Vendemmia e merenda nel Monferrato

Vendemmia e merenda tra i vigneti del Monferrato a Mombaruzzo.

La giornata inizia con la registrazione e la distribuzione del materiale per la vendemmia, ovvero forbici e ceste.

Successivamente vi trasferirete in vigna e qui vi verranno spiegate le nozioni principali per lo svolgimento della vendemmia.

Potrete poi iniziare a vendemmiare, raccogliendo le uve dai vigneti. Una volta che la raccoltà sarà terminata, potrete iniziare la pigiatura con i piedi.

Al termine dei lavori, potrete godervi un'ottima merenda in vigna a base di prodotti locali.

La merenda comprende:

• salumi nostrani (crudo e cotto)
• peperoni con bagna cauda
• insalata russa
• fantasia di riso
• ruota di formaggi con confetture
• mele
• amaretti di Mombaruzzo
• pane, grissini, acqua ed una bottiglia ogni due persone

Per chi volesse, il pomeriggio è possibile fare una visita in cantina.

L'esperienza è disponibile solamente tra fine agosto e inizio ottobre.