di primi, degustazione di polenta con selvaggina e il dolce della casa saranno le portate che vi aspettano. Inoltre, potrete assaggiare i migliori vini e digestivi del luogo.

Sono presenti un'opzione vegetariana e il menù per bambini (5-11 anni) che prevede pasta al pomodoro o lasagne, secondo a scelta tra  milanese o pollo ai ferri con patate.

Infine, è possibile tornare al punto di partenza con la motoslitta ad un orario a piacere entro le 23:00.

È consigliato abbigliamento invernale con guanti e cappello di lana. Se possibile, casco da sci.