Lezione di cucina tipica pugliese con cena

Vivi un’autentica Cooking Class pugliese nel cuore di Polignano a Mare, seguita da una cena conviviale per gustare i piatti che hai preparato.

La lezione si svolge in una casa tipica nel centro di Polignano a Mare e guidato da uno chef locale, imparerai i segreti della tradizione gastronomica.

Preparerai alcune delle ricette simbolo del territorio, utilizzando ingredienti freschi e di stagione:

• Pasta fresca fatta a mano
• Friselle pugliesi
• Focaccia pugliese, taralli e olive

Al termine della cooking class, ti siederai a tavola per gustare i piatti che hai preparato, in una cena conviviale accompagnata da:

• Un bicchiere di vino locale (Primitivo, Negroamaro o simili)
• Limoncello