Pranzo in agriturismo in Franciacorta a Cazzago San Martino

Goditi un pranzo alla Tenuta Ambrosini, nel cuore della Franciacorta, e scopri i sapori della cucina bresciana in un ambiente ideale per una giornata in coppia, con gli amici o in famiglia. Potrai scegliere tra tre proposte: menù classico, menù del territorio e menù vegetariano.

Il pranzo inizierà con un calice di benvenuto di Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG, seguito da una selezione di antipasti. Con il menù classico assaggerai salumi tipici bresciani, torte salate, formagella di malga con confetture fatte in casa, frittatina di zucchine, polentina con pancetta e verdure in agrodolce. Proseguirai con risotto al Franciacorta e Spiedo Bresciano di carni miste cotte alla brace, accompagnato da polenta bresciana o patate al forno.

Se scegli il menù del territorio, dopo gli antipasti potrai gustare ravioli bresciani fatti in casa e il tradizionale Manzo all’Olio, servito con polenta o patate al forno. Se invece preferisci una proposta vegetariana, troverai una selezione di antipasti senza carne, risotto al Franciacorta e cotoletta di melanzana con contorno. Tutti i menù comprendono dolce, acqua e caffè, mentre per i bambini è prevista una proposta dedicata con antipasto, primo, secondo, dolce e acqua.

In caso di allergie o intolleranze alimentari, potrai contattare la struttura dopo la prenotazione per comunicare le tue esigenze. Al termine del pranzo potrai inoltre fare tappa al wine shop della tenuta, dove avrai la possibilità di acquistare i vini prodotti in loco e portare con te un ricordo della Franciacorta.