Passeggiata in vigna e degustazione nella Valpolicella

Passeggiata tra i vigneti della Valpolicella, visita in cantina e degustazione di vino prodotto in questa rinomata cantina a Negrar di Valpolicella.

Per personalizzare la vostra esperienza potrete scegliere tra 3 opzioni differenti:

Le Tradizioni della Valpolicella

Il tour inizia con una passeggiata tra i vigneti, una visita ai locali di appassimento e affinamento per poi concludere con una degustazione di 5 vini biologici accompagnati da una selezione di salumi, formaggi e altri prodotti tipici.

I vini che assaggerete sono: Valpolicella Classico DOC BIO, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO, Valpolicella Classico Superiore DOC BIO, Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO, Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO.

I Grandi, Faccia a Faccia

Anche in questo caso inizierete con una passeggiata tra i vigneti, per proseguire poi con la visita dei locali di appassimento, e affinamento e concludere con una degustazione di 5 vini, ognuno abbinato a salumi, formaggi e altri prodotti tipici.

La degustazione sarà strutturata in questo modo: Comparazione tra Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi BIO e Valpolicella Classico Superiore DOC Colombarino BIO; Comparazione tra Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO e Amarone della Valpolicella Classico DOCG Austernia; Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO

Light Lunch fra Vigneti e Cantina

Questo percorso enogastronomico è perfetto per chi vuole conoscere i vitigni autoctoni della Valpolicella senza rinunciare ad una visita della tenuta e ad una ricca proposta gastronomica tradizionale. Degusterete 5 vini biologici: Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO, Verona Rosato Frizzante IGT "Sui Lieviti" Bollicella, Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO, Valpolicella Classico DOC BIO, Valpolicella Classico Ripassato DOC BIO.

Il tutto accompagnato da un light lunch che comprende: un'ampia selezione di formaggi e salumi tipici locali, un assaggio di Olio Evo e Miele Bio Millefiori, giardiniera, pane fresco, focaccia, dolce, grappa e caffè.