Degustazione nel borgo medievale di Torrechiara
1 ora 30 min
Da 1 a 10 partecipanti
- Visita cantina storica
- Degustazione vini con sommelier
- Degustazione prodotti tipici
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La degustazione nel borgo medievale di Torrechiara sarà a base di vini e prodotti tipici nella suggestiva cornice di una cantina.
Avrete la possibilità di degustare prodotti vinificati all'interno delle mura secolari di questa fortezza, realizzati con uve provenienti dai vigneti al ridosso del castello.
La lavorazione è interamente artigianale dal momento della vendemmia alla vinificazione. I vini fermentano naturalmente in bottiglia e riposano all’interno di una cantina interrata, un tempo cisterna dedicata alla raccolta dell’acqua piovana.
Durante il tour avrete modo di visitare questa cantina, situata tre metri sottoterra, in cui, al momento della restaurazione sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti all’età del bronzo.
La degustazione dei vini a Torrechiara sarà accompagnata da alcuni prodotti locali.
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