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È un regalo?
La visita e degustazione alle Cantine Lunae con merenda è una piacevole esperienza nei vigneti liguri con degustazione di vini e prodotti locali. La merenda verrà realizzata nello splendido scenario del vigneto a coltivazione biologica, in mezzo a lunghi filari di vite immersi nei Colli di Luni.
La degustazione comprenderà:
Alla degustazione saranno accompagnati due taglieri, uno di salumi e uno di formaggi. Ai due taglieri troverete in abbinamento “AUXO” un vino Rosso D.O.C.
Il tagliere di Salumi a Km 0 comprenderà:
– “Spalla di maiale affumicata” del Salumificio Giannarelli
– “Salame Nostrale” de La Bottega di Adò
– “Lardo di Colonnata I.G.P.” del Salumificio Giannarelli
– “Fiocco” de La Bottega di Adò
– Accompagnamento con conserve di verdura artigianali
Il tagliere di Formaggi a Km 0 comprenderà:
– “Bagiolo” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– “Pecorino Toscano D.O.P” di Famiglia Busti
– “Pecorino affinato a Cenere” di Azienda Agricola Il Gradile
– “Stagionato di Fossa” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– Accompagnamento con Marmellate del laboratorio
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