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Corso di pasta fresca con degustazione a Frascati
2 ore 30 min
Da 1 a 18 partecipanti
- Corso di pasta fresca
- Degustazione vino
- Assaggio prodotti tipici locali
Prenota
Il corso di pasta fresca con degustazione a Frascati è un'esperienza unica che ti permette di conoscere la storica città nella campagna romana e gustare la tua pasta fresca preparata con lo chef, accompagnata dai vini locali.
Frascati, vicino alla caotica Roma, offre un'oasi di relax e immersione nelle tradizioni culinarie italiane. L'esperienza inizia con una passeggiata per scoprire le origini della città e prosegue con la visita a una cantina dove si degustano i vini del vigneto di famiglia, come il Frascati Superiore DOCG e il Lazio IGT.
Dopo la degustazione dei vini e degli antipasti tradizionali, ti immergerai nella preparazione della pasta fresca romana. Potrai cucinare e abbinare la tua pasta alla salsa preferita, scegliendo tra Carbonara, Amatriciana e Cacio e Pepe, con opzioni vegetariane e vegane disponibili su richiesta.
Infine, visiterai la suggestiva grotta sotto la cantina, utilizzata come rifugio durante la Seconda Guerra Mondiale, concludendo così un'esperienza ricca di storia e sapori.
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