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Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Esplorate la campagna senese a cavallo e vivete l'autentica bellezza della Toscana grazie a questa passeggiata rilassante.

Cavalcherete attraverso colline impreziosite da vigneti, uliveti e cipressi seguendo sentieri panoramici e immergendovi nei colori e nei profumi vibranti di una natura incontaminata.

Accompagnati da una guida esperta, imparerete a conoscere la flora e la fauna locali, scoprendo dettagli affascinanti sulle piante e gli animali che popolano questa terra straordinaria.

La guida condividerà anche alcune storie sulla storia e le tradizioni della regione, trasportandovi indietro nel tempo tra borghi medievali e storiche tenute rurali.

Queste passeggiate a cavallo sono adatte a tutti, dai principianti ai cavalieri esperti. I cavalli ben addestrati e docili garantiscono un'esperienza sicura e piacevole per tutti i partecipanti.

Per partecipare a questa esperienza è necessario un abbigliamento comodo e sportivo con scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

Per rendere la vostra avventura ancora più speciale, potete scegliere di fermarvi per un pranzo o concedervi un tour enologico con degustazione in una cantina locale, assaporando i sapori dei migliori vini toscani e delle prelibatezze tradizionali (pranzo e degustazione non sono inclusi nel prezzo).

Diventate casari per un giorno e degustate formaggi stagionati in un’autentica azienda agricola del Novarese.

Avrete l’opportunità di immergervi completamente nella vita agricola e di partecipare in prima persona a tutte le fasi della caseificazione.

Al vostro arrivo in azienda, darete inizio al processo completo di produzione del formaggio, prendendo parte a ogni fase, accompagnati da spiegazioni chiare e dettagliate:

• carico del latte
• cagliatura e fermentazione
• estrazione manuale e formatura del formaggio
• avvio della stufatura

Dopo il lavoro in caseificio, vi attenderà una gustosa merenda naturale a base di yogurt e formaggi freschi.

A seguire, parteciperete a un workshop sui formaggi stagionati, durante il quale realizzerete alcune delle tipiche affinature dell’azienda, come il celebre formaggio al vino.

Per concludere la giornata, potrete degustare una selezione di formaggi stagionati serviti a buffet e accompagnati da vini accuratamente abbinati.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La visita guidata in cantina con pranzo alla Tenuta Ambrosini vi permetterà di conoscere le tecniche di produzione dei vini Franciacorta e di gustare un pranzo a base di prodotti del territorio.

L'attività inizia con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola, seguita dalla visita guidata della cantina.

In seguito il pranzo a base del menù selezionato. 

Pranzo

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittate di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG abbinato al Franciacorta T.A. EXTRA BRUT DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno, abbinato al Franciacorta T.A. BRUT DOCG 
• Dolce abbinato al Franciacorta SATEN Millesimato DOCG

Degustazione gold

Il pranzo è composto da 4 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Dolce

Il pranzo è accompagnato da una degustazione di 5 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.

Degustazione platinum

Il pranzo è composto da 5 portate:

• Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
• Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
• Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
• Tagliere di Formaggi delle Valli bresciane abbinato al Franciacorta RISERVA "Lorenzo Ambrosini" annata 2011 DOCG
• Dolce

Il pranzo è accompagnato dalla degustaizone di 6 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini fra cui l'Eccellente Riserva 2011.

La visita con pranzo ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è ideale per gruppi e famiglie, ma anche per fare un pranzo romantico con il proprio partner. Al termine dell'esperienza sarà possibile recarsi al wine shop.

È consigliata la felpa per la visita della cantina.

La visita guidata in cantina con degustazione di vini e pranzo di prodotti tipici locali in agriturismo a Padenghe sul Garda offre diverse possibilità:

Visita e degustazione vini

L'esperienza comprende il tour in cantina prevede la degustazione di una selezione di 4 vini accompagnata da un tagliere di prodotti locali.

Pranzo

Questa opzione inizia con la visita in cantina guidata e prosegue con la degustazione di 4 vini premium. La degustazione è accompagnata da una assaggio di prodotti locali.

L'esperienza prosegue con il pranzo che include

• 1 antipasto a scelta dal menù
• 1 piatto principale a scelta dal menù
• Acqua
• Caffè

Vini e bevande extra sono esclusi.

Pranzo Deluxe (Da 2 a 10 persone)

Oltre alla visita guidata in cantina, è incluso il menù degustazione di 5 portate abbinate a vini prodotti in loco. Il menù cambia in base alla stagionalità (è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione per ricevere informazioni in merito).

Questo percorso degustativo prevede quattro vini premium abbinati ad altrettanti piatti del territorio, preparati utilizzando le materie prime e i prodotti della linea Bottega Contadina.

L’esperienza si conclude con l’assaggio di uno dei distillati locali, accompagnato da un dolce della tradizione fatto in casa.

Nella bella stagione l'esperienza premium si svolge nel patio.

In caso di intolleranze alimentari si chiede di avvisare la struttura al momento della prenotazione. Sono disponibili opzioni vegetariane, che vanno comunicate con almeno 72 ore di anticipo alla struttura.

La degustazione deluxe avviene assieme al pranzo.

Lingue disponibili: italiano e inglese.

Scopri tutti i segreti sulla preparazione del vino e crea la tua miscela unica con questo laboratorio presso la Cantina Urbana di Milano.

Programma

Appena arrivati vi verrà servito un calice di benvenuto, che potrete degustare durante la visita della zona di produzione della cantina, accompagnata da una breve introduzione al progetto.

A seguire degusterete 3 basi di vino, imparando a riconoscerne le differenze legate ai metodi di produzione. In base ai vostri gusti, potrete poi creare il vostro blend personalizzato.

Per concludere, potrete liberare la vostra fantasia decorando l’etichetta della bottiglia del vino creato.

Al termine dell’esperienza vi verrà consegnata una bottiglia del vino realizzato, una per gruppo (per gruppo si intende il gruppo che ha effettuato la prenotazione), da portare a casa come ricordo dell’esperienza.

Eventuali bottiglie in più della miscela creata potranno essere acquistate direttamente in loco, al prezzo di 10€ a bottiglia, previa richiesta alla struttura prima della creazione.

Passeggiata a Cavallo sulle colline che si affacciano sulla sponda ovest del Lago di Garda da Toscolano Maderno, in percorsi immersi nella natura.

Le escursioni sono adatte a principianti che vanno per la prima volta a cavallo. Si passeggia in mezzo alla campagna e ai boschi e si raggiungono alture da dove si può ammirare un panorama bellissimo, e ci si può fermare per delle brevi soste. 

Per partecipare è necessario un abbigliamento sportivo con pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Età minima: 14 anni. Peso massimo: 95 kg.

Escursione di 1 ora

L’escursione prevede un tour di circa 5/6 km nei dintorni di Gaino attraversando luoghi storici e aprendo il cuore ai panorami del Garda Bresciano.

Escursione di 2 ore 

Giro di circa 12 km lungo la collina tra Gargnano e Toscolano, attraversando luoghi storici e aprendo il cuore ai panorami del Garda Bresciano.

Escursione di 1 ora con pranzo o cena (domenica sera cena non possibile per turno di chiusura)

L’escursione prevede un tour di circa 5/6 km nei dintorni di Gaino attraversando luoghi storici e aprendo il cuore ai panorami del Garda Bresciano.

In questa esperienza è incluso un pranzo o una cena con menù degustazione con 3 portate, dessert e caffè, bevande incluse (piatti con ingredienti stagionali e del territorio).

Il pranzo viene preparato per le 12:30 / 13:00, è quindi precedente alla passeggiata. La cena, invece, viene preparata per le 19:30 / 20:00 (domenica sera esclusa per turno di chiusura) e viene svolta dopo la passeggiata.

Il pranzo e la cena includono:

• 3 portate
• Dessert
• Caffé
• Bevande

Questa opzione é disponibile solo da marzo a settembre.

Escursione di 2 ore con pranzo

Giro di circa 12 km lungo la collina tra Gargnano e Toscolano, attraversando luoghi storici e aprendo il cuore ai panorami del Garda Bresciano.

In questa esperienza è incluso il pranzo (disponibile tutto l'anno). Il pranzo viene preparato per le 12:30 / 13:00, è quindi successivo alla passeggiata.

Il pranzo include:

• 3 portate
• Dessert
• Caffé
• Bevande

Passeggiata a cavallo a Colico, nella punta nord del Lago di Como. Le passeggiate sono da 1 o 2 ore con sella americana, adatte anche a chi non sa andare a cavallo. Si fanno 5 min in campo per imparare un pochino.

Si parte dal maneggio, si va verso il lago, si va in spiaggia (a meno che non sia inagibile), si passa dai campi e si rientra al ranch. Si possono fare anche di 2 ore: si scende al lago e si va su verso la Valtellina facendo un po' di bosco.

Potrete anche immergervi nel fiume o nel lago con il vostro cavallo, nei periodi più caldi. Molto popolari sono anche le passeggiate di inverno sulla neve.

Le passeggiate sono accompagnate da una guida equestre che vi condurrà negli spazi dell’azienda agrituristica o nelle immediate vicinanze. Potrete ammirare e scoprire nuovi territori tra natura, paesaggi quali il lago di Como (sul lato orientale), i fiumi e le montagne.

In caso di maltempo, nel momento in cui il maneggio ritiene l'uscita impraticabile, avrete diritto a spostare la prenotazione o ricevere rimborso completo.

La passeggiata non è consentita ai minori di 14 anni.

Il pranzo in agriturismo a Castiglione Falletto con vista sulle Langhe é l'occasione perfetta per immergersi nell'atmosfera della colline piemontesi in compagnia di amici o famiglia.

Pranzo o Cena

Nel weekend si può pranzare o cenare nell'agriturismo in aggiunta alla visita della cantina. Vi verrà proposto un tipico menù piemontese di 6 portate:

• 3 antipasti tipici
• Primo (ravioli del plin o risotto)
• Secondo
• Dolce

Le portate verranno abbinate ai vini della cantina: il Dolcetto d’Alba, il Barolo “Bussia” e il Barolo “Pugnane”.

Questa esperienza include la visita guidata del vigneto e della cantina con aperitivo finale sulla terrazza panoramica.

Pernottamento

Verrete accolti dalla struttura che vi darà le indicazioni per il pernottamento e vi accompagnerà nella camera da letto doppia.

Questa esperienza é disponibile il venerdì e il sabato dalle ore 15:00 o la domenica dalle ore 12:00.

Avrete la possibilità di gustare un pranzo o una cena con:

• Tris di antipasti
• Primo
• Tagliere di formaggi con marmellate
• Dolce
• Accompagnamento di vino locale

Avrete anche l'accesso all'area benessere con solarium, sauna, bagno turco e la vasca idromassaggio esterna su tutto il panorama delle Langhe circostante.

Nel pernottamento è compresa anche la colazione.

In caso di allergie o intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.