Passeggiata in vigna e degustazione nella Valpolicella

1 ora
/2 ore

Da 1 a 20 partecipanti

Da 20€ a persona

Cosa è incluso

Degustazione
Tagliere di salumi e altri prodotti tipici (se selezionato)
Visita alla cantina
Visita ai vigneti

Cosa farete

Durante la passeggiata in vigna e degustazione nella Valpolicella, avrete l'opportunità di assaporare diverse varietà di vini, guidati da esperti enologi. Sarete trasportati attraverso un viaggio sensoriale, in cui ogni sorso rivela un nuovo livello di complessità e raffinatezza.

È possibile scegliere una delle seguenti modalità:

Le Tradizioni della Valpolicella
Questo tour ha una durata di circa due ore ed è pensato per coloro che desiderano apprezzare sia il cibo che il vino. Dopo una suggestiva passeggiata attraverso i vigneti della nostra cantina nella Valpolicella e una visita ai locali di appassimento e affinamento, completerete l'esperienza con una degustazione di vini biologici, accompagnati da una selezione di salumi, formaggi e altri prodotti tipici. I vini che avrete il piacere di degustare sono i seguenti:

I Grandi, Faccia a Faccia
Questo tour ha una durata di circa due ore e comincia con una passeggiata tra i vigneti che circondano l'azienda, per proseguire poi con la visita dei locali di appassimento, e affinamento. Il tour verrà completato dalla degustazione di cinque vini, ognuno abbinato a salumi, formaggi e altri prodotti tipici, strutturata in questo modo:

Tre Dame, Tre Vini
Questo tour dalla durata di un'ora è un viaggio alla scoperta del mondo fantastico delle Tre Dame in cui scoprirete la frizzantezza e l'esuberanza di Bollicella, l'equilibrio e la dinamicità di Ripensia, il rigore e il senso dell'armonia di Austernia.

L'esperienza inizierà dalla visita in cantina con la descrizione delle diverse fasi di produzione e si concluderà con la degustazione dei tre vini:

I vini della Dama
Il tour inizia con una passeggiata nei vigneti dove verranno introdotti i principali step della produzione delle uve, con degli accenni all'agricoltura biologica. Si parlerà di raccolta e ci si dirigerà dunque al fruttaio della cantina, dove le uve di Amarone e di Recioto vengono appassite, per proseguire successivamente ai locali di vinificazione. Completeremo il tour con la visita alla bottaia, dove vengono affinati i vini. Finito il tour, inizierà la degustazione di tre vini, tra i quali:

...altro

Mappa

5.0(45 recensioni)

Silvia S.

Vini biologici superlativi nascono dalla passione incondizionata per questo lavoro dei proprietari Miriam e Gabriele, bella location immersa nei vigneti. Ottimi motivi per andare a visitarla!! Consigliatissimo.

Emanuele A.

Ottimo vino, personale cordiale , sono stato durante il periodo di Vendemmia e i dipendenti raccoglievano l'uva con passione ed efficienza, da questo anche se ne ricava anche un ottimo vino.

Max

Arrivati sabato quasi all’ora di pranzo. La signora è stata gentilissima e ci ha dedicato tempo e sorriso. Ottimo il rose’ DUE METÀ. Ottimo Amarone e Recioto. Comprato e torneremo!!❤️

Valentina A.

Stupendo! Noi abbiamo scelto l’esperienza “Picnic in vigna” che prevede la visita guidata della cantina e delle vigne con degustazione di cinque vini e il picnic nella tenuta. Siamo stati seguiti da Federico, che ci ha spiegato tutto nel dettaglio ed è stato molto disponibile e amichevole, ha sicuramente trasmesso la passione per l’attività. I vini sono buonissimi e gli abbinamenti con i prodotti tipici locali ci sono piaciuti particolarmente. Il picnic è un’esperienza che consigliamo vivamente, un bel modo per vivere il luogo e godersi la tranquillità che trasmette.