Le 10 migliori cose da fare in coppia in Emilia Romagna

Passeggiata a cavallo nel Parco della Conca nella Riviera Romagnola a pochi chilometri da Rimini, sulle rive del fiume omonimo. Durante questa esperienza, avrete l'opportunità di immergervi nella bellezza della natura circostante.

La passeggiata a cavallo ha una durata approssimativa di un'ora e mezza, durante la quale potrete assaporare appieno la tranquillità e la serenità del paesaggio circostante. L'esperienza può essere vissuta sia al mattino che al pomeriggio, a seconda delle vostre preferenze.

La passeggiata è adatta tutti, anche ai principianti. L'età minima richiesta è di 14 anni.

Passeggiata a cavallo sui colli emiliani e pranzo in agriturismo tipico a Vergato.

Questa esperienza prevede una passeggiata di 1 ora circa in sella a docili cavalli tra i boschi e le colline della zona per raggiungere l'agriturismo. Qui potrete gustare prodotti tipici emiliani con un menù fisso che varia la sua offerta in base alla stagione.

Monterete poi nuovamente in sella per rientrare al maneggio e salutare i vostri cavalli.

In caso di intolleranze o preferenze alimentari, è possibile contattare la struttura a seguito della prenotazione.

La degustazione vini sulle Colline Romagnole è un esperienza unica. Al vostro arrivo sarete accolti dal sommelier che vi accompagnerà alla scoperta dell'originale posizione geografica ma soprattutto delle curiosità e della filosofia aziendale.

Se il clima lo consentirà, inizialmente avrete la possibilità di passeggiare nelle vigne più vicine e rappresentative. Dopodichè avrete occasione di visitare la cantina, dove la stagionalità potrebbe permettere un assaggio di mosto o di anteprime di vini direttamente dalla vasca.

Al termine della visita, ci accomoderemo nella sala degustazione, riscaldata dal camino acceso, oppure nella suggestiva cantina, tra le barriques illuminate da una luce soffusa.

In ogni stagione però troverete sempre 7 vini diversi da degustare, i migliori disponibili nei vari periodi dell'anno o quelli che più vi incuriosiscono, che saranno accompagnati da formaggi selezionati di qualità, salumi di nostra produzione, piadina e il nostro olio EVO monovarietale e multivarietale.

Durante tutta l'esperienza daremo spazio alle vostre domande e alle vostre richieste di approfondimento, come per le metodologie di vinificazione, le percezioni olfattive o gli abbinamenti cibo-vino. Vi aspettiamo semplicemente così, per una vera esperienza sensoriale che vi lascerà sicuramente la curiosità di ritornare.

Partirai da Borgo del Gazzano, a Parma, per una visita guidata di 2 ore e mezza all'azienda agricola, al suo caseificio e agli ambienti di stagionatura, seguita da una degustazione di Parmigiano Reggiano.

Visiterai l'allevamento e scoprirai come il latte delle mucche della fattoria diventa formaggio. Il percorso coinvolge i cinque sensi e comprende racconti sulla vita in fattoria e sulle tradizioni del Parmigiano Reggiano.

Entrerai nella Sala Giapponese e nella Sala Wow, poi concluderai la visita assaggiando Parmigiano Reggiano in tre diverse stagionature.

Se scegli la partenza delle 09:00, potrai osservare le prime fasi della produzione del formaggio. Le partenze in altri orari comprendono la visita e la degustazione, ma non questa fase della lavorazione.

Degustazione di prosciutto e Parmigiano Reggiano a Langhirano con opzionale visita al prosciuttificio.

Grazie a questa esperienza a Langhirano, capitale del prosciutto, potrete immergervi nella tradizione emiliana assaggiando prodotti tipici di eccellenza.

In fase di prenotazione, potrete personalizzare la vostra esperienza scegliendo tra due opzioni:

Degustazione in prosciutteria

Avrete l’opportunità di degustare salumi, Parmigiano Reggiano e pane, accompagnati da un calice di vino e acqua (il coperto è incluso).

La salumeria di Langhirano, attiva dal 1869 e insignita da Unioncamere del titolo di Impresa Storica d’Italia, si trova nel cuore della Food Valley e da 156 anni delizia i palati più esigenti. È anche possibile acquistare i prodotti tipici del territorio.

Visita in prosciuttificio e degustazione

Questa esperienza inizia presso un prosciuttificio artigianale a conduzione familiare. I titolari vi guideranno attraverso le fasi di lavorazione e stagionatura, concludendo con la visita alla cantina.

Successivamente, vi sposterete nella salumeria per degustare salumi, Parmigiano Reggiano e pane, accompagnati da un calice di vino e acqua (il coperto è incluso).

È necessario essere automuniti per l’esperienza che include la visita al prosciuttificio, oppure è possibile utilizzare mezzi di trasporto: il trasferimento è quindi autogestito.