Degustazione del formaggio "Storico Ribelle" con pranzo tipico in Valtellina

Visita alla Casèra di stagionatura con degustazione di Storico Ribelle e pranzo tipico valtellinese.

Durante l’esperienza visiterete la Casèra di stagionatura e scoprirete il processo che rende lo Storico Ribelle uno dei formaggi più longevi e pregiati al mondo.

A seguire vi accomoderete per:

• un pranzo a base di prodotti tipici locali, con polenta taragna preparata con ingredienti selezionati, salumi e formaggi artigianali
• degustazione verticale di tre annate di Storico Ribelle
• un calice di Valtellina Superiore DOCG
• bisciola valtellinese, del panettiere locale

L’esperienza è pensata per chi desidera approfondire la cultura del formaggio Storico delle valli del Bitto e dello Storico Ribelle attraverso una visita guidata e un pranzo completo legato al territorio.